胖大海是一種中藥藥材，是梧桐科植物的一種種子，是可以食用的，一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種藥材。藥理價(jià)值很高，可以降低血壓，還有就是緩解腹瀉有一定的作用，因?yàn)榕执蠛＠锩嬗幸恍┏煞?，這些成分對(duì)于我們的血管壁有一定的作用，進(jìn)而讓血壓降的很低，但也不是可以隨便飲用的，那什么東西不宜與胖大海同食呢？相關(guān)的介紹如下！
什么東西不宜與胖大海同食
沒(méi)有具體相克的食物，但是腹瀉的人不要吃胖大海的藥性偏涼并有一定瀉下作用，故體質(zhì)較弱的老年人若長(zhǎng)時(shí)間使用胖大海，會(huì)帶來(lái)脾胃虛弱，大便溏薄、飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用而有損身體健康。
胖大海怎么泡
泡法一：大海生地茶
原料：胖大海5枚、生地12克、冰糖30克、綠茶適量
做法：將上述原料一起放入熱水瓶中，加入半瓶沸水，加緊瓶蓋后悶15分鐘即成，每日飲用2～3劑，可不拘次數(shù)飲用。
功效：此茶具有清肺利咽、滋陰生津的功效，適合有聲音嘶啞、常干咳、喉中常燥癢、喉部暗紅、聲帶肥厚或有小結(jié)、甚則聲門(mén)閉合不全、舌紅苔少等肺陰虧虛的慢性咽炎患者飲用，尤其對(duì)兼有大便燥結(jié)的該病患者療效最佳。
做法二：橄欖海蜜茶
原料：橄欖、綠茶各3克、胖大海3枚、蜂蜜1匙
做法：就橄欖入鍋加適量的清水用大火煎煮3-5分鐘，再放入胖大海和綠茶，加蓋悶5分鐘，調(diào)入蜂蜜即成，可隨意飲用，每天飲1-2劑。
功效：此茶具有清熱解毒、利咽潤(rùn)喉的功效，適合有咽喉干燥不舒、聲音嘶啞、煩熱盜汗等陰虛燥熱癥狀的慢性咽炎患者飲用。
胖大海的營(yíng)養(yǎng)成分
胖大海含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。種子外層含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖（主要是阿拉伯糖）。水浸液具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有緩瀉作用，以種仁作用最強(qiáng)。胖大?？膳c其他茶葉放在一起泡水，如橙皮、枸杞等，泡水后會(huì)變得非常膨脹，故名胖大海。
胖大海不建議長(zhǎng)期喝
首先由于胖大海的藥性偏涼，食用之后有損人體陽(yáng)氣，這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)陽(yáng)氣不足的情況，從而導(dǎo)致身體素質(zhì)的下降，而且如果長(zhǎng)期服用胖大海，會(huì)造成人體脾胃虛弱，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)食用者出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉現(xiàn)象，時(shí)間一長(zhǎng)，整個(gè)人都會(huì)變得越來(lái)越消瘦，還會(huì)導(dǎo)致我們身體素質(zhì)下降。同時(shí)由于胖大海是存在一定毒性的，所以這樣就容易引起人體發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，而且我們可以發(fā)現(xiàn)，在生活中對(duì)胖大海過(guò)敏的朋友也是非常多的。
總的來(lái)說(shuō)，胖大海與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種并不相同，屬于純中藥。飲用過(guò)后是需要通過(guò)腎臟、肝臟將其毒性排出的，如果長(zhǎng)期飲用，會(huì)給腎、肝臟系統(tǒng)帶來(lái)負(fù)擔(dān)，因此，需謹(jǐn)慎飲用喔！
