大麥茶是把大麥炒香后，泡水代茶飲的一種保健食品。本品生用有益胃生津的作用，炒香后有化濕的作用，中醫(yī)稱之為芳香則化濕。平時(shí)飲食不規(guī)律之人，及其容易損傷脾胃，而導(dǎo)致內(nèi)濕的產(chǎn)生，生濕后影響脾胃功能，引起食欲不振、腹脹或惡心嘔吐，但大麥茶在飲用的時(shí)候也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
大麥茶的藥用禁忌
1、《食性本草》：久食消腎，不可多食。
2、《湯液本草》：豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五昧子、烏梅為之使。
3、《本草經(jīng)琉》：無(wú)積滯，脾胃虛者不宜甩。
4、《藥品化義》：凡痰火哮喘及孕婦，切不可用。
大麥茶的飲用禁忌
1、胃不好的喝了容易拉肚子
胃不好的人喝了大麥茶容易拉肚子，所以平時(shí)要注意一下，有胃病或者有胃炎的人就要少喝了。
2、大量喝也容易腹瀉
現(xiàn)在減肥的人越來(lái)越多，大麥茶也有減肥的功效，如果是因?yàn)橄爰庇跍p肥而大量飲用大麥茶的話，這樣也很容易造成腹瀉。
3、孕婦飲用會(huì)引起回奶
孕婦飲用大麥茶會(huì)引起回奶的情況，不想回奶的孕婦最好就不要喝。
4、隔夜的大麥茶對(duì)健康不利
大麥茶最好現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝，隔夜或者過(guò)來(lái)好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對(duì)孩子的身體健康不利，這也是大麥茶的副作用之一。
大麥茶的功效
1、飲食過(guò)度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
2、小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
3、消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
4、暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴
5、大麥茶的美容功效
①全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過(guò)的茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個(gè)人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個(gè)全身美白的SPA。
?、诟粢沟拇篼湶栌脕?lái)刷眉毛，眉毛會(huì)變得濃密。
③用溫?zé)岬男迈r大麥茶來(lái)洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。
6、大麥茶的催乳回乳作用
麥芽是臨床上常用之品，為禾本科植物，大麥成熟果實(shí)發(fā)芽干燥而得。對(duì)于哺乳期女性來(lái)說(shuō)如何飲用，目前有兩種觀點(diǎn)，一部分認(rèn)為生麥芽有催乳的作用，炒麥芽有回乳的作用，而另一部分則認(rèn)為生、炒麥芽都有回乳和催乳的作用，關(guān)鍵在于量的大小。
7、減肥效果
大麥茶是我國(guó)民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。
白領(lǐng)常喝大麥茶可改善腸胃功能又可減肥。大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強(qiáng)胃動(dòng)力。久坐電腦前的白領(lǐng)一族不妨每天喝上幾杯大麥茶。一段時(shí)間后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅自己的腸胃功能好了，便秘慢慢消失了，整個(gè)人也清爽起來(lái)，真是“一舉多得”。
麥芽的相關(guān)論述
1、《日華子本草》：溫中，下氣，開胃，止霍亂，除煩，消痰，破癥結(jié)，能催生落胎。
2、《醫(yī)學(xué)啟源》：補(bǔ)脾胃虛，寬腸胃，搗細(xì)炒黃色，取面用之。
3、《滇南本草》：寬中，下氣，止嘔吐，消宿食，止吞酸吐酸，止瀉，消胃寬膈。
4、《本草綱目》：麥糵、谷芽、粟糵，皆能消導(dǎo)米面諸果食積。
麥芽的藥用選方
1、治飽食便臥，得谷勞病，令人四肢煩重，嘿嘿欲臥，食畢輒甚：大麥蘗一升，椒一兩，干姜三兩。搗末，每服方寸匕，日三、四服。
2、快膈進(jìn)食：麥芽四兩，神曲二兩，白術(shù)、橘皮各一兩。為末，蒸餅丸梧子大。每人參湯下三、五十丸。
3、治產(chǎn)后腹中鼓脹，不通轉(zhuǎn)，氣急，坐臥不安：麥蘗一合，末，和酒服食，良久通轉(zhuǎn)。
4、治產(chǎn)后發(fā)熱，乳汁不通及膨，無(wú)子當(dāng)消者：麥蘗二兩，炒，研細(xì)末。清湯調(diào)下，作四服。
總之，大麥茶雖好，但不建議隨便飲用！
