花茶是我國特有的香型茶，屬于再加工茶之列。以加工好的綠茶、紅茶、烏龍茶為茶胚，配上符合食用需求、能夠散發(fā)出香味兒的鮮花，采用特殊的窨制工藝制作而成，其中茉莉花茶就是不可缺少的存在，那喝茉莉茶能不能減肥呢？相關(guān)的介紹如下！
茉莉花茶保健功能
1、行氣開郁。茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。
3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養(yǎng)顏，面色暗啞無華，有排毒養(yǎng)顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
喝茉莉花茶注意事項
1、每天的茉莉花茶不要泡太濃，本身茉莉花茶屬于未發(fā)酵茶，刺激性較強，如果泡太濃，會加重這種刺激性，引發(fā)頭痛等不適;
2、茉莉花茶不喝隔夜的，隔夜的茶種營養(yǎng)物質(zhì)流失炎癥，且蛋白質(zhì)等物質(zhì)很容易滋生細(xì)菌;
3、茉莉花茶不宜喝涼的，涼茶很容易引起身體滯寒、聚痰等。
茉莉花茶怎么泡
茉莉花茶“色香味”俱全，好像一件藝術(shù)品，茉莉花茶受到許多女士的喜歡，特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3—5分鐘。
在沖泡茉莉花茶后，許多人都要先觀察一些茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數(shù)量，攤于潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。
沖泡茉莉花茶一定要使用正確的沖泡方法，才能維持香氣不致無效散失和顯示特質(zhì)美為原則，這些都應(yīng)在沖泡時加以注意。
茉莉花茶儲存方法
1、陶罐貯存，避光收藏
購買回來的茉莉干花可以放置在陶瓷制的茶罐中，能夠避開陽光的照射，還能防止受潮防止走味，而且也最能保持茉莉花茶的品質(zhì)穩(wěn)定。透明的玻璃茶罐雖然便于觀察是否受潮發(fā)霉，但會受陽光的穿透照射而令茉莉花茶品質(zhì)受損，所以，最好將玻璃罐放入儲藏柜以避開光線。
2、一律密封，啟封速用
不管放置在什么材質(zhì)的容器中，都需要確保密封保存。而且開封后應(yīng)該盡快飲用以保證新鮮度，取用時，務(wù)必使用干匙子。也可將茉莉花茶放入冰箱的冷凍室里保存。貯存時應(yīng)遠(yuǎn)離腥味，避免與魚、海鮮等事物放在一起。
3、單品存放，防止串味
茉莉花茶最好不要和其它花茶一同放置保存，容易使味道混雜在一起；不同種類的茉莉花茶也應(yīng)單獨貯存，不可混合放置，以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草氣味濃郁，極易蓋過其它茉莉花茶的香氣，以致沖泡時茉莉花茶的香味都變得不純正。
總之，茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥。茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由于加工過程為烘制而成為溫性茶，而具有多種醫(yī)藥保鍵功效，可去除胃部不適感，融茶與花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。
