茉莉花茶的產(chǎn)地分布
茉莉花茶的主產(chǎn)地在福建的福州、廣西的橫縣、江蘇的蘇州。
茉莉花的養(yǎng)殖環(huán)境
1、光照：茉莉性喜炎熱、潮濕、通風(fēng)透氣環(huán)境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室內(nèi)放在朝南方向。光照強(qiáng)則枝干健壯，葉色濃綠，花多而香，陽(yáng)光不足則節(jié)稀花少而不香。
2、水分：茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節(jié)要及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水，否則葉片易發(fā)黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片，促進(jìn)生長(zhǎng)。
3、土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙質(zhì)和半沙質(zhì)土壤為好，在pH值6至6.5的微酸性土壤種植，則根系茂密，生長(zhǎng)健旺，如土質(zhì)黏重，缺少有基質(zhì)，肥力較低，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細(xì)，花少而小。
茉莉花的繁殖方式
1、扦插繁殖：于4～10月進(jìn)行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個(gè)節(jié)以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣濕度，約經(jīng)40～60天生根。
2、壓條繁殖：選用較長(zhǎng)的枝條，在節(jié)下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經(jīng)常保濕，20～30天開始生根，2個(gè)月后可與母株割離成苗，另行栽植。
茉莉花的栽植方法
盛夏季每天要早、晚澆水，如空氣干燥，需補(bǔ)充噴水；冬季休眠期，要控制澆水量，如盆土過(guò)濕，會(huì)引起爛根或落葉。生長(zhǎng)期間需每周施稀薄餅肥一次。春季換盆后，要經(jīng)常摘心整形，盛花期后，要重剪，以利萌發(fā)新枝，使植株整齊健壯，開花旺盛。
茉莉花茶的品牌
1、張一元
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承誠(chéng)信為本的古訓(xùn)，以金般品質(zhì)、百年承諾為經(jīng)營(yíng)理念，以打造中國(guó)茶葉第一品牌、弘揚(yáng)國(guó)飲為目標(biāo)。1994年在福建重新建立了自己的生產(chǎn)基地。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝，以其湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮的特色深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。
2、吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色，其特點(diǎn)是香氣鮮靈持久、滋味醇厚回甘、湯色清澈明亮、耐泡，被消費(fèi)者親切地稱為“裕泰香”。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個(gè)品種曾連續(xù)三年獲國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng)，并獲日本、韓國(guó)評(píng)茶會(huì)名茶金獎(jiǎng)。
3、品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用，因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑，尤其是黃褐斑，而且還有疏肝健脾胃的功效。
4、春倫
春倫茶業(yè)是全國(guó)茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè)，致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護(hù)和傳承，傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地，集團(tuán)建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地，采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，每道工序采用數(shù)字化管理和無(wú)塵化生產(chǎn)，企業(yè)已通過(guò)QS、ISO、HACCP、綠色食品、有機(jī)食品等多項(xiàng)認(rèn)證。
5、蝴蝶
福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標(biāo)2009年被評(píng)為茶葉類產(chǎn)品唯一的“福建省國(guó)際知名品牌”，還是“福建省著名商標(biāo)”和“重點(diǎn)培育和發(fā)展的福建出口名牌”。“蝴蝶牌”一級(jí)茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國(guó)際美食國(guó)際質(zhì)量金桂葉獎(jiǎng)，蝴蝶系列產(chǎn)品還榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品”等多項(xiàng)質(zhì)量大獎(jiǎng)。
6、猴王
湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級(jí)龍頭企業(yè)，被評(píng)為中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強(qiáng)企業(yè)。“猴王牌”茉莉花茶曾獲國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)，并被評(píng)為中國(guó)茶葉名牌、全國(guó)三綠工程放心暢銷茶品牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品等，經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局市場(chǎng)調(diào)查確認(rèn)“猴王牌”茉莉花茶居全國(guó)銷售量第一、銷售額第一和市場(chǎng)占有率第一。
7、龍都
龍都茶業(yè)是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團(tuán)公司，為四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
8、花秋
相信四川的人們一定不會(huì)對(duì)花秋感到陌生，四川省花秋茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研、農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，多次榮獲“中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)”。
9、滿堂香
滿堂香公司福州北峰基地成立于2001年，位于榕城后花園宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村，其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年“滿堂香”茉莉雪針獲“福州茉莉花茶金獎(jiǎng)茶王”，同年“滿堂香”還榮獲中國(guó)十大茉莉花茶品牌。
10、金花
金花茶業(yè)歷史悠久，清朝年間著名的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身，2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”，享有人間第一香的“金花牌”極品茉莉花茶（又名人間一香），曾榮獲1992年香港國(guó)際食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，“金花牌”茉莉花茶多次榮獲“廣西名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。
