山楂，我們非常熟悉的一種水果，山楂在冬季的時(shí)候是非常適合的一種水果，山楂具有藥食兩用性。在日常中，人們?nèi)绻邢涣?、食欲不振的情況，可以吃山楂幫助促進(jìn)消化、健胃消食，那山楂泡水喝可以去油是不是呢？相關(guān)的介紹如下！
山楂泡水喝可以去油
山楂含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其中它所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)胃液分泌、增加胃內(nèi)酶素。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等功效，對(duì)飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀閉經(jīng)等癥均有一定的療效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂片有明顯的助消化作用，尤其是消肉食積。但是必須是新鮮的山楂或者是干品，那種山查餅或者果皮單之類的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不僅沒有減肥的效果，還可能會(huì)增肥和對(duì)健康有影響。
一個(gè)山楂多少卡路里
山楂的熱量相比其他水果略微有些偏高，100克山楂的熱量為95大卡，而一顆小山楂大約有10克，其熱量是10大卡，由此可見山楂的熱量并不算太高，但也不算太低，因此減肥期間適量食用即可。
鮮山楂一天吃多少合適
鮮山楂性寒，而且其中還含有較多的果酸，如一次性食用過(guò)多，不僅容易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，還容易刺激牙齒、腸胃引發(fā)不適，建議食用山楂少量嘗試，吃后記得漱口。
山楂的功效與作用
1、健胃消食
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、鞣酸等酸性物質(zhì)，可以促進(jìn)胃液的分泌，有利于食物的消化，所以山楂有健胃消食的功效。
2、美容養(yǎng)顏
山楂中含有清除自由基能起到抗氧化的作用，山楂還含有大量的維生素C，能起到美白美容、抗衰防老和防止色素沉著的作用。
3、活血化瘀
山楂有活血化瘀的功效，化瘀血而不傷新血，可以治療血瘀型痛經(jīng)和產(chǎn)后腹痛。
4、降壓降脂
山楂中的山楂黃銅和三萜稀酸類能夠起到降壓降脂的作用，三萜稀酸類物質(zhì)也能夠作用于心血管系統(tǒng)。
5、調(diào)經(jīng)止痛
山楂有化滯瘀的作用，可以治療血瘀型月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)，可以調(diào)節(jié)經(jīng)量。但是經(jīng)量較少的女生不建議用山楂調(diào)經(jīng)，因?yàn)樯介谢钛淖饔谩?/div>
吃山楂的注意事項(xiàng)
1、胃病患者不宜食用
山楂中的酸性物質(zhì)會(huì)促進(jìn)胃液的分泌，胃酸分泌過(guò)多會(huì)加重對(duì)胃粘膜的刺激，胃病患者食用山楂容易出現(xiàn)胃痛、胃酸、胃潰瘍的癥狀，所以不建議胃病患者食用山楂。
2、糖尿病患者適量食用
雖然山楂可以降壓降脂，但是山楂也含有大量的糖分，糖尿病患者食用過(guò)量山楂會(huì)影響血糖值，容易造成血糖升高。糖尿病患者在食用山楂前后都要自測(cè)血糖，并且對(duì)血糖值進(jìn)行記錄，這樣就可以清楚知道自己的血糖波動(dòng)水平。
3、孕婦慎用
因?yàn)樯介谢钛龊褪湛s子宮平滑肌的作用，孕婦食用易造成流產(chǎn)，所以孕婦慎食山楂。
注意：
山楂是大家非常適合的一種減肥食物，那么山楂怎么吃可以幫助減肥呢?其實(shí)，山楂可以做成很多的吃法，山楂好吃也要適量，別貪圖口感，大量食用。建議：每次20~30克。
責(zé)編：
liuzhiyan
