黃茶，一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的茶葉，內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和保健成分。這些營(yíng)養(yǎng)成分是人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育所必需的，保健成分可以幫助防治某些疾病。黃茶中所含的營(yíng)養(yǎng)成分和保健成分合在一起，并稱為黃茶功能成分，因此，適宜飲用好處是很多的，相關(guān)的介紹如下！
喝黃茶的好處
1、黃茶為輕發(fā)酵的漚茶，在漚的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，能夠養(yǎng)胃護(hù)胃，有助于改善消化不良、食欲不振等癥狀。
2、喝黃茶能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞的新陳代謝，有助于脂肪的分解，減少脂肪在體內(nèi)的堆積，實(shí)為懶動(dòng)型肥胖者最佳的健康瘦身減肥茶。
3、黃茶在防癌、抗癌方面的保健作用明顯。黃茶含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有突出功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
4、黃茶中的茶多酚、氨基酸含量高，水浸出物亦均高于其他茶類平均水平。黃茶還富含富含鐵、錳、鋅、硒等人體有益微量元素，其中，錳的含量高達(dá)87.82mg/100g，對(duì)促進(jìn)人體骨骼生長(zhǎng)發(fā)育、保持正常的腦功能、改善肌體的造血功能起到良好的作用。此外，它還具有美容養(yǎng)顏抗衰老，緩解酒精性肝損傷，降尿酸預(yù)防痛風(fēng)，降血脂、血糖，抗輻射預(yù)防皮膚光老化等功效。
黃茶飲用禁忌
1、黃茶屬于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶，含有大量的茶堿、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕動(dòng)，因此胃部不適者不適宜飲用。
2、黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。
喝黃茶的適宜人群
1、脾胃不好的人
黃茶是漚茶，在漚的過程中產(chǎn)生了大量的消化酶。這些成分對(duì)脾胃最有益處，有助于腸胃消化，對(duì)于脾胃不好、食欲不振的人來說，最適合喝黃茶了。
2、疲倦困乏的人
黃茶中含有咖啡堿成分，能刺激大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮精神，起到提神、舒緩疲勞來達(dá)到提神解乏的目的。尤為適合上班一族，既能提神，還有助于提高工作效率。
3、肥胖的人
黃茶含有消化酶、纖維素、維生素等成分，具有助消化、消脂、幫助減肥等功效，非常適合肥胖的人喝。此類人群若能在每天飯后1小時(shí)都喝杯黃茶，便能起到良好的減肥效果哦。
4、常對(duì)電腦的人
經(jīng)常使用電腦的人，容易受到電腦輻射的傷害。實(shí)驗(yàn)證明，黃茶中含有的茶多酚類化合物，能抗氧化和清除自由基，有助于抵抗輻射。因此，常對(duì)電腦的人，喝些黃茶也是大有裨益的。
5、牙齒敏感的人
黃茶含有大量的氟，氟離子能和牙齒的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在牙齒表層形成一層保護(hù)粘膜，有利于增強(qiáng)牙齒的耐酸耐磨程度。所以，牙齒敏感的人常喝些黃茶，能起到良好的護(hù)齒作用。
黃茶沖泡步驟
1、清潔茶具；
2、選擇好1:50的黃茶與水的分量；
3、將茶葉放進(jìn)高溫杯中；
4、在杯中倒進(jìn)二分一的水，浸泡黃茶葉；
5、在黃茶葉浸泡了一分鐘左右后倒進(jìn)另外一半水；
6、注意在沖泡的時(shí)候，要提高水壺，讓水由高出向下沖，并將水壺由上往下反復(fù)提舉三四次。
總而言之，經(jīng)常飲用黃茶能夠緩解機(jī)體的疲勞狀況，軟化血管，增加血管的彈性，從而有效地防治心腦血管疾病的發(fā)生。同時(shí)還能夠幫助消化，對(duì)食欲不振、頭暈惡心、胃漲腹脹等癥狀都有明顯的治療效果。另外，黃茶憑借它清新高雅的芳香味道，還能夠起到清新口氣的作用。
