蒙頂黃芽即四川蒙頂山所采摘制作的黃芽茶，特級蒙頂黃芽茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽頭。采摘時嚴格做到“五不采”，由此可見，本身制作蒙頂黃芽的成本就比較高，所以價格也是很高的，具體的價格如下！
蒙頂黃芽茶的價格
蒙頂山是著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，有諸多品種，民國初年以生產(chǎn)黃芽為主，蒙頂黃芽就成為蒙頂茶的代表；不過，近年來隨著生產(chǎn)技藝改進以及考慮市場需求等因素，以生產(chǎn)甘露、石花等蒙頂山茶為多，但蒙頂黃芽仍有生產(chǎn)，但產(chǎn)量就相對下降比較多，物以稀為貴，因而蒙頂黃芽價格也在上升。根據(jù)目前市場價格，一斤蒙頂黃芽價格一般在500元以上，特級蒙頂黃芽價格甚至可以達到5000元一斤。對于這個價格，就根據(jù)茶友的需求，仁者見仁，智者見智。
蒙頂黃芽茶的品牌
1、蒙頂山茶蒙頂黃芽
四川蒙頂山茶業(yè)集團有限公司是雅安市政府和名山區(qū)政府共同出資組建的一家集茶葉生產(chǎn)、加工、營銷、旅游和科研推廣為一體的全資國有綜合型企業(yè)。四川蒙頂山茶業(yè)集團有限公司現(xiàn)有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌，以“蒙頂甘露”為主打產(chǎn)品，更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產(chǎn)品，選用生態(tài)優(yōu)越的高山茶園所產(chǎn)早春嫩芽葉為原料，傳承傳統(tǒng)工藝、結合現(xiàn)代化的加工技藝精心制作而成，“蒙頂黃芽”是黃茶中的極致之選。
2、躍華茶蒙頂黃芽
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司是中國綠茶第一縣名山縣的重點茶葉加工企業(yè)之一，“躍華茶”便是其旗下品牌。母公司躍華茶廠，經(jīng)營中十分重視基地管理、創(chuàng)新發(fā)展。5000畝的安全高效生產(chǎn)基地提供清潔茶源，管理過程中不施加農(nóng)藥、少施化肥，以農(nóng)家肥為主。“躍華茶”牌蒙頂山黃芽獲第十六屆上海國際茶文化“新品名茶”金牛獎、第六屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎、“四川名茶”等諸多榮譽。
蒙頂黃芽茶的采摘標準
四川蒙山盛產(chǎn)綠茶名品蒙頂甘露，而且也是黃茶極品蒙頂黃芽的故鄉(xiāng)。蒙山那終年朦朦的煙雨，茫茫的云霧，肥沃的土壤，優(yōu)越的環(huán)境，為蒙頂黃芽的生長創(chuàng)造了極為適宜的條件。
蒙頂黃芽，至今還在保留悶黃工藝的頂級黃芽茶。蒙頂黃芽采摘于春分時節(jié)，當茶樹上有百分之十左右的芽頭鱗片展開，即可開園。選采肥壯的芽和一芽一葉初展的芽頭。要求芽頭肥壯勻齊，每500克鮮芽0.8—1萬個。采摘時嚴格做到“五不采”，即紫芽、病蟲為害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。采回的嫩芽要及攤放，及時加工。
特級蒙頂黃芽茶青采用明前全芽頭制作、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽頭。蒙頂黃芽做工精細，采用傳統(tǒng)炒悶結合的工藝，采用嫩芽殺青，草紙包裹置灶邊上保溫變黃，讓茶青在濕熱的環(huán)境下自然發(fā)酵，然后做型，再包黃烘干。
黃茶的品質特點
黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進行蒙頂黃芽悶堆渥黃的結果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。其中，蒙頂黃芽與湖南省岳陽市洞庭湖中的君山銀針同屬于黃芽茶。黃芽茶芽葉細嫩，顯毫，香味鮮醇。由于品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當大的區(qū)別。 蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，甜香濃郁，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。
黃茶的營養(yǎng)價值
黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。而蒙頂黃芽能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，茶黃素能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。蒙頂黃芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質，對防治食道癌有明顯功效。
此外，蒙頂黃芽茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎、減肥均有特殊效果，為其他茶葉所不及，非常適合當前的辦公室白領飲用。
蒙頂黃芽的功效
1、蒙頂黃芽茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎、減肥均有特殊效果，為其他茶葉所不及。非常適合當前的白領飲用。
2、蒙頂黃芽能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，茶黃素能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。蒙頂黃芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質，對防治食道癌有明顯功效。
3、蒙頂黃芽芽葉細嫩，顯毫，香味鮮醇，黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可以飲用。
綜上所得，根據(jù)目前市場價格，一斤蒙頂黃芽價格一般在500元以上，特級蒙頂黃芽價格甚至可以達到5000元一斤。對于這個價格，就根據(jù)具體的需求，仁者見仁，智者見智！需要根據(jù)實際情況來看！
