如今很多人喜歡喝茶來(lái)保健，特別是很多人在了解了黃茶的功效后，更是喜歡通過(guò)用黃茶來(lái)替代水，作為日常的茶飲。黃茶有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重觀賞性，因此沖泡技術(shù)和程序十分關(guān)鍵。那黃茶如何沖泡好呢？
黃茶的沖泡方法
1、傳統(tǒng)的黃茶沖泡方法
步驟1：準(zhǔn)備茶具，沖泡黃茶，建議選用透明玻璃杯或蓋碗。用溫水清洗茶具，同時(shí)還能起到溫杯的作用；
步驟2：根據(jù)1:50的比例，量取適量的黃茶，放到茶杯里；
步驟3：往茶杯里倒入少許85-90度左右的開(kāi)水，以沒(méi)過(guò)茶葉為宜，浸潤(rùn)一下黃茶葉；
步驟4：繼續(xù)往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分滿即可。浸泡大約30秒即可品飲。
2、簡(jiǎn)易的黃茶沖泡方法
取5-8克左右的黃茶葉，放到茶壺里，加入少許85-90度左右的開(kāi)水，浸泡大約30秒。然后再注入適量沸水，悶泡大約120秒即可飲用。飲用后留三分之一茶壺的水量，續(xù)水進(jìn)行第二泡。
黃茶的正確飲用方式
首先是沖量，很多人喝茶喜歡味道重點(diǎn)的，這可以理解，但是如果是為了將黃茶里面的作用盡數(shù)吸收到自己的身體內(nèi)部，卻外外沒(méi)必要讓黃茶將整個(gè)水杯都置滿。因?yàn)檫@樣除了浪費(fèi)黃茶，還無(wú)法使得身體將黃茶的營(yíng)養(yǎng)都吸收進(jìn)來(lái)，如果胃部不太好的人，可能還會(huì)因?yàn)檫^(guò)量的吸收維生素和微量元素引起胃部的反應(yīng)。一般置入泡水杯具的四分之一的茶葉就可以了。
接著從黃茶的沖泡水溫來(lái)講，黃茶沖泡的最好水溫是85度左右，因?yàn)辄S茶里面有很多的元素如果長(zhǎng)期的沸煮或者是用90度以上的水來(lái)沖泡很容易遭到破壞。
最后是從黃茶的飲用時(shí)間來(lái)介紹，有很多長(zhǎng)期熬夜的人喜歡在晚上沖泡黃茶來(lái)飲用，黃茶本身是對(duì)身體沒(méi)什么影響，但是黃茶里的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃部腸內(nèi)蠕動(dòng)，則會(huì)影響消化系統(tǒng)的休息，而且黃茶本身具備清新大腦的功效，如果這時(shí)飲用黃茶，可能整晚都不能再進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。因此，不推薦在晚上的時(shí)候飲用黃茶。
飲用黃茶也是因?yàn)槠鋼碛辛己玫墓π?，但是要知道凡事必有度，在飲用黃茶的時(shí)候也需要適量適時(shí)的去飲用，只有正確飲用黃茶才能發(fā)揮其保健作用。
