君山銀針的購買陷阱

  君山銀針是中國十大名茶之一,君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘標準為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙干等八道工序,需78個小時。所以市場上真正的君山銀針很少,所以市場上的假君山銀針有很多,無數的無良商家想盡一切的辦法造假,以此牟取暴利。有很多人掉入了君山銀針的購買陷阱中。
君山銀針的購買陷阱
  君山銀針的購買陷阱
 
  1.產地造假,以普通產地的茶蓄代原產地的茶進行售賣。
 
  2.質呈封刻限,商家以次充好。
 
  3.包裝誘惑,以高大上的包裝誘惑消費者購買,其實里面是茶葉質量較次的茶葉。
 
  4.假冒品牌。也有一部分人從注冊商標上進牙剝限冒注冊.甚至假冒優(yōu)質茶葉或者優(yōu)質認證的標志及冒用許可證的標志。
 
  5.虛假推銷,商家盲目推銷昂貴的或者并不適合的茶葉產品。
 
  6.虛標日期,使用老的茶葉,重新包裝后冒充新茶葉。
君山銀針的購買陷阱
  7.農家騙局,謊稱茶葉是農家親手制作,不含農藥,價格便宜,其實茶葉的食品安全難以判斷,有食品安全的隱患。
 
  8.缺斤短兩,銷售的君山銀針實際重量咯氏于包裝上標識的重量。
 
  君山銀針的購買技巧
 
  一看茶葉外表
 
  想要鑒別君山銀針茶的品質,首先要觀察其外表。品質好的君山銀針茶,茶葉顏色是金黃色的,外表形狀就如同銀針一樣??雌饋砣缤赛S色銀針的,是優(yōu)質的君山銀針。而劣質的君山銀針,并不會有這樣的顏色。
 
  1.條索性狀:主要是用視覺去看干茶的外形,茶葉的形狀,拿在手里的輕重,葉子包裹的緊還是松。優(yōu)質的君山銀針芽頭肥壯,長短和大小都均勻,外層茸毫包裹緊實,形似針型。
君山銀針的購買陷阱
  2.凈度:主要是看茶葉中有沒有混雜的,茶梗,碎茶,沙土之類的夾雜物。優(yōu)質的君山銀針,凈度好,無雜物。
 
  3.色澤:主要是看干茶的顏色和光澤度。優(yōu)質的君山銀針色澤鮮亮,內里呈黃色,外面由淡黃色的絨毛包裹,色澤均勻有光澤,雅稱”金鑲玉”。
 
  二看沖泡
 
  鑒別君山銀針的品質好壞,可以通過沖泡來鑒別??雌錄_泡之后有沒有立起來,只有立起來的才是優(yōu)質的君山銀針,反之,則不屬于優(yōu)質的君山銀針了。
 
  1.香氣:主要是聞茶葉的氣味,首先聞茶葉是否有不良的氣味,七以口焦味,糊味等等,再次聞茶香的類型,高低,長短。優(yōu)質的君山銀針,香氣清純,高遠,持久性好。
 
  2.湯色:主要是觀察茶葉開湯后的湯色,光澤度和清濁度。優(yōu)質的君山銀針,湯色為橙黃色,清澈有光澤。
 
  3.滋味:主要是品嘗茶湯,辨別茶湯的滋味的濃淡、鮮爽度以及是否有回甘或者酸澀味等等。優(yōu)質的君山銀針,滋味甘醇甜爽,爽口感十足,感覺非常解渴,醇厚感好,主要是感覺茶湯中內涵物很多.
 
  4.葉底:主要是觀察茶葉沖泡后的茶渣的色澤和質感。優(yōu)質的君山銀針,葉底葉劇巴厚,均勻,有光澤。
君山銀針的購買陷阱
  綜上,購買君山銀針的陷阱雖然多,但是只要掌握了君山銀針的購買技巧,就相當于掌握了一雙慧眼,掌握了明辨真假的能力。
責編: zhoucuixian
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