黃茶是一種發(fā)酵茶，其特點主要是悶黃過程，利用高溫殺青破壞酶的活性，其后多酚物質的氧化作用則是由于濕熱作用引起，并產(chǎn)生一些有色物質，營養(yǎng)價值非常的高，那大家知道黃茶什么季節(jié)喝最好呢？具體如下！
黃茶什么季節(jié)喝最好
黃茶屬于輕發(fā)酵茶，在漚的過程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，對脾胃最有益處，特別適合消化不良、食欲不振者飲用。此外，黃茶還有著極好的清熱、生津、防輻射等作用。從功效角度來說，黃茶最適合夏、秋季節(jié)飲用。
因為夏天天氣炎熱、脾胃消化能力相對較弱，飲用黃茶，能起到很好的助消化、清暑生津效果。而秋季天氣干燥，是咽喉疾病高發(fā)的季節(jié)，常喝些黃茶，能生津潤喉，有助于減少咽喉疾病的發(fā)生。
喝黃茶的好處
1、預防消化不良
黃茶是一種漚茶，它在漚制過程中會產(chǎn)生大量的酶類成分，這種物質可以提高脾胃功能，也能促進胃酸分泌，能加快身體內(nèi)脂肪與蛋白質的分解與代謝，既能提高消化功能也能預防肥胖。
2、減肥瘦身
黃茶中含有一些天然的納米活性成分，這些成分進入人體以后，可以快速穿透脂肪細胞，能讓脂肪細胞在消化酶的作用下分解代謝出體外，能讓身體內(nèi)的脂肪分解移除，經(jīng)常沖泡飲用黃茶可以減肥瘦身，擁有苗條的身材。
3、殺菌消炎
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質，對防治食道癌有明顯功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
4、降三高
黃茶中的茶多酚、氨基酸含量高，水浸出物亦均高于其他茶類平均水平。黃茶還富含富含鐵、錳、鋅、硒等人體有益微量元素，其中，錳的含量高達87.82mg/100g，對促進人體骨骼生長發(fā)育、保持正常的腦功能、改善肌體的造血功能起到良好的作用。此外，它還具有美容養(yǎng)顏抗衰老，緩解酒精性肝損傷，降尿酸預防痛風，降血脂、血糖，抗輻射預防皮膚光老化等功效。
喝黃茶的最佳時間
1、夏秋之際
喝黃茶呢，講究在夏季和秋季氣候炎熱、干燥的時候，喝黃茶對于身體非常好哦。在夏季天氣炎熱的時候能夠清熱解毒、提升食欲哦。而在秋季喝黃茶，則能夠幫助胃腸系統(tǒng)消化食物，特別是三高患者，喝黃茶還能降壓降脂哦！
2、午后飯前
在午后來上一杯黃茶，不僅能夠提升醒腦，還能幫助午餐在胃腸系統(tǒng)消化哦。而在飯前喝，則是因為黃茶中的大量消化酶能夠提升食欲和開胃。如果是腸胃系統(tǒng)不好，或者是食欲不振的人可以考慮多喝黃茶哦。
黃茶怎么喝
1、熱飲黃茶
熱飲的方法很簡單，先將少量的沸水冷卻至90℃，根據(jù)個人口味放入適量的黃茶，然后泡30秒至一分鐘，用壺沖水至八分滿，等待2至3分鐘即可飲用！飲用后留1/3水量以便第二次沖泡哦。熱飲黃茶適合喜愛喝熱茶的人，或者適合冬季寒冷的時節(jié)。
2、冷泡黃茶
先用水壺將70℃左右的開水，先快后慢倒入盛茶的杯子，至1/2處就可以了，要使茶芽濕透哦！稍后，再沖至七八分滿為止，約5分鐘后，將玻璃蓋片拿掉。黃茶經(jīng)過沖泡后就可以開始喝啦！這個時候大家可以看見茶芽逐漸直立，上下沉浮，并且還可以看到芽尖上有晶瑩的氣泡。冷泡黃茶適合喜歡喝熱水，或者是夏季炎熱的時節(jié)。
綜上所述，黃茶在制作過程中會產(chǎn)生大量的消化酶，這對于人體的脾胃有很好的保護與促進消化作用。在夏季天氣炎熱的時候能夠清熱解毒、提升食欲！所以最佳飲用時間就是夏季喔！
