眾所周知，六安瓜皮茶葉品質(zhì)極佳，是天然的養(yǎng)生保健飲品，茶葉翠綠透亮，茶香濃，湯味甜醇，古時(shí)還被作為貢茶而上貢至朝貢，供皇家品飲，那君山銀針有什么典故傳說(shuō)大家知道嗎？不知道的話下面小編就給大家介紹一下吧！
君山銀針典故傳說(shuō)
傳說(shuō)在唐代的時(shí)候，君山銀針茶當(dāng)時(shí)并不是叫這個(gè)名字，而是叫做白鶴茶。再唐朝初年的時(shí)候，在君山島上住著一個(gè)被人們稱(chēng)為白鶴仙人的修仙道士，他之前都在外面世界云游八方，后來(lái)在一次偶然的機(jī)遇中他得到了仙人們贈(zèng)送給他的茶苗。之后白鶴仙人來(lái)到君山島上，被這邊所吸引，定居此島上，修建的白鶴道觀，并挖機(jī)了一口井，命名為白鶴井。
白鶴真人將茶苗種植在道觀中，用白鶴井的井水進(jìn)行澆灌，等其成熟后，采制茶葉制成白成品茶。沖泡此茶也是用白鶴井中的井水。在沖泡時(shí)，茶香濃郁，煙霧升起，一只白鶴隨著水汽沖天而去。因此人們就將此茶稱(chēng)為了白鶴茶。后來(lái)此事被天子知曉，天子十分欣喜，就命人將白鶴茶與白鶴井水最為貢品進(jìn)貢。
君山的歷史文化
君山四周環(huán)水，景色旖旎，流傳于此的神話典故眾多。傳說(shuō)舜帝的二妃娥皇、女英曾來(lái)這里，死后即為湘水女神，屈原稱(chēng)之為“湘君”，故后人又把這座山叫“君山”。據(jù)《巴陵縣志》記載：君山原有三十六亭、四十八廟、五井、四臺(tái)等眾多名勝古跡，現(xiàn)已修復(fù)的有二妃墓、湘妃祠、柳毅井、傳書(shū)亭、朗吟亭、飛來(lái)鐘等古跡。新建的洞庭山莊，茶樓、酒店，玲瓏雅致，別具一格。
君山有許多美麗動(dòng)人的神話傳說(shuō)，歷代遷客騷人在此留下許多名篇佳作。如屈原《九歌》中的《湘君》、《湘夫人》篇，李白有“帝子瀟湘去不還，空余秋草洞庭間，淡掃明湖開(kāi)玉鏡，丹青畫(huà)出是君山”。君山自古至今名貫中外，覽岳陽(yáng)樓之華麗，沐洞庭湖之輝光，吞巫山云雨，集衡岳霓裳，隱隱云間洞府，巍巍水上天堂，八百里風(fēng)光旖旎，幾千年古跡昭彰，真是“蓬萊宮在水中央”、“丹青畫(huà)出是君山”。
“氣蒸云夢(mèng)澤，波撼岳陽(yáng)城。”唐代詩(shī)人孟浩然的這聯(lián)名句使岳陽(yáng)在1000多年前就名聞華夏了。煙波浩森的八百里洞庭，滔滔東去的萬(wàn)里長(zhǎng)江，把岳陽(yáng)城拱衛(wèi)得形勢(shì)壯闊、風(fēng)景迷人。那名聞天下，有著1600多年歷史的岳陽(yáng)樓，更是岳陽(yáng)古城的一顆璀璨明珠，是歷代名人訪尋登臨的勝地。
在南洞庭湖中，有一處四面環(huán)水的山，與岳陽(yáng)樓隔水相望，這就是歷代文人騷客喜歡歌詠的君山。一望無(wú)際的湖水之中有這么一處青山，本來(lái)就顯得清幽神秘，何況這里還留下了那么多的神話傳說(shuō)。娥皇女英殉夫、秦皇封山、漢武射較、柳毅傳書(shū)等，君山簡(jiǎn)直成了一個(gè)神話世界。這些神話都已流傳許久，給君山和岳陽(yáng)帶來(lái)了許多神奇和浪漫。
君山銀針品質(zhì)鑒別方法
1、外觀
看其茶色是否是金黃色。君山銀針茶的外形與其名字一樣一根根想尖細(xì)的針。橙黃色的外表，一樣即可辨別出是君山銀針茶。一些偽劣的君山銀針茶是沒(méi)有這樣的外形顏色的。
2、沖泡
優(yōu)質(zhì)的君山銀針茶葉在沖泡以后有一個(gè)很特別的鑒定方法。那是其茶葉在沖泡玩后會(huì)一根根的樹(shù)立起來(lái)。這也是很好的鑒別方式一種。假冒的茶葉是不會(huì)有如此神奇的效果。
君山銀針的作用
1、君山銀針茶對(duì)消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、消化酶和茶多酚能起到幫助消化的作用。
2、君山銀針茶有興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營(yíng)養(yǎng)的作用。
3、君山銀針茶內(nèi)含有的咖啡堿和茶多酚能減少腸胃對(duì)脂肪的吸收，減少油膩，從而達(dá)到幫助消化的作用。
4、君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除的作用。
君山銀針的品質(zhì)特征
外形：芽頭茁壯、緊實(shí)而挺直、白毫顯露，茶芽大小長(zhǎng)短均勻、形如銀針
色澤：黃綠鮮亮、油潤(rùn)光亮
湯色：橙黃、杏黃色、黃而明亮
香氣：清香高長(zhǎng)、清香鮮爽、細(xì)而持久
滋味：甘甜醇和
葉底：黃亮勻齊、葉質(zhì)柔軟厚實(shí)
綜上所得，六安瓜片又稱(chēng)為片茶。其歷史文化底蘊(yùn)內(nèi)涵比較悠久。早在唐朝的時(shí)候就已經(jīng)流行盛世當(dāng)時(shí)稱(chēng)為廬州六安茶?，F(xiàn)如今關(guān)于六安瓜片的傳說(shuō)至今比較可信的還有這么兩大傳說(shuō)！當(dāng)然的，不管是哪一種傳說(shuō)都是有依據(jù)的！
