蒙頂黃芽是綠茶嗎

  蒙頂黃芽是綠茶嗎?并不是的,蒙頂黃芽與綠茶之間是存在典型差異的,因?yàn)槊身旤S芽是黃茶的一種,蒙頂黃芽源于唐朝之前,唐李肇《國(guó)史補(bǔ)》把壽州蒙頂黃芽列為十四品目貢品名茶之一,相關(guān)的介紹如下!
蒙頂黃芽是綠茶嗎
  蒙頂黃芽屬于黃茶
 
  蒙頂黃芽屬于黃茶,優(yōu)質(zhì)的蒙頂黃芽外形似雀舌,細(xì)嫩多毫,色澤嫩黃,湯色黃綠明亮,香氣清爽,滋味醇厚回甘,葉底嫩黃,勻整。
 
  蒙頂黃芽的制作工藝
 
  蒙頂黃芽開采期一般在谷雨前、清明后,采摘一芽一葉至一芽二葉初展。制作工藝包括殺青(生鍋、熟鍋)、毛火、攤放、足火、揀剔復(fù)火等五道工序。
蒙頂黃芽是綠茶嗎
  蒙頂黃芽的功效
 
  1、常喝蒙頂黃芽有益于降脂減肥,霍山黃芽可以促進(jìn)人體脂肪代謝和降低血脂。
 
  2、常喝蒙頂黃芽有助于抗御輻射和護(hù)齒明目的功效。
 
  3、常喝蒙頂黃芽有益于長(zhǎng)壽、抗衰老,對(duì)女人還有美容養(yǎng)顏的功效。
 
  4、常喝蒙頂黃芽可以益思提神,增強(qiáng)免疫力,生津止渴、消熱解暑的功效。
 
  5、常喝蒙頂黃芽有消臭、助消化,改善腸胃的功效。
 
  蒙頂黃芽的文化介紹
 
  1、七十年代以來(lái),蒙頂黃芽每年都特貢中央國(guó)家機(jī)關(guān)為辦公用茶。
 
  2、蒙頂黃芽源于唐朝之前,唐中李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。
 
  3、蒙頂黃芽曾一度失傳,1971年以來(lái)開始挖掘、研制、恢復(fù)生產(chǎn)。
 
  4、蒙頂黃芽常年產(chǎn)量1000余噸,產(chǎn)品主要銷往北京、天津、上海、江蘇、山東及本省合肥、淮南等地,近年還出口德國(guó)、美國(guó)。
蒙頂黃芽是綠茶嗎
  綜上所得,蒙頂黃芽屬于黃茶,具有黃葉黃湯的特點(diǎn),以高山茶園細(xì)嫩鮮葉為原料,通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精制而成,是一種口感好,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉,是非常值得飲用的!

責(zé)編: liuzhiyan
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