茶區(qū)地理位置和氣候環(huán)境及其生長(zhǎng)特點(diǎn)
臨滄市位于云南省西南部，界于北緯23°04′-25°02′，東經(jīng)98°40′-100°33′，處于瀾滄江和怒江兩水系之間，中部貫穿南汀河，境內(nèi)山巒重疊，河谷縱橫，海拔差異大，最高海拔3504米，最低海拔450米，地形地貌復(fù)雜，立體氣候突出，具有北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶和中溫帶等不同氣候類(lèi)型。土壤條件優(yōu)越，植物、動(dòng)物種類(lèi)豐富，區(qū)系成份復(fù)雜，是動(dòng)植物南北過(guò)渡、東西交匯之地，是云南省生物多樣性最富集的區(qū)域之一。
1.茶樹(shù)資源分布
臨滄市茶樹(shù)資源十分豐富，是古茶樹(shù)遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一。1981年中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、云南農(nóng)科院茶葉研究所和臨滄地區(qū)茶葉研究所組成的茶樹(shù)種質(zhì)資源考察組，對(duì)臨滄市的鳳慶、云縣、臨滄、雙江、永德、鎮(zhèn)康6個(gè)縣32個(gè)村（點(diǎn)）作了全面考察，采集茶樹(shù)標(biāo)本77份，其中栽培型茶樹(shù)標(biāo)本50份，野生型茶樹(shù)標(biāo)本23份，近緣植物標(biāo)本4份，經(jīng)分類(lèi)學(xué)家張宏達(dá)教授和中國(guó)茶科所、云南茶科所鑒定分類(lèi)，全市共有4個(gè)茶系，8個(gè)茶種，其中大苞茶為臨滄地區(qū)獨(dú)有種。
2.野生古茶樹(shù)分類(lèi)
臨滄市南起滄源縣單甲鄉(xiāng)，北至鳳慶縣詩(shī)禮鄉(xiāng)，在海拔1050米至2720米范圍內(nèi)的原始森林和次生林種，有大量野生茶樹(shù)分布，在雙江勐庫(kù)幫罵雪山、滄源縣糯良大黑山、單甲大黑山、鳳慶山頂塘大山、臨滄縣南美發(fā)現(xiàn)了種群數(shù)量巨大的野生茶樹(shù)。最具代表性的野生茶樹(shù)資源為勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群落和云縣茶房大苞茶。
勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群落。1997年8約發(fā)現(xiàn)，位于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)五家村幫罵雪山原始森林，幫罵雪山山頂海拔3233.5米，茶樹(shù)群落地理坐標(biāo)為北緯23°40′49″-23°44′25″，東經(jīng)99°2′15″-99°4′21″，海拔2250-2720米，集中分布面積373公頃，植被為山地濕性常綠闊葉林，茶樹(shù)分布較集中的地段，每隔5-10米就有株高15米以上，根頸干徑0.40米，以上的野生茶樹(shù)生長(zhǎng)，株高3米以下的茶樹(shù)隨處可見(jiàn)。根頸最粗的1號(hào)大茶樹(shù)海拔2700米，根頸干徑1.04米，株高15米，樹(shù)幅13.7×10.6米。勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群落有四個(gè)顯著特點(diǎn)：一是分布海拔高，海拔上限達(dá)2720，是迄今發(fā)現(xiàn)的茶樹(shù)最高生長(zhǎng)海拔，比云南省栽培茶樹(shù)適生海拔上限2400米還高出320米；二是群落分布面積大；三是茶樹(shù)種群數(shù)量大、密度高，為群落中的優(yōu)勢(shì)種群；四是種群年齡結(jié)構(gòu)明顯呈增長(zhǎng)形，說(shuō)明該群落正朝著有利于茶樹(shù)科群的方向演替。群落中有多種山茶科植物，茶種的初步分類(lèi)檢索結(jié)果為多脈普洱茶（變種），最終結(jié)果有待進(jìn)一步確認(rèn)。當(dāng)?shù)厝罕娺^(guò)去有到野生茶樹(shù)群落中挖茶苗回家種植的習(xí)俗。
茶房大苞茶。1981年在云縣茶房鄉(xiāng)李家村發(fā)現(xiàn)，生長(zhǎng)在海拔1050米的山地疏林中。喬木型，樹(shù)高12.1米，根頸干徑0.60米，樹(shù)幅5×5米，因苞片大，宿存而得名。是已發(fā)現(xiàn)的茶組植物中臨滄市獨(dú)有茶種。
3.栽培型古茶樹(shù)
臨滄馴化栽培型茶樹(shù)，史料載有1000多年的歷史。最早見(jiàn)于唐代《蠻書(shū)》“茶出銀生城界諸山，散收，無(wú)采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹飲之”。唐朝南詔時(shí)期銀生節(jié)度的轄區(qū)曾一度包括今瀾滄市，“銀生城界諸山”包括今云縣漫灣、忙懷、茶房、大石?！俄槍庪s著》記載“楚僧洪建名王晉和尚，來(lái)此……建立禪院，名曰：‘太華寺’。太華寺為順寧禪林第一寺，其谷間多有茶，味淡而微香，較普洱茶細(xì)，鄰郡多夠，覓者，不可多得”。古代先民馴化栽培茶樹(shù)的歷史，應(yīng)早于史料記載。在鳳慶、雙江、滄源、云縣、臨滄縣境內(nèi)均保存有樹(shù)齡數(shù)百年甚至更長(zhǎng)的栽培茶樹(shù)。對(duì)大葉茶栽培史具有時(shí)代意義的應(yīng)首推鳳慶香竹箐大茶樹(shù)和勐庫(kù)冰島古茶園。
香竹箐大茶樹(shù)，位于鳳慶縣小灣鎮(zhèn)華峰村香竹箐，根頸干徑1.59米，株高9.3米，樹(shù)幅7×8米。是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的大茶樹(shù)之一。
冰島古茶園，位于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村，明代成化二十一年（1485），雙江勐土司派人引種200余粒，在冰島培育成功150余株。1980年查證時(shí)尚存第一批種植的茶樹(shù)30余株。2002年3月調(diào)查，存有根頸干徑0.30-0.60米古茶樹(shù)1千余株，冰島古茶園的種子在勐庫(kù)繁殖，形成勐庫(kù)大葉茶群體品種。。清乾隆二十六年（1761），雙江傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒給順寧土司，送茶籽數(shù)百斤，在順寧繁殖變異后，形成了鳳慶長(zhǎng)葉茶群體品種。勐庫(kù)大葉茶傳入臨滄縣邦東鄉(xiāng)后，最終形成邦東黑大葉茶群體品種。500多年來(lái)，特別是新中國(guó)成立以來(lái)，冰島古茶園的后代直接和間接向市內(nèi)外、省內(nèi)外大葉種茶區(qū)傳播，僅臨滄市形成60多萬(wàn)畝的規(guī)模，是云南大葉茶的發(fā)祥地之一。
4.鳳慶古茶樹(shù)、古茶園分布
鳳慶縣位于東經(jīng)99°31′-100°31′，北緯24°31′-25°02′，海拔在919至3098米之間，為低緯度高海拔的生態(tài)環(huán)境。臨滄江橫穿期間，山巒起伏，層林疊嶂，原始密林茫茫蒼蒼，野生型、栽培型古茶樹(shù)成林成片，隨處可見(jiàn)，是中國(guó)乃至世界古茶樹(shù)和茶葉的發(fā)源地之一。
鳳慶古稱(chēng)順寧，為蒲莽之地，最早居住在這里的濮人是今天的布朗族、佤族等少數(shù)名族的先民。鳳慶發(fā)現(xiàn)和利用茶葉是由野生茶開(kāi)始的，初為藥用，繼而成為祭祀用品并逐漸發(fā)展成為飲料。鳳慶的古茶樹(shù)古茶園的形成主要有兩種，一種是原始的野生古茶樹(shù)，生長(zhǎng)于原始森林和現(xiàn)在的次原始森林中，因其自然生長(zhǎng)而形成古茶園或古茶樹(shù)群落；另一種則是先民們因發(fā)現(xiàn)茶葉的效用后將深山野林中的野生茶樹(shù)移植于房前屋后種植并廣為推廣而形成的古茶園。
腰街彝族鄉(xiāng)新源村山頭生長(zhǎng)的胸徑1.15米，樹(shù)高15米，樹(shù)幅7.7×7.8米的新源本山茶；大寺鄉(xiāng)岔河村羊山寨有栽培型苞紅茶，樹(shù)高8.7米，樹(shù)幅7.5×6米，胸圍3.45米，胸徑1.13米。
魯史、詩(shī)禮兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)在古平、金雞、古墨等村的山林中，發(fā)現(xiàn)有較大的野生古茶樹(shù)群落。魯史鎮(zhèn)金雞村有百株連片的古茶樹(shù)野生群落，古平山頭海拔2400米左右地帶，生長(zhǎng)著約3000多株的野生茶樹(shù)，金馬村山的老道箐一帶，也發(fā)現(xiàn)百株野生古茶樹(shù)。詩(shī)禮鄉(xiāng)古墨村山頭的原始森林周?chē)?，海?500米得小光山約2平方公里內(nèi)生長(zhǎng)著野生古茶樹(shù)群路。郭大寨彝族、白族鄉(xiāng)瓊英村老李寨農(nóng)戶園埂邊生長(zhǎng)著一株高7.9米，干徑0.47米，樹(shù)齡為100多年。該樹(shù)是中科院茶葉研究所提出的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)的46株古茶樹(shù)之一。另外，還有雪山鎮(zhèn)立馬村、新華牛肩山，鳳山鎮(zhèn)安石村中嶺崗、倒流水、上寨等村，大寺鄉(xiāng)平河、河順、岔河等村，腰街鄉(xiāng)、小灣鎮(zhèn)所屬各村，都有古茶樹(shù)或古茶樹(shù)群落分布。
腰街鄉(xiāng)新源村的村民耕地上游根部周長(zhǎng)1.5至1米得野生大茶樹(shù)僅百株；在柏木村的大丙山有七株古茶樹(shù)根部最大周長(zhǎng)為3.2米。最小周長(zhǎng)為1.4米，樹(shù)高最高7.4米，一級(jí)分枝最多為8枝，屬當(dāng)?shù)卮迕耖L(zhǎng)期采摘食用的茶葉；在柏木村大丙山核桃樹(shù)溝兩側(cè)有30多株古茶樹(shù)，這些古茶樹(shù)最大周長(zhǎng)為3米，最小的1米，樹(shù)幅最大的為5×3米，最小的為3×2米，一級(jí)分枝多為2-4枝，也有的一枝獨(dú)立成傘狀的，占地有3畝左右分布于溝的兩側(cè)；在柏木村大丙山張世華家的森林（屬次原始森林）和周?chē)忌种邪l(fā)現(xiàn)成片分布不均面積在千畝以上的古茶樹(shù)群落，經(jīng)科技工作者在森林的外圍部分地點(diǎn)勘查，，發(fā)現(xiàn)古茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況大小不等，大的有莖部周長(zhǎng)在2.2米，高8.9米，一級(jí)分枝4枝，呈蓬狀，小的是古茶樹(shù)籽自然繁殖的幼苗和成年茶樹(shù)。
鳳慶縣本山大樹(shù)茶，其中一株，樹(shù)高15.7米，樹(shù)幅7.8米，干徑115厘米，樹(shù)型喬木，樹(shù)姿開(kāi)張，葉片長(zhǎng)寬19×8.2厘米，主要形態(tài)特征：葉形成橢圓或披針，葉脈9-11對(duì)，葉平面，葉基紅色，芽葉無(wú)毛，花徑5-6厘米，子房多毛，柱頭5裂，果大，呈柿形，果柄長(zhǎng)1.7-2厘米，種皮黑褐色粗糙。
根據(jù)幾次古茶樹(shù)情況普查的結(jié)果表明：鳳慶縣具備古茶樹(shù)生長(zhǎng)的有利地理環(huán)境，鳳慶古茶樹(shù)生長(zhǎng)的年代源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，鳳慶古茶樹(shù)的面積在萬(wàn)畝以上，是中國(guó)乃至世界茶葉的發(fā)源地之一。
5.雙江縣古茶樹(shù)資源分布
雙江縣古茶樹(shù)資源分布在勐庫(kù)鎮(zhèn)公弄辦事處五家村的大雪山原始森林中，東經(jīng)99°2′-99°4′21″，北緯23°40′49″-23°44′25″，垂直分布海拔2250-2720米，面積373公頃。古茶樹(shù)群路植被主要是雜木林和竹林，在茶樹(shù)生長(zhǎng)較集中的地段，每隔5-10米都有古茶樹(shù)，樹(shù)高15米左右，干圍1.5米以上的古茶樹(shù)生長(zhǎng)，其中一株高22米，基圍最粗的3.25米。樹(shù)高在0.3米-2米的茶樹(shù)隨處可見(jiàn)。1號(hào)大茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔2720米，樹(shù)高16.8米，喬木型，基圍最粗的3.25米，胸圍3.1米，樹(shù)幅13.7×10.6米，分枝密度中等，生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，無(wú)病蟲(chóng)害。
雙江冰島野生大樹(shù)，樹(shù)高9.4米，樹(shù)幅3.8米，干徑73.2厘米，樹(shù)型喬木，樹(shù)姿直立，葉片長(zhǎng)寬14.0×7.5厘米。主要形態(tài)特征：葉卵圓形，葉面隆起，葉齒淺疏。花大平均花徑7.0厘米，花瓣9-10片。子房毛多，柱頭3-5裂，果大，呈柿形，果皮厚。
6.永德縣古茶樹(shù)資源分布
永德縣古茶樹(shù)資源，其中一株樹(shù)高8.7米，樹(shù)幅4.9米，干徑70.0厘米，樹(shù)型喬木，樹(shù)姿直立，葉片長(zhǎng)寬13.1×4.3厘米。主要形態(tài)特征：葉披針形，葉面平，葉齒流疏。平均花徑5.2厘米，花瓣11片。子房有毛，柱頭4-5裂，果徑3.7厘米。適制綠茶。
7.鎮(zhèn)康縣大山茶資源分布
鎮(zhèn)康縣大山茶資源，其中一株樹(shù)高9.5米，樹(shù)幅4米，干徑4米，干徑60.0厘米，樹(shù)型喬木，樹(shù)姿直立，葉片長(zhǎng)寬13.0×5.3厘米。主要形態(tài)特征：葉橢圓形，葉面平，葉齒銳淺不明，花徑4.8厘米，子房毛特多，柱頭4-5裂，花柱長(zhǎng)1.9厘米。果徑3.8厘米。種子和棕色，種皮粗糙。適宜制青茶。
8.瀾滄縣古茶樹(shù)資源分布
瀾滄縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布有古茶樹(shù)，其中分布范圍廣、分布面積大、數(shù)量多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單甲、糯良兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的野生古茶樹(shù)分布范圍從糯良大黑山到單甲鄉(xiāng)整個(gè)6萬(wàn)多畝的國(guó)有林區(qū)，野生茶樹(shù)與各種雜樹(shù)共生，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)大的古茶樹(shù)樹(shù)高30米以上，樹(shù)幅達(dá)35米以上。
糯良鄉(xiāng)怕迫村、班考村一帶，現(xiàn)保存完好的帕迫村一片，生長(zhǎng)著古茶樹(shù)200多棵。這片古茶樹(shù)較大的樹(shù)齡在400年左右，樹(shù)幅28.3米。樹(shù)圍1.9米，樹(shù)高12米。
