1、砧木和接穗選擇
砧木和接穗質(zhì)量的好壞，是嫁接改種成活的基礎(chǔ)。砧木過小，砧木和接穗銜接不緊，接合面小，影響成活。所以在大田茶園操作時(shí)要注意兩點(diǎn)：
①、茶叢的枝條，除了直徑小于0.6cm小枝條外，其他老枝條都可以作砧木用，一般直徑在1～2cm粗度為宜。
?、?、茶叢的枝條有幾根到十幾根枝條，每叢嫁接多少為宜，一般十根枝條以下全部嫁接，十根以上接8～10根接穗就可以。實(shí)踐證明，每叢嫁接成活6～8株，可以在短期內(nèi)對(duì)樹冠骨架形成有良好作用，其各層分枝數(shù)較多，骨架粗壯，樹冠開展，覆蓋度大，為提早投產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
2、剪砧、削穗、嫁接
低位剪砧，將茶叢的枝條離地2～3cm處剪去上部所有枝條，每根枝條用利刀縱切一刀，除砧木粗大切接，一般為劈接，切縫應(yīng)略長接穗斜面長度。
接穗應(yīng)選擇優(yōu)良品種半木質(zhì)化的枝條中下段，每枝接穗長3～4cm，削成斜形，一枝接穗要有一個(gè)飽滿腋芽和一片健壯葉片（大葉留半葉）。
接穗削好后，即把它插入已切開的砧木中，插入時(shí)必須使接穗靠在砧木的切口一邊，兩者的形成層使之吻合對(duì)齊。
3、培土代綁
這是短穗嫁接法的特色，接好不捆綁，以培土代綁，培上細(xì)碎土把枝接位埋入土中，培土高度至葉柄基部，留出葉片和腋芽，培土?xí)r邊培土邊用手稍壓實(shí)，但要注意砧木和接穗不要移位。培土代綁，是防止砧木和接穗失水，枝接位埋入土中，晝夜溫差小，濕度也較穩(wěn)定，為愈傷組織形成創(chuàng)造良好條件，使接穗和砧木雙方的形成層和簿壁組織細(xì)胞一起分裂，加快愈合組織形成，填滿接穗和砧木的空隙，由于砧木和接穗間的新生細(xì)胞緊密相接，才使兩者的營養(yǎng)物質(zhì)由胞間聯(lián)絲相互傳導(dǎo)，輸導(dǎo)組織鄰近的細(xì)胞也能分化同型組織，產(chǎn)生新的輸導(dǎo)組織，這樣砧木和接穗彼此生長在一起，愈合成一個(gè)整體，因此，在嫁接苗未成活之前注意培土保濕保溫，就能提高成活率。
4、加強(qiáng)接后管理
接后管理，是提高嫁接改種成活的重要措施。是指接后到成苗這段時(shí)間管理，夏接改種需1.5～2個(gè)月，遇干旱適當(dāng)延長管理，冬接到翌年三月底，管理上要把好遮蔭、澆水、保溫等三關(guān)，不同改種時(shí)期管理上有側(cè)重，夏接改種主要是遮蔭和澆水管理為主，冬接改種以保溫保濕為主，接好澆透水用薄膜覆蓋保溫，翌年三月底揭膜，節(jié)省大量澆水工，既省工又省本，更為突出為山地缺乏水源茶園嫁接改種提供配套措施。同時(shí)要及時(shí)拔草、防病蟲害及剪除茶叢基部抽生出來的枝葉，使水分、營養(yǎng)物質(zhì)集中供應(yīng)復(fù)合茶樹生長。嫁接改種成活以后管理與密植茶園管理基本相同。
