新植茶園栽培技術(shù)是不是一件簡(jiǎn)單的事，這里我們主要提四個(gè)方面的要點(diǎn)：基本要求、園地建設(shè)、種植、種植后的管理。
1、基本要求：力爭(zhēng)早期成園，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)，全面貫徹落實(shí)各項(xiàng)建園措施，加強(qiáng)培育管理。
2、園地建設(shè)
①墾復(fù)
場(chǎng)地清理：清理擬建茶園范圍內(nèi)所有樹根、雜木、石塊地等。
初墾：全面深墾60厘米，宜在夏秋高溫少雨時(shí)進(jìn)行
復(fù)墾：初墾約一個(gè)月后進(jìn)行，深度30厘米左右，進(jìn)—除雜草、雜物等干整地面，以便布置茶行。
②建園形式
平緩地茶園：平地和10°以下緩坡地，在全面墾復(fù)的基礎(chǔ)上，大彎隨勢(shì)，小彎取直，基本等高布置茶行。
梯級(jí)茶園：10°以上的坡地，就地取材構(gòu)筑梯級(jí)。基本要求是：梯面外高內(nèi)低(1°一2°的反坡)，外埂內(nèi)溝，同級(jí)梯各段等高，梯梯接路，路路相通，溝溝相連。梯寬既便于茶行布置，又不浪費(fèi)土地，梯壁高在1.5米以內(nèi)。土筑梯壁放坡70°左右；草皮磚砌梯壁放坡70一75°：梯級(jí)茶園茶行就是從梯面外側(cè)，即離梯埂0.6-0.7米設(shè)置第一條茶行，而后依據(jù)既定行眶向內(nèi)設(shè)其它各行茶樹。
3、種植
①樸苗準(zhǔn)備
品種：紅茶宜用櫧葉齊或更優(yōu)的品種茶、白毫早、福云六號(hào)或更好的品種。綠茶宜用福鼎大白
茶苗：苗高在25厘米，苗粗3毫米以上的健壯茶苗：宜提倡全部使用無(wú)性良種茶苗建園。
②種植規(guī)格與密度單行雙株條植：行距1.5米，穴距30—35厘米，每穴兩株茶苗。雙行雙株條植：行距1.530一40厘米，每穴兩株茶苗。
③種前施底肥小行距30—40厘米開溝施，溝深60厘米，寬50一60厘米，畝施農(nóng)家有機(jī)肥100-200擔(dān),茶樹專用復(fù)合肥或磷、鉀肥50公斤，肥土混合后再?gòu)?fù)土整平地面。
④栽植
栽植茶苗宜在10月一3月上旬進(jìn)行。水源條件好的越早越好。入土深度以超過(guò)根莖部5—10厘米為度。以保水提高成活率，緊匝茶蔸附近的土壤，澆足安蔸水。
4、種植后的管理
①間苗補(bǔ)缺
定植后徑一個(gè)生長(zhǎng)期后．在秋末初冬或第間苗應(yīng)留強(qiáng)去弱，補(bǔ)缺用同齡或大—‘齡的茶苗
②幼齡茶園土壤管理
基本內(nèi)容同1.3款。3足齡以山，樹冠小裸露面大、可間作冬季綠肥，如蠶豆、紫云英、滿園花等，但夏季不宜間作。茶園間作以不防礙茶樹生育為原則。幼齡園尤應(yīng)注意及時(shí)中耕
除草。
③幼齡茶園樹體管理
定型修剪：2年生時(shí)，當(dāng)苗高30厘米以上，主干粗3毫米以上時(shí)，作第一次定型修剪，離地面12—15厘米剪去主枝上段，但不剪主枝剪口以F的分枝。3午生時(shí)第二次定型修剪，剪口比第一次提高15—20厘米，至4年生時(shí)進(jìn)行第三次定型修剪，剪口比第二次提高15—20厘米。頭兩次應(yīng)注意壓強(qiáng)扶弱，抑中促側(cè)，第三次剪平。
整型修剪：完成定型修剪后，每年作一個(gè)整型修剪。樹冠封行前整成平形，封行后再過(guò)渡為弧形，整型修剪宜用修剪機(jī)進(jìn)行，封行前用平形修剪機(jī)，封行后用弧形修剪機(jī)。最終控制樹高70—90厘米。覆蓋度80％以上。
打頂養(yǎng)蓬：3足齡前或移栽后2年內(nèi)，嚴(yán)禁采，以后則可配合修剪，年打頂養(yǎng)蓬2—4次，即待新稍形成駐芽時(shí)留下1一3葉，摘去頂端以促進(jìn)分枝，并嚴(yán)格撐握采高留低、打頂護(hù)邊等原則，5足齡后視生長(zhǎng)勢(shì)可相應(yīng)進(jìn)入正常留新葉采摘或留新葉與留魚葉相結(jié)合的采摘法。
④幼齡茶園施肥量
幼齡茶樹氮肥用量
⑤保苗措施
移栽后第1年的茶樹，抗性弱，常因外界條件不適而大量死苗。為此，必須抓住抗旱熱、防寒凍的工作，確保全苗。幼樹抗旱熱的主要措施有促早苗、澆水、除草、蔽蔭、地面鋪草覆蓋等。防寒凍的主要措施有秋培壯苗，灌越冬水、鋪草、茶蔸培土和地膜覆蓋等。幼齡園防病殺蟲時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制濃度，防止藥害發(fā)生。
