茶樹快速育苗和嫁接換種在茶樹的培育過程中都是大家比較常用的方法，因為快速的育苗和嫁接會加速茶樹的生長過程，來了更好的經(jīng)濟(jì)收益。
茶樹快速育苗
為了推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效茶業(yè),良種定基礎(chǔ).針對常規(guī)的短穗扦插法存在著時間性強(qiáng)、在圃時間長、管理繁瑣等不足之處，現(xiàn)急需采用一種新的育苗方法來彌補其不足，以加快良種繁育的速度，提高茶樹良種普及率。
一、母本園的管理
因為只有培育出強(qiáng)壯的母樹，才能有健壯飽滿的穗條，才可能繁育出優(yōu)質(zhì)的茶苗來，穗條優(yōu)劣決定于采穗母本園的培養(yǎng)與管理，高質(zhì)量的穗條要求枝條積累了充足的內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)，不帶病蟲害，因此，采穗母本園的管理比一般生產(chǎn)茶園要求更高。
1、樹勢培養(yǎng)：樹勢的培養(yǎng)是母本園管理工作中最重要的一環(huán)。新建的母本園必須經(jīng)重修剪，一般在離地45~50cm處水平剪，在水平修剪時，應(yīng)注意除去細(xì)枝以增加樹冠的通風(fēng)透光，使養(yǎng)分集中，有利于新梢生長以培養(yǎng)粗壯的穗條。
2、水肥管理：短穗扦插母本園的水肥管理水平要求比一般茶園高，由于養(yǎng)穗母本園經(jīng)過重修剪后，養(yǎng)分消耗多，必須有更充足的肥料，只有通過施肥這一手段來補充母本園茶樹在修剪后恢復(fù)正常生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，一般每畝每次施尿素20公斤，并加適量的磷鉀肥拌和，在茶樹下開淺溝撒施，時間在3月初施基肥，5月初、7月底各施追肥一次。每公頃母本園可剪穗1.5萬-3萬公斤，可供2-3公頃苗地扦插。
3、病蟲害防治：插穗母本園經(jīng)深度修剪后，病原與蟲口基數(shù)有所下降。但由于母本園不采、留養(yǎng)枝條，特別是在肥培管理水平高，茶樹長勢旺，枝葉茂盛，葉嫩汁多的母本園里，非常有利于一些病蟲害發(fā)生。常發(fā)生的有茶尺蠖、茶芽、茶卷葉蛾、小綠葉蟬、螨類等。母本園的病蟲害不僅妨礙了母樹新梢的生長，更為嚴(yán)重的是帶病蟲害的枝條可通過繁殖傳播到其它地方去，因此母本園必須特別注意病蟲害的測報與檢查，做到及時防治。
4、清除花果：植物的生殖生長與營養(yǎng)生長是相互矛盾的，存在著相互抑制的關(guān)系。經(jīng)深修剪后水肥管理較好的母本園一般營養(yǎng)生長占優(yōu)勢、花蕾少。但也有出現(xiàn)一些花蕾、花芽，增加了養(yǎng)分消耗，削弱民枝葉生長，影響插穗的質(zhì)量，帶花蕾花芽的插穗，扦插后會直接影響扦插苗的成活率與幼苗的質(zhì)量。因此，母本園一旦出現(xiàn)花蕾、幼果，應(yīng)及時摘除。清除花果的方法有兩種：一是人工摘除；二是噴施500ppm乙烯劑抑制花果生長，引起落花落果。
5、及時摘頂：插穗的成熟度與扦插苗的成活率關(guān)系也很密切，枝條成熟與否，表現(xiàn)在生長是否停止，駐芽是否形成，枝條是否從下而上變紅棕色，即木質(zhì)化與半木質(zhì)化。成熟的枝條，內(nèi)部積累的物質(zhì)豐富，扦插易成活，生長優(yōu)勢明顯。在肥力水平好的情況下，在夏秋季，新梢可持續(xù)生長，若不經(jīng)摘頂，新梢木質(zhì)化緩緩，占生長枝10%~20%的嫩莖無法利用。因此必須適時摘頂，抑制頂端生長優(yōu)勢，迫使新梢停止生長，促進(jìn)嫩莖的木質(zhì)化。打頂時間，一般選擇在剪穗前的10~15天為佳，以保證既有一定的新梢長度，又可使新梢基本木質(zhì)化。
6、生長激素的合理利用：植物生長激素處理插穗能促進(jìn)生根，許多單位試驗表明，使用吲哚乙酸、赤霉素，2，4-D、增產(chǎn)靈等植物生長素，浸漬和涂蘸茶樹插穗基部，都能促進(jìn)根和提高成活率，但這種方法處理十分困難，工作效率低，所以進(jìn)行對養(yǎng)穗母樹上噴施50ppm的2，4-D溶液試驗，結(jié)果表明有效好促進(jìn)發(fā)根效果，對地上部分的新梢葉片的生長也有明顯促進(jìn)作用，這種方法簡便一般在剪取穗條前7~10天，以每畝噴施200~250公斤藥液為宜。
二、夏季快速育苗技術(shù)
夏季快速育苗技術(shù)是利用夏季多雨,地溫較高,通過地覆蓋和塑料遮陽網(wǎng)遮蔭一種短穗扦插育苗技術(shù),這種方法具有省工省本,快速高效特點,其技術(shù)操作要點是:
1、苗圃地的選擇:適宜茶樹育苗的土壤,要求呈酸性PH值在4.5~5.5之間,肥力中等以上,土層厚度40cm左右,地勢要選擇緩坡地或平地,附近要求有水源,位置以朝南或東南受光效果較好,切忌設(shè)在風(fēng)口。
2、苗圃的施工：土地翻耕兩次，第一次深40cm，第二次在作畦時深翻20cm，耕后要土塊碎，地面平。畦的方向以東西向為好，長15~20m，寬1.0~1.2m，溝寬50cm。
3、基質(zhì)選用：在畦面鋪上一層厚5cm的黃砂壤土基質(zhì)，然后用木板打壓結(jié)實，因為與插穗部直接接觸的基質(zhì)插穗基部愈合再分化形成根，在愈合過程中細(xì)胞大量分解，此時若基質(zhì)中存在大量微生物，則易使愈合組織腐化而影響生根。此外，還需要一定的含水率和通透性，這樣才能保持插穗的成活和根的分化。試驗結(jié)果表明以黃砂壤土作扦插基質(zhì)較好。
4、地膜覆蓋：澆濕苗床覆蓋上農(nóng)用地膜并放平整緊貼，四周用濕土封閉，整畦時園的兩端須略低于中間，避免中間積水。苗圃的四周要挖排水溝，在水溝的一定距離設(shè)一個蓄水窟，便于苗床澆水。地膜覆蓋具有保水去草，大大減少了用工。但地膜覆蓋應(yīng)該注意遮蔭一定不能漏遮，地膜覆蓋與苗床要求緊貼，插穗與基質(zhì)接觸要充分，否則影響成活率。因地膜覆蓋能提高地溫到25℃以上，使插穗發(fā)根率提早10-30天，同時地膜覆蓋一年四季均可進(jìn)行，擴(kuò)大繁育速度。
5、扦插穗的剪?。阂话阍谙募?月15日左右，在養(yǎng)穗母本園留養(yǎng)的新梢中下部呈紅棕色，組織開始木質(zhì)化，腑芽膨大或萌發(fā)，葉片成熟的，便可截取扦插枝，剪穗扦插，枝條剪下約25cm以上，莖粗3~5mm，從插枝上剪取一個腋芽，一片真葉，一個節(jié)間(“三個一”)的插穗，長約3~4cm，切口呈45℃較好，葉柄上留樁2~3mm，一般667㎡需500公斤左右穗條。
6、扦插方法：扦插密度，行距以7~10cm，株距以葉片互不遮疊為原則，一般667㎡可插20萬穗左右；扦插時用拇指和食指夾住插穗上端的葉柄處，一般將三分之二插入土中，芽葉柄露出土面，待半行扦插好后，用手掌沿插穗行，將插穗附近的泥土壓實，使插穗與土壤充分接觸，插穗時葉片應(yīng)順風(fēng)排列；要邊插，邊澆水，邊遮蔭。
7、塑料遮陽網(wǎng)遮蔭：按每行苗床搭60~70cm高竹木樁棚架，用寬2m，透光率為35%塑料遮陽網(wǎng)遮蔭，減少太陽光照和水分蒸發(fā)。傳統(tǒng)常規(guī)的扦插育苗常用狼箕草或草簾擋光，其方法操作繁瑣，往往因草簾過疏或過密甚至漏遮，影響扦插成活率。而利用塑料遮陽網(wǎng)，遮光效果均勻，管理方便，生產(chǎn)成本低。
8、扦插苗的管理：(1)扦插初期，插穗未生新根，要保持土壤經(jīng)常濕潤，以保持土壤持水量在70%~90%為好。一般插后40天內(nèi)，每天早晚各澆水一次，雨天、陰天可不澆或少澆。(2)扦插苗初步形成根系后，開始追肥，初期施肥要淡，以后隨苗木長大逐漸加濃，化肥摻水澆肥，前期追肥用0.2%的尿素水溶液,到茶苗長至10cm左右時,肥料濃度提高一倍,每10天施一次。(3)及時治蟲除草，茶苗枝葉幼嫩，易發(fā)生病蟲害，噴250倍硫酸銅，50%多菌靈可濕性粉劑800倍，防治病害；同時混合殺農(nóng)藥防治茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖等蟲害，在這些蟲害發(fā)生季節(jié)要注意經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時噴藥防治；發(fā)現(xiàn)雜草要及時拔除。(4)當(dāng)插穗腋芽萌長的茶苗長出3-4片葉，末梢插穗長出2-3片新葉時，可露天撫育，增加光照，促幼苗成長。到11月底苗高達(dá)到25cm以上，即可出圃移栽。
9、夏季快速育苗技術(shù)優(yōu)點：(1)提高扦插成活率和出圃率，快速育苗采用黃砂壤土為基質(zhì)，生長激素噴施母本園和地膜覆蓋提高地溫，遮陽網(wǎng)遮蔭均勻等關(guān)鍵技術(shù)，使得快速育苗法成活率達(dá)95%，出圃率達(dá)到87%以上。(2)快速育苗法在地膜覆蓋期內(nèi)，可抑制雜草生長，減少水分蒸發(fā)，大大減少了管理用工。與常規(guī)法比較，每畝減少管理用工70工，降低管理工資1400元/畝，降低生產(chǎn)成本1100元/畝，下降了17.1%，從而使育苗的經(jīng)濟(jì)效益顯著提高，每畝可凈增收入5258元，增長32.7%，其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。(3)快速育苗法解決了常規(guī)扦插長期在圃時間，大大縮短繁育周期，尤其是夏季地膜覆蓋法，在圃時間只有166天，比常規(guī)法縮短3個月，同時避免許多繁瑣管理。加快了茶苗繁育工作，推進(jìn)茶樹良種化進(jìn)程，有利于茶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。
三、適時出圃和以苗育苗技術(shù)
當(dāng)茶苗長至25cm，根系發(fā)達(dá)枝葉數(shù)多時，即可以出圃。夏季扦插可在11月底出圃，如條件不允許出圃，則可選在春、夏或秋季出圃，對應(yīng)可出圃而因種植季節(jié)不符而未能出圃的茶苗，便可剪枝扦插，以苗育苗。
1、及時摘頂：插穗的成熟度與扦插苗的成活率關(guān)系很密切，枝條成熟與否，主要表現(xiàn)在枝條是否要木質(zhì)化與半木質(zhì)化，特別是以苗育苗，其茶苗新梢可生長優(yōu)勢明顯，若不經(jīng)摘頂，新梢木質(zhì)化緩慢，占生長枝條20%左右，嫩枝無法利用。因此必須及時摘頂，抑制頂端生長優(yōu)勢，迫使新梢停止生長，促進(jìn)嫩枝的木質(zhì)化，摘頂時間，一般選擇在剪穗前7-10天為佳，以保證既有一定的新梢長度可可使茶苗嫩枝基本木質(zhì)化。
2、噴施生長激素：在剪取插穗前7-10天，噴施30ppm的增產(chǎn)靈和50ppm的2，4-D溶液，有較好促進(jìn)發(fā)根效果，對茶苗的新梢葉片的生長也有明顯的促進(jìn)作用，每畝噴施200公斤左右藥液為宜。這比用激素蘸插穗基部的方法簡便，效果明顯。
3、剪穗高度：一般在茶苗20cm以上處剪取枝條,這樣，既提供了插穗，又不影響茶苗出圃率。
4、以苗育苗的優(yōu)點：充分利用苗圃的資源，節(jié)省成本，加快繁育速度，扦插成本低，成活率與母本園插穗相當(dāng)，繁殖出圃量大，以苗育苗的苗木與及其母株都能正常出圃，解決了早生優(yōu)質(zhì)茶樹良種母本園不足的矛盾，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著。
