有機(jī)茶園的建設(shè)不僅是要對(duì)本茶園成產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)、健康上的負(fù)責(zé)，同樣要對(duì)周邊的環(huán)境負(fù)責(zé)，一定要遵守綠色健康的原則。
有機(jī)茶園與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間必須有隔離帶。隔離帶以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障為宜，也可以是道路、人工樹(shù)林和作物，但隔離帶寬度不得小于9m，如果隔離帶上種植的是植物，必須按有機(jī)方式栽培。對(duì)基地周圍原有的林木，要嚴(yán)格實(shí)行保護(hù)，使它成為基地的一道防護(hù)林帶。若基地周圍原有的林木稀少，要營(yíng)造防護(hù)林帶。
對(duì)茶園中原有的樹(shù)木，只要對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)無(wú)不良影響，應(yīng)當(dāng)保留并加以護(hù)育，使之成為茶園的行道樹(shù)或遮蔭樹(shù)。茶園中原有樹(shù)木稀少的，要適當(dāng)補(bǔ)種行道樹(shù)或遮蔭樹(shù)。在山坡上種植茶樹(shù)，山頂、山谷、溪邊須留自然植被，不得開(kāi)墾或消除。在坡地種植茶樹(shù)要沿等高線或修梯田進(jìn)行栽種，對(duì)梯地茶園梯壁上的雜草要以割代鋤，或在梯壁上種植綠肥、護(hù)梯植物。新建茶園坡度不超過(guò)25°。
