我們對(duì)有機(jī)茶園的種植要求是很?chē)?yán)格的，特別是有機(jī)茶園中殺蟲(chóng)劑的使用是特別苛刻的。對(duì)于害蟲(chóng)的防治我們主要有農(nóng)業(yè)防治和生物防治兩種。
有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種完全不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是遵守農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)模式。在有機(jī)茶生產(chǎn)過(guò)程中，病蟲(chóng)害是威脅茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，病蟲(chóng)害防治是有機(jī)茶生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)。采用有機(jī)害蟲(chóng)治理（OPM Organic Pest Management）是近年來(lái)針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系而提出的病蟲(chóng)害防治的基本途徑，OPM采用農(nóng)業(yè)、生物、物理的措施與某些有機(jī)農(nóng)業(yè)允許使用的化學(xué)物質(zhì)相結(jié)合來(lái)防治病蟲(chóng)害的方法，其中某些天然化學(xué)物質(zhì)僅在其它措施難以奏效的情況下才可使用。有機(jī)茶園的病蟲(chóng)害生物防治必須達(dá)到無(wú)污染、無(wú)殘留的防治要求，其防治策略應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主、各種生物防治技術(shù)為核心，同時(shí)發(fā)揮牲物理防治的優(yōu)勢(shì)，從而使所產(chǎn)生出的茶制品達(dá)到有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。
一、農(nóng)業(yè)防治
茶樹(shù)害蟲(chóng)作為茶園生態(tài)系統(tǒng)的一個(gè)組成部分，茶園環(huán)境中任何組成部分的變動(dòng)都可能影響害蟲(chóng)和發(fā)生及種群數(shù)量變動(dòng)。茶園的采剪制度、栽培技術(shù)、田間管理不僅影響害蟲(chóng)賴(lài)以生存的茶樹(shù)或其它生物的生長(zhǎng)發(fā)育，也影響土壤、小氣候、以及天敵的變化，并直接或間接影響害蟲(chóng)的發(fā)生與消長(zhǎng)。有機(jī)茶生產(chǎn)中，根據(jù)害蟲(chóng)、創(chuàng)造有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、不利于害蟲(chóng)發(fā)生發(fā)展的環(huán)境條件，有可能抑制或消滅害蟲(chóng)為害。
（一）農(nóng)業(yè)防治的特點(diǎn)
大多數(shù)農(nóng)業(yè)防治可結(jié)合采剪、耕作、施肥等技術(shù)進(jìn)行，不必另增投資；防治方法有效、安全，易于推廣，措施多樣，對(duì)害蟲(chóng)的抑制作用持久、綜合。其局限性是見(jiàn)效緩慢，不易覺(jué)察，易被忽略；防治效果不明顯，或僅能在某種程度上減輕蟲(chóng)害，某些措施有時(shí)可能與防治害蟲(chóng)矛盾。
?。ǘ┏Ｓ玫霓r(nóng)業(yè)防治措施
采摘、修剪和臺(tái)刈：根據(jù)害蟲(chóng)的生活習(xí)性，大多數(shù)棲葉性茶樹(shù)害蟲(chóng)可采用采摘或修剪和臺(tái)刈的方法去除。及時(shí)采摘、合理修剪、臺(tái)刈可改善茶園通風(fēng)透光條件，抑制喜濕或郁閉條件下的黑刺粉虱、介殼蟲(chóng)等發(fā)生，不及時(shí)采摘可導(dǎo)致小綠葉蟬、茶蚜等嗜葉性昆蟲(chóng)的數(shù)量增長(zhǎng)。
耕翻整地：冬季結(jié)合施用有機(jī)肥進(jìn)行深耕培土，可將土表層和落葉層中越冬和害蟲(chóng)如茶尺蠖，扁剌蛾蛹，茶葉斑蛾幼蟲(chóng)、茶葉夜蛾、茶短須螨等害蟲(chóng)的蛹、幼蟲(chóng)和卵及多種病原物深埋入土中，同時(shí)，也可將深土層中越冬的害蟲(chóng)如蠐螬，象甲類(lèi)幼蟲(chóng)暴露于地面，使之因環(huán)境不適或天敵捕食而致死，翻土?xí)r結(jié)合適當(dāng)鎮(zhèn)壓，可造成機(jī)械死亡或蟲(chóng)蛹翌年無(wú)法羽化出土。中耕可促進(jìn)通風(fēng)透氣，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和土壤微生物活動(dòng)，破壞害蟲(chóng)的地下棲息場(chǎng)所，一般夏秋季節(jié)翻土1-2次為宜，對(duì)麗紋象甲發(fā)生嚴(yán)重的田塊，在春茶開(kāi)采前可深翻一次能大量減少害蟲(chóng)的發(fā)生量。
合理種植：開(kāi)辟新茶園時(shí)選用無(wú)病蟲(chóng)的種子和苗木，一般情況下，盡量采用叢栽或條栽（播）的方式，避免過(guò)度密植，以利于創(chuàng)造一良好的茶園生態(tài)環(huán)境。
適當(dāng)間作：小綠葉蟬發(fā)生嚴(yán)重的茶區(qū)，茶園不宜間作花生、豬屎豆等豆科作物，斜紋夜蛾發(fā)生地區(qū)不宜與甘薯間作，茶園附近的果樹(shù)或種植遮蔭樹(shù)也是介殼蟲(chóng)，黑剌粉虱，蓑蛾等害蟲(chóng)的寄主植物。實(shí)踐表明，大面積單一栽培松樹(shù)由于物種單純，易誘民特定病蟲(chóng)害猖獗，如小綠葉蟬、茶餅病、茶云紋枯病。因此，有機(jī)茶園的周?chē)员３州^為豐富的植被為宜。
合理施肥：合理施肥可改善茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)條件和提高抗害及補(bǔ)償能力，或因加速生長(zhǎng)發(fā)育而避開(kāi)害蟲(chóng)危害期，或可改變土壤性狀?lèi)夯承┖οx(chóng)的生存環(huán)境，甚至直接引起害蟲(chóng)死亡。如施用氮肥可提高茶樹(shù)對(duì)茶橙癭螨的抗性。石灰不利于薊馬、葉蟬的生存等。過(guò)磷酸鈣作根外追肥，對(duì)紅蜘蛛有殺傷作用。施肥不當(dāng)也可有利于某些害蟲(chóng)，引起某些嗜葉類(lèi)害蟲(chóng)的猖獗。
科學(xué)除草：雜草防礙茶樹(shù)正常生長(zhǎng)助長(zhǎng)小綠葉蟬、茶橙癭螨、象甲、地老虎等害蟲(chóng)的生育和繁殖。多種害蟲(chóng)在生活史中某一時(shí)期，特別是茶樹(shù)新梢萌發(fā)前或越冬期間，在雜草上生活、取食、產(chǎn)卵、越冬、繁殖等。勤除雜草，及時(shí)深埋則可減輕危害。但對(duì)取食雜草為主或兼食雜草和茶樹(shù)的害蟲(chóng)，除草不當(dāng)將迫使其轉(zhuǎn)害至茶樹(shù)。雜草常供多種天敵棲息、攝取補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有的天敵可在食草昆蟲(chóng)上過(guò)渡繁殖，清除不當(dāng)將破壞天敵資源。
其它農(nóng)業(yè)措施也各有其防治效果。如及時(shí)清除殘枝落葉，能減少蟲(chóng)源；適時(shí)灌溉、排水能迅速改變田間環(huán)境條件并可兼治某些害蟲(chóng)。
二、生物防治
生物防治是指利用生物及其產(chǎn)物控制害蟲(chóng)的方法。包括傳統(tǒng)的天敵利用和昆蟲(chóng)不育、昆蟲(chóng)激素及信息素的利用等。天敵包括病原微生物（病毒、細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物和立克次體）、線(xiàn)蟲(chóng)、蛛形綱、昆蟲(chóng)綱（捕食性及寄生性昆蟲(chóng)）和一些脊椎動(dòng)物；此外，還有堂尚未被利用的高等植物。
