太平猴魁茶葉性味甘，苦，微寒，是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機(jī)營養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
太平猴魁茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
喝太平猴魁的禁忌人群
1、貧血的人
貧血的人是不適合喝太平猴魁的，否則會(huì)加重貧血的病情。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的鞣酸很容易與鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，這很容易減少身體對(duì)于鐵的吸收，貧血患者需要大量補(bǔ)鐵，喝太平猴魁會(huì)加重貧血病情。另外缺鈣的人都不適合喝太平猴魁。
2、肝胃不好的人
肝胃不好的人是不適合喝太平猴魁的，否則容易損傷肝胃組織。因?yàn)樘胶锟枞~中含有的咖啡堿會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，同時(shí)咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解，如果是肝胃不好的人喝太平猴魁很容易損傷肝胃組織。
3、患潰瘍病的人
患潰瘍病的人是不適合喝太平猴魁的，否則容易加重潰瘍的病情。因?yàn)楹忍胶锟滓鸫罅康奈杆岱置冢瑥亩碳兠?，患潰瘍病的人如果再喝太平猴魁的話很容易加重病情?/div>
4、患尿結(jié)石的人
患尿結(jié)石的人是不適合喝太平猴魁的，否則容易加重尿結(jié)石的病情。因?yàn)樘胶锟枞~中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石，此時(shí)尿結(jié)石患者再喝太平猴魁的話，很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
5、服藥的人
服藥的人是不適合喝太平猴魁的，否則會(huì)影響藥效。因?yàn)樵诜幹筇胶锟枞~中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。
6、發(fā)燒的人
發(fā)燒的人是不適合喝太平猴魁的，否則會(huì)加重發(fā)燒的病情。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
泡飲太平猴魁的注意事項(xiàng)
1、不飲過濃茶
濃茶會(huì)使人體“興奮性”過度增高，對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。
2、睡前不飲茶
臨睡前不飲茶。這點(diǎn)對(duì)于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。
3、進(jìn)餐不大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會(huì)影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時(shí)不要同時(shí)飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養(yǎng)價(jià)值大為降低。
4、酒后不宜飲茶
飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎有較大刺激作用，所以會(huì)影響腎功能，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
每一種茶都有它的特點(diǎn)，所以在沖泡方式上也會(huì)有不同，就連泡茶用的器具也會(huì)有區(qū)別，因?yàn)楦鶕?jù)不同的沖泡方式和器具泡出來的茶都會(huì)不同哦！通過本文的介紹，希望能幫助大家更好的沖泡太平猴魁綠茶。在飲用太平猴魁時(shí)，能避開以上幾個(gè)禁忌，更健康飲茶。
責(zé)編：
木坤小寶
