明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。明前綠茶對于嫩度鮮度要求甚高的綠茶來說，那么明前茶就更為珍貴，也更受到茶友的青睞，那大家知道明前綠茶的功效主要是有哪些嗎？不知道的話下面我們就來了解一下吧?。?
明前綠茶的功效
1、預(yù)防和抗癌
綠茶中的茶多酚能夠阻斷亞硝酸銨類的致癌物質(zhì)的生成，并且具有抑制癌細(xì)胞生成與提高機(jī)體免疫力的功效?？茖W(xué)研究報(bào)告顯示，茶葉中的茶多酚對預(yù)防或者輔助治療胃癌、腸癌，都有著不錯(cuò)的效果。
2、美容護(hù)膚
綠茶中的茶多酚屬于水溶物，可收斂毛孔，除去面部油膩，減少紫外線輻射的吸收，從而達(dá)到美容效果。
3、利尿解乏
綠茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液快速排除，提高腎臟的濾出效率，減少腎臟內(nèi)的有害物質(zhì)。另外，咖啡堿還可去除尿液中的過量乳酸，有助于消除疲勞。
4、抗輻射
綠茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
5、延緩衰老
綠茶中的茶多酚成分，可以清楚自由基，抗氧化，從而在一定程度上能做到延緩衰老的功效。
6、醒腦提神
綠茶中的咖啡堿可以使人體神經(jīng)興奮，增長大腦皮層的興奮時(shí)間，起到長時(shí)間提神益思、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
綠茶中的茶多酚可以對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅效果，還可以消炎、止瀉。
8、治療心血管以及肥胖癥
綠茶中含有大量的茶多酚，對治療心血管疾病以及治療肥胖癥有著不錯(cuò)的療效。
明前綠茶的優(yōu)勢
1、口感
漫長的冬季里，茶樹養(yǎng)精蓄銳，初春時(shí)期，萬物復(fù)蘇，茶樹也開始展露新芽。但由于氣溫較低，茶樹的生長較為緩慢，茶葉芽細(xì)嫩，使茶湯口感鮮爽的氨基酸含量都比其它時(shí)期的嫩芽多。香氣物質(zhì)同是。而造成茶葉苦澀的茶多酚含量相對較低，所以明前茶口感清香而苦澀味弱。
2、營養(yǎng)物質(zhì)
茶多酚具有抗氧化，抗衰老等作用，茶多酚的含量少，意味著茶葉的部分保健能力下降。而夏秋茶雖產(chǎn)量大，但是茶多酚的含量比春茶要高。
3、飲用安全性
由于初春的氣溫較低，病蟲害少，農(nóng)藥的使用也不多。一般來說，飲用明前茶的安全系數(shù)高。
4、勞動成本
氣溫低致茶樹的生長緩慢，芽葉生長速度不一，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)嫩芽葉不多。采摘芽葉多為一芽一葉，芽葉柔軟，約長1厘米，一公斤的成品茶需要5萬到7萬個(gè)茶芽。明前茶的身價(jià)自然高。
5、數(shù)量少
有科研人員開發(fā)茶葉增產(chǎn)素，縮短茶樹的休眠時(shí)間，提前進(jìn)入的萌芽時(shí)期，長出的葉子葉面肥。芽葉的重量和新梢的粗度都有明顯的增加。
綜上所述，明前綠茶因?yàn)樯L的周期比較長，所以明前綠茶是一種品質(zhì)特別高，營養(yǎng)特別豐富，同等的功效也特別多的茶葉，非常值得品鑒！
