西湖龍井只有杭州西湖地區(qū)特有種植的一種茶類，也是綠茶家族中昂貴的一種，西湖龍井的價(jià)格昂貴，每年的產(chǎn)量很低，所以造就了昂貴的價(jià)格，不過(guò)飲用龍井茶對(duì)身體健康好處多多的。一起來(lái)了解一下西湖龍井茶的功效作用吧！
西湖龍井茶的功效作用
功效一、消臭、助消化功效：口臭時(shí)食物殘?jiān)诿傅淖饔孟滦纬杉谆虼蓟衔锂a(chǎn)生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫助消化。
功效二、減肥養(yǎng)顏：龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過(guò)冷飲會(huì)適得其反。龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的過(guò)氧化。
功效三、消除疲勞：龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
功效四、防齲齒：龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
功效五、強(qiáng)心解痙：龍井茶葉中的咖啡堿還具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
功效六、抑制動(dòng)脈硬化：龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。
功效七、抗菌抑菌：龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
西湖龍井茶的禁忌
1、禁忌空腹飲茶古人曾說(shuō)“早時(shí)一杯茶，勝似強(qiáng)盜人窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴瑁瑳_淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對(duì)蛋白的吸收，易引起胃粘膜炎癥。
2、忌飲隔夜茶茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃，引起炎癥。
3、飯前飯后不能飲茶?？崭癸嫴枰状碳ず推茐奈副谡衬?更易引起饑餓感,嚴(yán)重者可導(dǎo)致低血糖狀。引起茶醉。西湖龍井茶內(nèi)含有的鞣酸會(huì)影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，飯前飯后飲茶會(huì)影響腸胃對(duì)胃液和腸液的分泌，而胃液和腸液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸還會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。影響身體健康。
4、龍井茶內(nèi)含有的茶多酚，咖啡堿，鞣酸較多不適合胃潰瘍或者是胃寒人喝，多喝會(huì)刺激胃。
5、龍井茶含有茶多酚和咖啡堿，孕婦不能飲用龍井茶，龍井茶內(nèi)含有的咖啡堿和茶多酚會(huì)通過(guò)胎盤，使胎盤絨毛膜血流量顯著減少，影響胎兒發(fā)育。
6、失眠多夢(mèng)的人喝濃龍井茶，茶里的咖啡堿會(huì)刺激中樞神經(jīng)，清醒頭腦，導(dǎo)致經(jīng)常失眠
一杯飄香四溢的龍井茶，養(yǎng)生功效確實(shí)不容小覷，但是以上禁忌要注意哦！其實(shí)不僅僅是龍井茶，幾乎所有的茶葉都多多少少會(huì)有一些禁忌，平常大家要多留意哦！
