綠茶我國被譽(yù)為“國飲”，現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，綠茶內(nèi)含有眾多的營養(yǎng)物質(zhì)，適宜飲用作用非常的多，所以下面我們就一起來了解一下綠茶有什么功效與作用吧！
綠茶的好處
1、預(yù)防和抗癌
綠茶中的茶多酚能夠阻斷亞硝酸銨類的致癌物質(zhì)的生成，并且具有抑制癌細(xì)胞生成與提高機(jī)體免疫力的功效?？茖W(xué)研究報(bào)告顯示，茶葉中的茶多酚對預(yù)防或者輔助治療胃癌、腸癌，都有著不錯的效果。
2、美容護(hù)膚
綠茶中的茶多酚屬于水溶物，可收斂毛孔，除去面部油膩，減少紫外線輻射的吸收，從而達(dá)到美容效果。
3、利尿解乏
綠茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液快速排除，提高腎臟的濾出效率，減少腎臟內(nèi)的有害物質(zhì)。另外，咖啡堿還可去除尿液中的過量乳酸，有助于消除疲勞。
4、抗輻射
綠茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
5、延緩衰老
綠茶中的茶多酚成分，可以清楚自由基，抗氧化，從而在一定程度上能做到延緩衰老的功效。
6、醒腦提神
綠茶中的咖啡堿可以使人體神經(jīng)興奮，增長大腦皮層的興奮時間，起到長時間提神益思、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
綠茶中的茶多酚可以對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅效果，還可以消炎、止瀉。
8、治療心血管以及肥胖癥
綠茶中含有大量的茶多酚，對治療心血管疾病以及治療肥胖癥有著不錯的療效。
綠茶的營養(yǎng)成分
1、茶多酚
是茶葉中的多酚類化物質(zhì)的總稱，其主要作用是抗氧化。
2、糖類
茶葉中有葡萄糖、果糖等單糖，也有蔗糖、麥芽糖等雙糖。
3、蛋白質(zhì)
含量約20%。但基本不溶于茶湯。
4、生物堿
包括茶堿、可可堿、咖啡因。
5、維生素
維生素是機(jī)體維持正常代謝功能所必需的一種物質(zhì)，茶中含有十多種水溶性和脂溶性維生素。
6.氨基酸
含量不高但種類很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人體必需的賴氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水，決定茶湯的鮮爽度。
7、礦物質(zhì)
茶葉中含多種人體所必需的礦物質(zhì)元素。
總而言之，綠茶含有非常豐富的維生素c，維生素c呢，可以提高人的免疫力，還可以幫助我們的身體抵抗外部的一些侵略，而且呢，還可以很有效地起到美白功效，可以起到美容養(yǎng)顏，值得品鑒！
