綠楊春茶功效
1、抗衰老
茶葉中所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠楊春茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠楊春茶具備整腸的功能。
3、降血脂
茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠楊春茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管
4、瘦身減脂
茶內(nèi)含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
茶內(nèi)含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
綠楊春茶禁忌
1、服藥后不宜飲茶。因?yàn)榫G楊春茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
2、隔夜茶不能喝。因茶水?dāng)R置時(shí)間太久,不僅大多維生素已喪失,而且水中的營養(yǎng)物質(zhì)被細(xì)菌、霉菌分解,所以不宜飲用。
3、哺乳的婦女忌大量飲茶。因?yàn)椴鑼?duì)乳汁有收斂的作用。
另外,對(duì)于便秘、神經(jīng)衰弱、失眠、貧血、缺鈣或骨折、胃潰瘍、痛風(fēng)病、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、感冒發(fā)熱患者不宜飲茶。
綠楊春茶飲用方法
沖泡綠楊春茶也很有講究,不要用滾開的水沖,如果溫度太高的話,綠茶比較嬌嫩,香氣泡不出來,一般用85℃左右的水來沖泡,在品茶的時(shí)候,喝到還剩三分之一的時(shí)候就要加水,不能等到喝干再加。
由于綠楊春茶具有香味高、耐沖泡的特點(diǎn),外形似青柳,葉子是比較嫩的,一般來說綠楊春茶都能沖到三到四遍。
綠楊春茶飲用注意事項(xiàng)
綠楊春茶每日飲用宜2次~3次,每次量不宜太多,味不宜太濃,可以用200毫升開水沖泡1.5克~2克綠楊春茶為宜;
不宜睡前飲茶,因?yàn)榭Х葔A興奮神經(jīng),會(huì)影響睡眠;
不宜在飯前或飯后飲用,若飯前空腹飲茶,腸胃吸收過多的咖啡堿,可能會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng);
若飯后立即喝茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶的鐵鹽,降低鐵的吸收,因此在飯后1小時(shí)喝茶,食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢,就不會(huì)影響鐵的吸收。