喝茶不僅是一種文化傳承，也是一種養(yǎng)生的健康飲品。常喝茶對身體具有一定的保健功效，碧螺春是我國十大名茶之一，品質(zhì)上乘，口感鮮爽。但喝茶也要注意一些喝茶方式及禁忌事項(xiàng)。
喝碧螺春要注意什么
1、冷的碧螺春不要飲用。喝碧螺春以熱茶、溫茶為佳，而冷的碧螺春對身體會有滯寒、聚痰的不良作用。碧螺春不適合喝冷的，以免導(dǎo)致腸胃不適，而且還會出現(xiàn)咳嗽咳痰的情況。
2、不要空腹喝碧螺春。這樣做的話會使脾胃受冷。
3、太燙的碧螺春不要飲用。太燙的碧螺春會刺激人體的咽喉、是到以及胃，可能會引起胃壁的受損。太熱的碧螺春不要喝，因?yàn)闀碳つc胃，會導(dǎo)致腸胃黏膜的損害哦。
4、不要河太濃的碧螺春。因?yàn)楸搪荽褐杏写罅靠Х纫蚝筒鑹A，容易引起失眠以及頭痛。
5、沖泡碧螺春的時(shí)間不要太長。沖泡時(shí)間長的話碧螺春的茶湯顏色就會變暗，口感也會變差，并且還容易受到污染。
6、沖泡碧螺春的次數(shù)不要太多。茶葉沖泡次數(shù)太多不僅茶湯的味道會變淡，而且保健效果也會減少。碧螺春不要飲用次數(shù)太多，如果茶湯變得很淡的話保健的效果也就減少了。
7、在飯前不要喝碧螺春。飯前飲用碧螺春會使消化器官功能下降。
8、飯后不要立即喝碧螺春。飯后想喝碧螺春的話最好先等待一段時(shí)間，如果馬上喝的話會影響人體對食物中部分營養(yǎng)的消化與吸收。飯后不要立即飲用碧螺春，以免導(dǎo)致消化不良的情況。
碧螺春的飲用禁忌須知
禁忌一：腸胃不好的少喝新鮮碧螺春。碧螺春茶是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質(zhì)豐富，涼性較強(qiáng)。新茶時(shí)間短，有些物質(zhì)尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時(shí)間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。
禁忌二：頭泡茶不要喝。在茶葉制作過程中，灰塵顆粒、農(nóng)藥殘留難免存在，飲茶第一步經(jīng)過洗茶的步驟，倒掉，不僅能洗茶，還能有醒茶的作用。
禁忌三：服藥期間不要喝碧螺春茶。碧螺春茶中含有大量的鞣酸物質(zhì)和單寧酸，可能回合藥物發(fā)生反應(yīng)減弱藥性，影響藥物的發(fā)揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。
禁忌四：胃寒者少喝碧螺春茶。碧螺春茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃，飲用不當(dāng)還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝碧螺春茶。
禁忌五：貧血之人少喝碧螺春茶。碧螺春茶中富含鞣酸物質(zhì)，而鞣酸物質(zhì)能夠阻礙人體對鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來說不會有多大的影響，但是貧血之人要少喝綠茶，以免加重貧血狀況。
禁忌六：便秘之人不能多飲用碧螺春茶。適當(dāng)飲用碧螺春茶對消化、排便能起到非常好的效果。但過量飲用碧螺春茶反而會加重便秘的情況。這是因?yàn)椴枞~中的元素與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合后成為不易消化的物質(zhì)，影響腸動力的工作，致使大便脫水、干澀，加重便秘。
碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一，根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補(bǔ)益緩和；涼能清熱瀉火解表。但喝茶也有注意事項(xiàng)與禁忌哦，通過本文的介紹，希望能幫助大家更好的品飲碧螺春。
