雀舌是我國難得的一種好茶，因形狀小巧似雀舌而得名。其不僅外形好看，而且內質豐富，香氣也極為獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產于貴州湄潭。貴州省是我國產茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉(xiāng)，也是中國最好的綠茶出產地。
雀舌的市場價格也是比較高的，而且它也是屬于綠茶界中比較突出的品種，風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名白毛尖，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉10%左右，氨基酸含量也較高。
雀舌茶的功效有哪些
1、清洗腸道
常喝雀舌茶有清洗腸道的好處，從而能夠有效護理人體的腸胃。那么雀舌茶在不影響我們腸內有益菌繁衍的前提下，可以迅速殺死其它有害細菌，對腸道有一定的清洗效果。平時適當喝一些雀舌茶，對我們的腸胃有一定的幫助。
2、醒腦提神
常喝雀舌茶有醒腦提神的好處，從而能夠有效幫助人們緩解疲勞。這是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅走睡意，還你一個清醒的大腦。并且雀舌茶中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。
3、美容養(yǎng)顏
常喝雀舌茶有美容養(yǎng)顏的好處，從而能夠有效保養(yǎng)漂亮的肌膚。因為雀舌茶能夠極好的阻擋紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內調度一下。并且雀舌茶能使人體內SOD的活性增強，然后延緩衰老，能夠抵抗皮膚老化。
4、凝聚血液
常喝雀舌茶有凝聚血液的好處，從而能夠有效避免心血管疾病的發(fā)生。那么據(jù)試驗標明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發(fā)病機率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這對我們的血液來說擔負很重，所以平常應多關懷下自己的身體，喝喝茶，降降脂。
雀舌茶的適宜人群
1、愛美人士
雀舌茶適合愛美人士飲用，如此能夠有效延緩衰老，保持年輕狀態(tài)。因為雀舌茶能夠極好的阻擋紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內調度一下。并且雀舌茶能使人體內SOD的活性增強，然后延緩衰老，能夠抵抗皮膚老化。
2、老年人
雀舌茶適合老年人飲用，如此能夠有效預防一些常見的老年人疾病。那么據(jù)試驗標明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發(fā)病機率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這對我們的血液來說擔負很重，所以平常應多關懷下自己的身體，喝喝茶，降降脂。
3、學生及白領人群
雀舌茶適合學生及白領人群飲用，如此能夠很好的幫助他們醒腦提神。這是由于雀舌它富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅走睡意，還你一個清醒的大腦。并且雀舌中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。
4、腸道不適者
雀舌茶適合腸道不適者飲用，如此能夠很好的護理他們的腸胃。那么雀舌茶在不影響我們腸內有益菌繁衍的前提下，可以迅速殺死其它有害細菌，對腸道有一定的清洗效果。在廢物食物繁多的今日，你知道你的身體內吃進了多少廢物嗎？所以空閑之余喝些雀舌對腸胃不適者很有益處。
5、有口氣的人
雀舌茶適合有口氣的人飲用，如此能夠很好的清新口氣，保護口腔。因為雀舌茶本身能清洗腸道中的細菌，對于口腔中的細菌當然也會起到效果了。雀舌茶富含很多的氟化物，能很好的阻礙酸性物質的產生，并且又因其酚類化合物的存在，齲齒的構成也起到了抑制效果。
雀舌是一種比較出名的茶葉，其不僅茶葉外形好看，而且滋味口感好，是一種品質比較高的茶葉品種，因此深受不少茶友的喜愛。喝過雀舌茶的人都知道雀舌茶的滋味鮮爽可口，香氣清新迷人，非常適口。卻不知常喝雀舌茶還具有以上的功效與作用。
