眾所周知，太平猴魁屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中，有獨(dú)特的猴韻，還有其茶文化，保健作用，具體的功效如下！
太平猴魁的功效
1、提神
太平猴魁具有興奮的作用，常喝有提神緩解疲勞的好處。因?yàn)椴枞~的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿
太平猴魁具有利尿的作用，常喝對腎臟健康有好處。因?yàn)椴枞~中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用茶水加糖的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙
太平猴魁具有強(qiáng)心解痙的作用，常喝對心臟和支氣管有好處。因?yàn)榭Х葔A具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化
太平猴魁具有抑制動脈硬化的作用，常喝對保護(hù)心血管有好處。因?yàn)椴枞~中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌抑菌
太平猴魁具有抗菌抑菌的作用，常喝有避免病菌侵害的好處。因?yàn)椴柚械牟瓒喾雍枉匪嶙饔糜诩?xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥
太平猴魁具有減肥的作用，常喝對減肥人士有瘦身的好處。因?yàn)椴柚械目Х葔A、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒
太平猴魁具有防齲齒的作用，常喝對保護(hù)牙齒健康有好處。因?yàn)椴柚泻蟹?，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞
太平猴魁具有抑制癌細(xì)胞的作用，常喝有避免癌細(xì)胞侵襲的好處。那么據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、美容護(hù)膚
太平猴魁具有美容護(hù)膚的作用，常喝對保養(yǎng)皮膚有好處。因?yàn)樘胶锟枞~中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效。
太平猴魁的飲用禁忌
1、喜喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。
5、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
6、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
7、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
8、一成不變
喝茶有很好的保健作用，但一成不變只喝一種茶也未必是好的。一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。
喝太平猴魁的副作用
1、導(dǎo)致睡不著
太平猴魁中的咖啡堿能夠作用于人體的大腦，讓人產(chǎn)生儲蓄的興奮感。日常生活中喝猴魁能夠讓人提神益思，不過如果是睡前喝了太平猴魁，會讓人睡不著覺英雄睡眠質(zhì)量。
2、導(dǎo)致牙齒變黃
常用太平猴魁漱口可以改善口腔健康，消滅口腔中的細(xì)菌，保持口氣清新。但是如果喝的茶湯過于濃的話，久而久之茶葉中的殘留物附積在牙齒上，牙齒就會變黃。
3、導(dǎo)致喉嚨不適
常喝太平猴魁，可以提高人體免疫力，助于身體健康，預(yù)防感冒。但如果太平猴魁茶湯涼了，就會使喉嚨產(chǎn)生不適的感覺，痰也會慢慢變多。
4、導(dǎo)致便秘臉黃、累積脂肪、難以消化
飯后不到30分鐘就喝茶容易令人更難消化腸胃中的食物，并累積脂肪致使出現(xiàn)便秘的癥狀，不能正常排毒時，就會臉色發(fā)黃。
太平猴魁的等級特征
1、極品
極品太平猴魁，它的味道是鮮爽醇厚且甘甜的。具體來說，其外形扁展挺直，魁偉壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨(dú)具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。
2、特級
特級太平猴魁，它的味道和極品太平猴魁基本相似。具體來說，其外形扁平壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。
3、一級
一級太平猴魁，它的味道是鮮爽回甘的。具體來說，其外形扁平重實(shí)，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。
4、二級
二級太平猴魁，它的味道是醇厚甘甜的。具體來說，其外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。
5、三級
三級太平猴魁，它的味道是醇厚的，和二級一樣不具“猴韻”。其外形兩葉抱一芽，少數(shù)翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。
綜上所得，太平猴魁是中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、等功效！
