蒙頂甘露是中國最古老的名茶之一，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)，被人們稱為仙茶，吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟(jì)大師，這是我國人工種茶最早的文字記載，當(dāng)然的，蒙頂甘露的功效與作用也是非常多的，下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
蒙頂甘露的功效
1、延緩衰老
蒙頂甘露含有得茶多酚成分，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。能夠阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶，有助于延緩衰老。
2、抑制心腦血管
蒙頂甘露含有的各種礦物質(zhì)成分，對(duì)人體代謝有著重要的作用。能夠抑制斑狀增生，降低血凝粘度，有助于抑制心腦血管疾病。
3、利尿解乏
蒙頂甘露含有的咖啡堿成分，能夠刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。
4、降脂助消化
蒙頂甘露中的咖啡堿，可以提高胃液的分泌量，幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
5、護(hù)齒明目
蒙頂甘露含有較高的氟和水溶性成分，有助于降低眼睛晶體的渾濁度，有利于護(hù)齒明目，減少眼疾的發(fā)生。
蒙頂甘露怎么泡
1、最好準(zhǔn)備一個(gè)有蓋子的玻璃杯，如果你是使用茶壺那么就正好了。沖泡蒙頂甘露的水最好使用清澈的山泉水，因?yàn)槊身敻事兑彩呛貌?，不能使用生水自來水來煮再進(jìn)行沖泡哦。
2、沖泡蒙頂甘露，首先要燒一壺沸水把茶杯預(yù)熱，把泡茶的茶具都用水清洗一遍后擦干水分，要避免蒙頂甘露的茶芽吸到水。
3、再使用清澈的山泉水燒一壺水用來泡茶，取適合的蒙頂甘露量茶葉，放進(jìn)茶杯里用開水沖泡，水的位置在茶杯的二分之一就好。沖泡時(shí)要注意倒水的方式，是先快后慢地把水沖入茶杯哦。另外沖泡蒙頂甘露的水最好是晾涼到70度左右，這樣口感會(huì)更佳。
4、下一步就是把茶杯沖到七八分滿就把茶杯的蓋子蓋上，等待五分鐘后就可以揭蓋了。
蒙頂甘露忌用保溫杯泡茶
泡茶我們一般都會(huì)用茶具或者陶瓷壺，但有些朋友平常外出也想喝茶，所以會(huì)把茶葉放在保溫杯里泡。但這樣的方法是很不好的，因?yàn)檫@樣會(huì)讓蒙頂甘露水長(zhǎng)時(shí)間都處于高溫狀態(tài)，會(huì)直接影響到茶水的口感和營養(yǎng)，可能會(huì)有苦澀味。
蒙頂甘露忌泡茶時(shí)間太長(zhǎng)
蒙頂甘露不適合隔這么久才喝的，蒙頂甘露在沖泡后六分鐘以內(nèi)喝是最合適的。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間的蒙頂甘露它的咖啡因和對(duì)身體好的物質(zhì)都已經(jīng)散發(fā)出來，如果太長(zhǎng)時(shí)間才喝會(huì)感覺有苦澀味。
蒙頂甘露忌沸水泡茶
對(duì)于蒙頂甘露來說，用沸水直接沖泡會(huì)破壞掉許多原有的營養(yǎng)物質(zhì)。沖泡蒙頂甘露的水如果溫度超過80度就會(huì)影響到口感，有苦澀味，可能還會(huì)分解出鞣酸物質(zhì)，缺失了茶葉的營養(yǎng)。
蒙頂甘露忌喝太濃的茶
蒙頂甘露如果沖泡的茶水太濃，會(huì)分解出過多的咖啡因和鞣酸等物質(zhì)，對(duì)腸胃有著刺激性。如果不小心放太多泡了一杯濃茶，可以再把其沖泡分為三四杯來沖淡它的濃度。
綜上所得，喝蒙頂甘露可以延緩衰老、抑制心腦血管疾病、降脂助消化、醒腦提神、利尿解乏、護(hù)齒明目、美容護(hù)膚、抑制和抵抗病毒細(xì)菌、預(yù)防和治療輻射傷害、預(yù)防和抗癌等等。所以蒙頂甘露是一種對(duì)人體好處多多的養(yǎng)生佳茶！
