蒙頂甘露，一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，內(nèi)含有很多人體所必需的營養(yǎng)成分，適宜飲用蒙頂甘露可以延緩衰老、抑制心腦血管疾病、降脂助消化、醒腦提神、利尿解乏、護齒明目、美容護膚、抑制和抵抗病毒細菌、預防和治療輻射傷害、預防和抗癌等，相關(guān)的介紹如下！
蒙頂甘露的功效
《四川通志》中就有記載，自西漢名山茶農(nóng)吳理真手植七株茶樹于蒙山之顛，至今已有二千多年歷史。茶樹“高不盈尺，不生不滅，迥異尋常”，久飲該茶，有益脾胃，能延年益壽，有“仙茶”之譽。
在炎熱的天氣下飲一杯蒙頂甘露，能夠定心安神、消暑去熱。茶葉中所含的茶多酚，可以延緩衰老、殺菌抑菌、防癌抗癌。
蒙頂甘露適合什么人喝
1、肥胖者
蒙頂甘露茶非常適合一些肥胖的人喝，因為其當中含有咖啡堿以及葉酸等成分，可以有效地幫助分解體內(nèi)的脂肪組織，進而起到減肥的效果。
2、腎功能缺陷者
蒙頂甘露對于一些有腎功能缺陷的患者來說也是非常適合的，因為其當中所富含的茶堿是可以強效地幫助利尿，對于治理腎功能疾病是很有幫助的。
3、口腔潰瘍者
口腔潰瘍患者是因為沒有注意口腔內(nèi)的衛(wèi)生等，這時可以通過用西湖龍井來漱口之后再喝，會對治療潰瘍有很大的效果，因為蒙頂甘露當中的茶多酚以及鞣酸是可以有效幫助消毒殺菌的。
4、高血壓患者
對于一些高血壓患者來說，喝蒙頂甘露，就等于是在吃降壓藥，蒙頂甘露當中所具有的維C以及茶多酚，是可以幫助軟化動脈，并且活血化瘀，可以讓高血壓的發(fā)病率大大減少。
5、辦公室一族/電腦族
蒙頂甘露中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精準度。《神農(nóng)本草》中說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。”對于辦公室一族來說，用腦較多，有一杯蒙頂甘露常伴，可顯著提高工作效率，緩解工作疲勞。
6、體質(zhì)燥熱的人
對于燥熱體質(zhì)的人群來說，怕熱、皮膚干、眼睛干澀、咽干口燥，還有長痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍常常光顧，不僅身體不適，更是有害形象。這時候，你需要來一杯蒙頂甘露，清爽微甘，去火降躁。
7、經(jīng)常抽煙的人
煙酒茶是中華民族特有的傳統(tǒng)文化和習慣，在人際交往中扮演著重要的媒介。但長期抽煙，百害而無一利，會帶來腦部疾病、心血管疾病、白內(nèi)障等多種疾病。
8、愛美的人
蒙頂甘露較強的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地預防衰老。而綠茶在美白護膚方面的作用，也是被公認的。
蒙頂甘露的飲用禁忌
1、胃不好的人少喝
綠茶微寒，容易刺激腸胃，胃寒或經(jīng)常胃痛的人應該少喝或不喝。建議胃不好的人喝一些比較溫性的白茶、紅茶、熟普洱，這類茶經(jīng)過發(fā)酵，對腸胃較好，不會引起胃痛。另外，女性要特別注意以下時期不宜喝綠茶：經(jīng)期、孕期、哺乳期和更年期。
2、睡前不要喝
茶中的茶堿等物質(zhì)，被人體吸收后，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。
3、空腹時別喝
空腹飲茶，尤其在清晨剛起床后就來杯茶，易使腸道吸收咖啡堿過多，容易讓人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀。不常喝茶的人，更容易出現(xiàn)上述不適。這被稱為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。
4、飯前、飯后不要馬上喝茶
飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
蒙頂甘露的沖泡方法
1、煮水
沖泡蒙頂甘露之前我們要做的就是煮水，可以先將水燒沸到100度再關(guān)火，關(guān)于水質(zhì)的話，你即可以用自來水也可用桶裝水，但也有比較講究的人會用山泉水。
2、涼湯
煮沸好的水可不能馬上就用來泡茶，要耐心等待它涼一下，涼到80-85度。準備好茶具，用公道杯最好，以免所有的水都涼了不好用。
3、用沸水
在蓋碗還比較燙的時候投茶，然后蓋上杯蓋搖香，前后搖動三下即可，揭蓋輕秀，一股濃濃的茶香撲鼻而來，醉人心脾。
4、沖水
把剛剛涼好的水，沿蓋碗的邊沿凸起的環(huán)緩緩注入碗中，不要直沖，也不要太急，水到蓋碗凸沿即可。
5、出湯
甘露沖泡最好不好蓋杯蓋，等5-8秒出湯，出湯的時候蓋上杯蓋，出完立即揭開，以免講茶葉悶黃。
6、聞香品茗
湯香稍比搖香的時候淡一些，依然是醉人的栗香。
蒙頂甘露怎么保存
1、容器的選擇
存放蒙頂甘露的容器一定要干凈、無異味，以防蒙頂甘露葉串味變質(zhì)。一般以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳，其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、紙盒最次。
2、密封性要求
保存蒙頂甘露的容器密封性能越好，就越容易保持蒙頂甘露葉的品質(zhì)，對于易走氣的容器，應在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味。
3、干燥的環(huán)境
保存蒙頂甘露葉的容器還應該放在干燥的環(huán)境中，避免茶葉受潮。
綜上所述，蒙頂甘露是產(chǎn)自四川的一種名茶，其茶葉品質(zhì)佳，味道鮮香回甘，而且內(nèi)里含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，常飲對人體有很好的保健作用，深受不少茶友的青睞！
