蒙頂甘露，綠茶中的精品，采摘于每年晴朗時節(jié)，采摘之后，顛末鮮葉攤放、達成、攤涼、頭揉、炒（烘）二青、攤涼、二揉、干燥（炒或烘）、做形提毫、烘干、清算、拼配、烘焙提香、定量裝箱入庫建造而成，是一種非常好的茶葉，營養(yǎng)價值也非常的高，相關(guān)的介紹如下！
蒙頂甘露茶的功效
1、有助于延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助于護齒明目
蒙頂甘露中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克--15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲蒙頂甘露10克，則可吸收水溶性氟1毫克--1.5毫克，而且蒙頂甘露是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預(yù)防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。
4、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用蒙頂甘露制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
5、有助于美容護膚
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
6、有助于醒腦提神
蒙頂甘露中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
7、有助于利尿解乏
蒙頂甘露中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
8、有助于降脂助消化
因為蒙頂甘露有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時尚語言說，就是有助于"減肥"。這是由于蒙頂甘露中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂"久食令人瘦"的道理就在這里。
蒙頂甘露適合什么人喝
1、肥胖者
蒙頂甘露茶非常適合一些肥胖的人喝，因為其當(dāng)中含有咖啡堿以及葉酸等成分，可以有效地幫助分解體內(nèi)的脂肪組織，進而起到減肥的效果。
2、腎功能缺陷者
蒙頂甘露對于一些有腎功能缺陷的患者來說也是非常適合的，因為其當(dāng)中所富含的茶堿是可以強效地幫助利尿，對于治理腎功能疾病是很有幫助的。
3、口腔潰瘍者
口腔潰瘍患者是因為沒有注意口腔內(nèi)的衛(wèi)生等，這時可以通過用西湖龍井來漱口之后再喝，會對治療潰瘍有很大的效果，因為蒙頂甘露當(dāng)中的茶多酚以及鞣酸是可以有效幫助消毒殺菌的。
4、高血壓患者
對于一些高血壓患者來說，喝蒙頂甘露，就等于是在吃降壓藥，蒙頂甘露當(dāng)中所具有的維C以及茶多酚，是可以幫助軟化動脈，并且活血化瘀，可以讓高血壓的發(fā)病率大大減少。
5、辦公室一族/電腦族喝
蒙頂甘露中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精準(zhǔn)度?！渡褶r(nóng)本草》中說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。”對于辦公室一族來說，用腦較多，有一杯蒙頂甘露常伴，可顯著提高工作效率，緩解工作疲勞。
6、體質(zhì)燥熱的人
對于燥熱體質(zhì)的人群來說，怕熱、皮膚干、眼睛干澀、咽干口燥，還有長痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍常常光顧，不僅身體不適，更是有害形象。這時候，你需要來一杯蒙頂甘露，清爽微甘，去火降躁。
7、經(jīng)常抽煙的人
煙酒茶是中華民族特有的傳統(tǒng)文化和習(xí)慣，在人際交往中扮演著重要的媒介。但長期抽煙，百害而無一利，會帶來腦部疾病、心血管疾病、白內(nèi)障等多種疾病。
8、愛美的人
蒙頂甘露較強的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地預(yù)防衰老。而綠茶在美白護膚方面的作用，也是被公認(rèn)的。
蒙頂甘露的飲用禁忌
1、胃不好的人少喝
綠茶微寒，容易刺激腸胃，胃寒或經(jīng)常胃痛的人應(yīng)該少喝或不喝。建議胃不好的人喝一些比較溫性的白茶、紅茶、熟普洱，這類茶經(jīng)過發(fā)酵，對腸胃較好，不會引起胃痛。另外，女性要特別注意以下時期不宜喝綠茶：經(jīng)期、孕期、哺乳期和更年期。
2、睡前不要喝
茶中的茶堿等物質(zhì)，被人體吸收后，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導(dǎo)致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。
3、空腹時別喝
空腹飲茶，尤其在清晨剛起床后就來杯茶，易使腸道吸收咖啡堿過多，容易讓人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀。不常喝茶的人，更容易出現(xiàn)上述不適。這被稱為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。
4、飯前、飯后不要馬上喝茶
飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
蒙頂甘露沖泡方法
1、煮水
沖泡蒙頂甘露這種名優(yōu)茶，宜選用山泉水、自然礦泉水或井水。取水煮沸待用。
2、備具
蒙頂甘露茶，選用透明玻璃杯沖泡更為抱負(fù)，有助于更好的撫玩蒙頂甘露茶泡開后的美妙姿態(tài)。
3、燙杯
用煮好的滾水，燙洗透明玻璃杯。既能起到洗濯、殺菌的浸染，還具有溫杯的結(jié)果。
4、沖泡
蒙頂甘露茶的最佳沖泡要領(lǐng)為上投法，用滾水沖燙茶杯后，中國十大名茶，先注入三分之一杯80-85度的開水，中國十大名茶，再行使茶匙量取3克閣下的蒙頂甘露茶，放到玻璃杯中。約莫20秒后，再注水至七八分滿，繼承浸泡約莫15秒。
5、品飲
品飲前，可先觀其湯色、看其葉底的美妙姿態(tài)和聞其香氣。然后再細(xì)細(xì)品綴。待茶湯喝余三分之二時續(xù)水沖泡，第2-3泡蒙頂甘露茶滋味最佳。
綜上所述，醫(yī)學(xué)研究表白，蒙頂山茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等，這些物質(zhì)具有防癌、抗癌、殺菌、消炎、安神、消暑、去熱等功能，是自然的康健茶飲！
