碧螺春的禁忌
1、不能飲用冷的碧螺春茶。冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
2、不能空腹飲用碧螺春茶?？崭癸嫴?，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃。
3、碧螺春茶太燙不能飲用。太燙的茶對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。長(zhǎng)期喝燙茶，可能引起這些器官病變。
4、不能飲用太濃的碧螺春茶。濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛、失眠。
5、碧螺春茶不能沖泡時(shí)間太久。沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)等可能自動(dòng)氧化。
6、碧螺春茶湯不能擱置時(shí)間太久，會(huì)受到周?chē)h(huán)境的污染，很不衛(wèi)生。
7、碧螺春茶沖泡次數(shù)不能過(guò)多。一般茶葉在沖泡三四次后就沒(méi)有什么兒茶素了，幾乎沒(méi)有保健作用了。
8、碧螺春茶不能飯前飲用。飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
9、碧螺春茶不能飯后馬上飲用。因?yàn)椴柚泻绪匪幔芘c食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
10、碧螺春茶不能和藥物同時(shí)服用。茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
11、患有心血管疾病、消化道潰瘍、腎功能不良的人不宜飲用碧螺春茶。
12、孕婦、兒童不宜多飲碧螺春茶。
13、寒性體質(zhì)不宜飲用碧螺春。因?yàn)楸搪菔俏唇?jīng)發(fā)酵的茶，性質(zhì)寒涼，且富含多酚類(lèi)成分，寒性體質(zhì)的人群飲用會(huì)雪上加霜，導(dǎo)致人出現(xiàn)精神虛弱，手腳冰冷、腹瀉等癥狀。
14、胃病患者禁止飲用碧螺春茶。因茶多酚含量極高，對(duì)胃部有極強(qiáng)的收斂性和刺激性，胃病患者飲用，會(huì)加重病癥。
紅茶的禁忌
1、結(jié)石病人和患腫瘤的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
8、孕期女性，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性，因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
綜上，不管是碧螺春還是紅茶，貧血的人、孕婦、生病的人、吃藥的時(shí)候、空腹等都是不能喝的。
