現(xiàn)代人經(jīng)常處于電腦、手機(jī)、電視等有害輻射下。專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)：一些食物、飲品、中草藥有較好的防輻射功能，如富硒茶、綠茶、靈芝等。另外，我國(guó)的研究表明，飲用綠茶，可使因患癌癥而進(jìn)行輻射治療時(shí)引起的白血球數(shù)量明顯下降的患者的白血球數(shù)量增加，那除了這個(gè)功效之外，適宜喝綠茶的好處還有很多，相關(guān)的介紹如下！
喝綠茶的好處
1、提神醒腦
綠茶富含咖啡堿，能刺激人體中樞神經(jīng)，振奮人的精力，有提神、醒腦、清心的益處。常喝綠茶，關(guān)于緩解頭痛也有必然的功能。
2、抗朽邁
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，富含茶多酚、維生素等強(qiáng)效的抗氧化劑，可以或許破除體內(nèi)的自由基，常常喝綠茶，有延緩朽邁、美容養(yǎng)顏的益處。
3、克制動(dòng)脈硬化
綠茶含大量的茶多酚、兒茶素、茶黃素等，這些因素對(duì)人體代謝有著重要的浸染，能使血管內(nèi)壁脂肪沉積，低落人體血液的濃厚度，防備動(dòng)脈硬化和高血壓。
喝綠茶的危害
1、刺激腸胃
綠茶茶性偏涼，腸胃欠好、體質(zhì)虛寒等人群不宜過(guò)多飲用，輕易刺激腸胃，茶葉知識(shí)，誘發(fā)腸胃疾病。
2、引起缺鐵性血虛
女性在月經(jīng)時(shí)代不宜喝綠茶，會(huì)刺激腸胃腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的接收，大大減低人體對(duì)鐵質(zhì)的接收的水平，輕易引起缺鐵性血虛。
3、導(dǎo)致失眠
平常就寢質(zhì)量差的人不宜喝綠茶，輕易導(dǎo)致失眠。另外，睡前幾個(gè)小時(shí)也不宜喝綠茶，茶中的咖啡堿有歡快神經(jīng)中樞的浸染，會(huì)引起失眠的征象。
綠茶的飲用方法
1、上投法
外形緊結(jié)細(xì)嫩重實(shí)的名優(yōu)綠茶可用上投法。例如：碧螺春、高山玉芽等，即先在潔凈的玻璃杯中注入七分杯75℃—85℃的開(kāi)水，然后用茶匙取2—3克茶投入杯中，茶葉就會(huì)以不同的優(yōu)美姿態(tài)下沉。
2、中投法
茶形松展的名優(yōu)綠茶一般采用中投法。如：六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁等，即先在潔凈的玻璃杯中投入2—3克干茶，然后注入約1/3容量85℃—90℃的熱水，并輕輕搖動(dòng)后靜置1—2分鐘待干茶吸水伸展開(kāi)后，再用鳳凰三點(diǎn)頭手法沖入開(kāi)水至八分杯。
3、下投法
一般的綠茶采用下投法。如：雨前龍井，竹葉青等。即先在潔凈的玻璃杯中投入2—3克干茶，然后直接沖水至七分杯滿，這種投法因茶先入杯，在沖水時(shí)茶葉隨水浪上下翻騰，緋徊飄舞，也非常美觀。
綠茶的最佳采摘季節(jié)
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，一般產(chǎn)自安徽、浙江、湖南、四川、湖北等地。由于受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。
在江南茶區(qū)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季，茶樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹(shù)生長(zhǎng)速度緩慢，此時(shí)的芽質(zhì)比較好。明前茶氨基酸的含量相對(duì)后期的茶更高，而焗油苦澀味的茶多酚相對(duì)較低，這時(shí)的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農(nóng)藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質(zhì)最佳的，因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。
陜南地區(qū)盛產(chǎn)綠茶，當(dāng)?shù)鼐用裼薪K生飲茶的習(xí)慣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，陜南三區(qū)共有百歲老人62名，占全省百歲老人總數(shù)的六成，飲茶對(duì)延年益壽有著不可忽視的功效。
