安吉白茶，屬于綠茶類，所以其茶性也和綠茶差不多了，而身體健康良好的人當(dāng)然很適合喝安吉白茶的。身體健康良好的人不僅適合喝安吉白茶，其他很多對(duì)身體有益的茶種類也是能任性喝的，那喝安吉白茶有什么好處呢？相關(guān)的介紹如下！
安吉白茶營(yíng)養(yǎng)因素高
安吉白茶含有的營(yíng)養(yǎng)因素高于泛泛的茶，按照生化測(cè)定，氨基酸含量高達(dá)6%至10%閣下，比泛泛的茶高二到四倍，茶多酚的含量10.7%，比常茶低一半，葉綠素含量也低。
安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，中國(guó)十大名茶，屬于“低溫敏感型”茶葉，茶樹產(chǎn)“白茶”時(shí)刻很短，只是必要一個(gè)月左右。以浙江安吉白茶為例，春季，因?yàn)槿~綠素缺失，在晴朗前萌發(fā)的嫩芽為白色，在谷雨前，色漸淡，大都呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉，夏日時(shí)芽葉會(huì)釀?dòng)癯删G，和一樣平常綠茶沒有什么差異。因?yàn)榘布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和建造的，當(dāng)茶葉在浸泡后，葉底會(huì)泛起玉白色，這是安吉白茶獨(dú)占的性狀。
安吉白茶保健功能
1、可以調(diào)理腦中神經(jīng)通報(bào)物質(zhì)的濃度，令高血壓患者低落血壓，安吉白茶富含氨基丁酸，起著降血壓、降血脂、降血糖的浸染。
2、有消除神經(jīng)求助和鎮(zhèn)靜浸染。
3、可以加強(qiáng)抗癌藥物的浸染，安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
4、有減肥、護(hù)肝的浸染，恒久飲用安吉白茶會(huì)讓密斯身段苗條,皮膚變得潤(rùn)澤，有益身材康健。
5、可以改進(jìn)女性經(jīng)期綜合癥的癥狀。
安吉白茶的飲用禁忌
1、忌空腹喝安吉白茶
空腹?fàn)顟B(tài)下不建議喝茶，否則的話很容易稀釋胃液，從而降低消化功能；再加上茶葉的吸收率是比較高的，很容易導(dǎo)致茶葉中大量不良成分進(jìn)入血液內(nèi)，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭疼等“醉茶”的現(xiàn)象發(fā)生。
2、忌飯后馬上飲用安吉白茶
如果飯后馬上喝茶的話，那么會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化；同時(shí)茶葉中的單寧酸可以促使食物中的蛋白質(zhì)變成不容易消化的凝固物質(zhì)，從而給胃增加負(fù)擔(dān)，影響身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
還有茶葉中含有大量的鞣酸物質(zhì)，容易和食物中的鐵元素相結(jié)合，從而阻止身體對(duì)血元素的吸收，引起缺鐵性貧血，誘發(fā)貧血癥狀；而且鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，還容易生成不容易消化的物質(zhì)，促使腸道蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘的現(xiàn)象發(fā)生。
因此，飯后是不可以馬上喝茶的，尤其是不可以馬上喝濃茶；正確的做法是，飯后的一個(gè)小時(shí)以后再喝茶，這樣做是最為正確的。
3、酒醉后忌喝安吉白茶
酒后如果大量的飲茶的話，那么除了有利尿的作用外，還可以使大量還沒有分解的乙醛通過腎臟，增加腎臟的刺激，從而受到較大的危害；并且喝酒以后可以使心臟速度加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，這個(gè)時(shí)候還繼續(xù)大量喝茶，尤其是濃茶的話，那么對(duì)心臟的健康是更加不利的。因此，酒醉以后，切忌不要喝茶，尤其是不要喝濃茶。
4、忌用安吉白茶水服藥
無論是中藥還是西藥，在服藥藥物的期間，大家都不可以用安吉白茶去送藥哦。因?yàn)椴枞~中所含的鞣質(zhì)、茶堿等，可以和藥物里面的某些成分發(fā)生化學(xué)變化，從而影響藥效，甚至是產(chǎn)生對(duì)身體健康有害的物質(zhì)；所以大家在服藥藥物的時(shí)候，最好是不要喝茶，更不要用茶去送藥。
喝安吉白茶的禁忌人群
1、貧血的人不可以喝，因?yàn)榘布撞鑳?nèi)含的某些物質(zhì)容易和食物中的鐵元素結(jié)合，那么會(huì)阻止腸胃對(duì)鐵元素的吸收，進(jìn)一步的加重貧血的現(xiàn)象，所以貧血，尤其是缺鐵性貧血的人群，最好是不要服用安吉白茶的好。
2、尿結(jié)石患者不可以喝。因?yàn)橥蚪Y(jié)石都是由草酸鈣而產(chǎn)生的，而安吉白茶內(nèi)含的草酸元素能夠和尿液中所排泄出來的鈣產(chǎn)生結(jié)石，如果這類人群再繼續(xù)飲用安吉白茶的話，那么往往會(huì)加重結(jié)石病情。
3、肝臟患者不可以喝，因?yàn)榘布撞柚泻械拇罅繅A元素都是經(jīng)過肝臟來產(chǎn)生代謝的。過量的飲用會(huì)加重肝臟代謝的功能，導(dǎo)致肝臟的組織的損害。
4、孕婦、哺乳期媽媽都不建議喝安吉白茶，因?yàn)榘布撞鑳?nèi)含的咖啡因、多酚類物質(zhì)，對(duì)直接對(duì)胎兒、寶寶的發(fā)育造成進(jìn)一步的傷害，導(dǎo)致寶寶健康發(fā)育受到阻礙。
5、感冒發(fā)燒期間不可以喝，因?yàn)槿绻@幾類人群還繼續(xù)飲用安吉白茶的話，那么無疑是火上澆油，從而拖延病情的恢復(fù)。
安吉白茶的泡法
1、擇具
好的茶葉，需要好水，還需要好的茶具沖泡。泡白茶最好的茶具的就是瓷杯，瓷杯溫潤(rùn)如玉，更有利于欣賞茶湯的顏色。
2、備水
沖泡安吉白茶應(yīng)選用純凈水。由于安吉白茶原料細(xì)嫩，葉張較薄，因此沖泡時(shí)水溫不宜太高，使用80－85℃開水沖泡為宜。
3、燙杯
為了清潔茶具，提高杯身的溫度，在正式投茶前應(yīng)先使用沸水把茶具燙洗一遍，起到潔具、溫具的作用。
4、置茶
通常沖泡安吉白茶的茶水比例是1：50，這樣最能反映茶湯品質(zhì)，水過多茶水會(huì)太淡，茶過多茶水則苦澀。
5、搖香
輕輕搖動(dòng)杯中的干茶，便能聞到安吉白茶清醇、鮮爽的香味。
6、潤(rùn)茶
往杯中輕輕地注入約1/4杯的水，順時(shí)針搖動(dòng)茶杯，使茶葉充分吸收水分，俗稱醒茶，意思喚醒茶葉的茶性。
7、沖泡
沖泡安吉白茶時(shí)需采用回旋注水法，由此可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)的優(yōu)美姿態(tài)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。
8、敬茶
雙手奉茶，把沏好的安吉白茶遞送送給賓客。
9、品茶
品飲安吉白茶時(shí)可先聞香，然后觀賞茶湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白、透明，形似蘭花的芽葉，再小口品綴，感受鮮爽、甘甜的茶味。
安吉白茶是綠茶，擁有超高的鮮爽度與甜度，雖然市面形似的很多，但是辨別起來也不難，用心做下比較就能辨別。
