“六安瓜片”茶，既是消暑解渴的飲品，又是清心明目、提神消乏的良藥，更是消食、解毒、美容、去疲勞的保健佳品，還能夠改善消化不良，由細菌引起的急性腹瀉，喝一點六安瓜片減輕病況，相關的介紹如下！
六安瓜片的營養(yǎng)價值
六安瓜片的化學成分具有非常的保健作用。其化學成分是由3.5-7.0%的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。
茶葉中含有20-30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質，也是人體必需的。
喝六安瓜片的好處
1、抗朽邁
六安瓜片的抗氧化劑有助于抗老化，在新陳代謝進程中，太過氧化會發(fā)生大量自由基，輕易老化，六安瓜片的兒茶素可以進步深氧化物歧化的活性，消除自由基。
2、瘦身
該茶含有的咖啡因和茶堿，可以活化卵白質激酶以及三酸甘油酯解脂酶，鐫汰脂肪細胞會萃，有減肥結果。
3、可以除口臭，防齲齒
六安瓜片含有氟，尚有兒茶素，可以克制生齲菌功能，減低落牙周炎的發(fā)朝氣率，茶里的單寧酸能殺菌，阻止食品的殘留在牙齒繁殖細菌，可以提防口臭。
4、抗菌
六安瓜片的兒茶素對人發(fā)生的一些細菌有克制浸染，具有調劑腸道的浸染。
5、降血脂
茶內里的兒茶素可以低落血漿的總膽固醇，游離的膽固醇等，可以低落動脈粥硬化的浸染，六安瓜片的黃銅醇類，也可以氧化，可以提防血液凝塊和血小板成團，低落產生心血管的疾病機率。
6、可以改進消化不良
六安瓜片可以改進消化不良環(huán)境。譬喻有細菌引起的急性腹瀉，可以飲用該茶，緩解病情。
7、可以美白防紫外線
六安瓜片的兒茶素可以反抗UV-B導致的皮膚癌。
8、可以防癌，該茶對部門癌癥有克制浸染。
六安瓜片特點
六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片鮮葉制成，采摘時第一葉是不要的，因為第一葉包著茶芽，長出時就老了，只采摘葉片開面的第二、三葉（長度在3厘米左右的鮮葉），求“壯”不求“嫩”，這在茶葉中絕無僅有。去芽不僅保持葉片形體，且無青草味；去?？纱_保茶味濃而不苦，香而不澀。同時，六安瓜片也是茶葉中含水率最低的茶，將近五斤的鮮葉才能出一斤的成品干茶，因此出茶率也很低。
六安瓜片產地
六安瓜片分內山瓜片和外山瓜片兩個產區(qū)，其中內山產區(qū)包含金寨縣的齊山村、響洪甸、鮮花嶺等區(qū)域；蝙蝠洞、齊山、響洪甸均屬內山高山茶，品質以金寨齊山村最優(yōu)。石婆甸、獨山是外山平地茶。
內山茶和外山茶的茶樹品種也不相同，內山瓜片核心產地的茶樹品種均是本地土生土長的群體小葉種茶葉，經長期與大自然的“磨合”，逐漸成為當地最優(yōu)質的茶葉品種，而外山瓜片大多都是十幾年前種植的烏牛早（新型茶樹品種），產茶率高但茶葉缺乏香氣且不耐泡。
齊山村蝙蝠洞是六安瓜片的優(yōu)質原產地，附近的茶園土壤中含有大量蝙蝠糞便，是含磷多的高級肥料。
這里群山環(huán)抱并緊鄰水庫，一路上山，處處可見郁郁蔥蔥的竹林和野生的映山紅，儼然一個天然氧吧。據茶園的周哥講，整個齊山村總人口才200余人，所以每年春季采摘，都要從外山請采茶師傅進山采茶。
總而言之，六安瓜片是所有綠茶當中營養(yǎng)價值最高的茶葉，因為全是葉片茶生長周期長，茶葉的光合作用時間長，茶葉積蓄的養(yǎng)分多。具有多種人體必須的微量元素，十分有益人體健康。
