安吉白茶，主要出產(chǎn)在中國浙江的安吉，它多在春季谷雨前后采收，茶芽鮮嫩，茶香淡雅，是平時人們最喜歡沖泡飲用的一種茶葉，其實安吉白茶不但茶香誘人，它的保健功效也很出色，因此，下面小編就給大家介紹一下喝安吉白茶功效以及作用吧！
喝安吉白茶功效
1、安吉白茶，滋味口感屬于是那種比較清爽型的，夏天飲用具有很好的清爽、提神的作用，如果選擇在夏季的午后飲用，那么是非常好的，可以幫助提神、解乏，對于下午需要辦公的人群來說，那么都是具體非常好的提神抗疲勞的作用的。
2、安吉白茶，內(nèi)含物質(zhì)豐富，尤其是氨基酸物質(zhì)含量高，并且對半其他綠茶品種也高，所以可以達到消暑清熱、解暑的功效；所以夏天多喝些安吉白茶的話，可以幫助調(diào)理你的腸胃，可以加速腸胃內(nèi)垃圾、毒素的排泄。
3、安吉白茶，內(nèi)含有茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，可以興奮大腦中樞神經(jīng)，可以活躍你的思維，讓你的學(xué)習(xí)能力、記憶力更加的集中，所以對于平時經(jīng)常用腦，面對電腦的人群來說，常喝些安吉白茶，可以達到活躍思維、增進記憶力、抵抗輻射的效果哦。
4、夏天喝安吉白茶的話，還可以達到很好的防曬效果，主要是因為它所含的兒茶素，具有很強的抗氧化功能，可以起到防曬的效果。對于日常想要護膚的人來說，那么是可以選擇適當(dāng)?shù)暮刃┌布撞?，那么是可以達到非常安全的防曬效果哦。
5、安吉白茶，內(nèi)含的某些營養(yǎng)物質(zhì)，具有非常好的消炎作用，對于，夏天適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶的話，可以有效的預(yù)防慢性胃炎、胃癌，并且可以降低患胃炎的幾率。
安吉白茶飲用禁忌
1、忌空腹喝安吉白茶
空腹?fàn)顟B(tài)下不建議喝茶，否則的話很容易稀釋胃液，從而降低消化功能；再加上茶葉的吸收率是比較高的，很容易導(dǎo)致茶葉中大量不良成分進入血液內(nèi)，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭疼等“醉茶”的現(xiàn)象發(fā)生。
2、忌飯后馬上飲用安吉白茶
如果飯后馬上喝茶的話，那么會沖淡胃液，影響食物的消化；同時茶葉中的單寧酸可以促使食物中的蛋白質(zhì)變成不容易消化的凝固物質(zhì)，從而給胃增加負擔(dān)，影響身體對蛋白質(zhì)的吸收。
還有茶葉中含有大量的鞣酸物質(zhì)，容易和食物中的鐵元素相結(jié)合，從而阻止身體對血元素的吸收，引起缺鐵性貧血，誘發(fā)貧血癥狀；而且鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，還容易生成不容易消化的物質(zhì)，促使腸道蠕動減慢，容易造成便秘的現(xiàn)象發(fā)生。
3、酒醉后忌喝安吉白茶
酒后如果大量的飲茶的話，那么除了有利尿的作用外，還可以使大量還沒有分解的乙醛通過腎臟，增加腎臟的刺激，從而受到較大的危害；并且喝酒以后可以使心臟速度加快，心臟負擔(dān)加重，這個時候還繼續(xù)大量喝茶，尤其是濃茶的話，那么對心臟的健康是更加不利的。因此，酒醉以后，切忌不要喝茶，尤其是不要喝濃茶。
4、忌用安吉白茶水服藥
無論是中藥還是西藥，在服藥藥物的期間，大家都不可以用安吉白茶去送藥哦。因為茶葉中所含的鞣質(zhì)、茶堿等，可以和藥物里面的某些成分發(fā)生化學(xué)變化，從而影響藥效，甚至是產(chǎn)生對身體健康有害的物質(zhì)；所以大家在服藥藥物的時候，最好是不要喝茶，更不要用茶去送藥。
喝安吉白茶禁忌人群
1、安吉白茶內(nèi)含的某些物質(zhì)容易和食物中的鐵元素結(jié)合，那么會阻止腸胃對鐵元素的吸收，進一步的加重貧血的現(xiàn)象，所以貧血，尤其是缺鐵性貧血的人群，最好是不要服用安吉白茶的好。
2、安吉白茶內(nèi)含的草酸元素能夠和尿液中所排泄出來的鈣產(chǎn)生結(jié)石，如果這類人群再繼續(xù)飲用安吉白茶的話，那么往往會加重結(jié)石病情。
3、安吉白茶中含有的大量堿元素都是經(jīng)過肝臟來產(chǎn)生代謝的。過量的飲用會加重肝臟代謝的功能，導(dǎo)致肝臟的組織的損害。
4、安吉白茶內(nèi)含的咖啡因、多酚類物質(zhì)，對直接對胎兒、寶寶的發(fā)育造成進一步的傷害，導(dǎo)致寶寶健康發(fā)育受到阻礙。
5、感冒發(fā)燒期間不可以喝，因為如果這幾類人群還繼續(xù)飲用安吉白茶的話，那么無疑是火上澆油，從而拖延病情的恢復(fù)。
安吉白茶品質(zhì)特征
安吉白茶，屬于綠茶類，是一種非常特異的茶種，它是特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下產(chǎn)生的變異茶樹，屬于“低溫敏感型”茶葉。安吉白茶茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短，通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠，與一般綠茶無異。
安吉白茶沖泡方法
1、杯泡法
適合一人獨飲，可選擇200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的開水，先洗茶，迅速倒出，繼續(xù)倒入沸水，直接悶泡個30秒左右的時間，趁熱飲用即可。
2、壺泡法
適合三五知己好友一同暢飲，選擇用紫砂壺、容量比較大的飄逸杯，取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內(nèi)，用85度的開水洗茶，聞茶香后，再繼續(xù)沖入開水，45秒-50秒時間后，即可分杯品飲。
3、大壺法
遇到聚會、人比較多的情況下，那么適合用大瓶瓷壺去沖泡，選擇用90度的開水，直接沖泡，喝完以后繼續(xù)裝水；因為安吉白茶有比較耐泡的特點，可以長時間浸泡，味道依然清香幽雅，可以飲用一天。
4、蓋碗法
蓋碗沖泡法，適合2個人獨飲。做法簡單，取3克的安吉白茶，然后用85度的水洗茶、醒茶，聞茶香后，繼續(xù)倒入沸水，在40秒時間后出湯，這樣就可以品味到安吉白茶的鮮美口感。
5、煮飲法
煮飲的方式，適合夏天家庭飲用；做法簡單，在茶壺內(nèi)放入10克的安吉白茶，然后煮3-5分鐘時間，等到茶汁茶味出來以后，再用水壺裝好，供一天的飲用量。
注意：
安吉白茶屬于是偏涼性的茶葉種類，所以是非常適合夏天喝的了。
