安吉白茶，外形挺直略扁，色澤翠綠沖泡后，有生津止渴的作用，可以促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。喝安吉白茶還能降血壓、降血脂、降血糖、還能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷有很大的幫助，同時(shí)還能起到防癌抗癌的作用，相關(guān)的介紹瑞安！
安吉白茶的營(yíng)養(yǎng)成分
安吉白茶內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)保健成分，并在加工過(guò)程中得到最大程度的保留和發(fā)揮，現(xiàn)代科學(xué)的研究與分析表明，安吉白茶含有多種維生素、磷、鉀、鈣、鐵、硒、鋅、錳等微量元素、18種氨基酸，并且氨基酸總量達(dá)10.6％。
其中，L-茶氨酸達(dá)5％，茶多酚15.4％，兒茶素13％，嘌呤堿2.8％，硒0.2mg/kg，鋅54.5mg/kg，硒含量明顯高于其他茶品，營(yíng)養(yǎng)保健成分十分豐富。
安吉白茶的功效
1、降三高
安吉白茶中的氨基丁酸則是可以降低人體三高的天然物質(zhì)，它可以在人體的神經(jīng)系統(tǒng)中進(jìn)行傳輸，起到降低三高的作用。
2、安神鎮(zhèn)定
常喝安吉白茶能有效消除神經(jīng)緊張，安神鎮(zhèn)定；女性常喝安吉白茶還能緩解經(jīng)期綜合癥。
3、增強(qiáng)抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，為6.5%左右，茶氨酸能增強(qiáng)血液免疫細(xì)胞干擾素分泌量，提高人體的抵抗力。
4、提高記憶力
安吉白茶不但能修復(fù)壞死的腦細(xì)胞，更能起到提高記憶力的作用，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥有一定幫助。
5、利尿
安吉白茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。
6、美容護(hù)膚
用安吉白茶茶水洗臉?lè)竽樐芮宄娌康挠湍?，收斂毛孔，具有消毒、補(bǔ)水、滅菌、抗皮膚老化、減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
7、瘦身
茶葉內(nèi)所含咖啡因能促進(jìn)人體的新陳代謝，輔助減重，通過(guò)兒茶素又能有效抑制脂肪堆積，防止肥胖。
8、清熱
安吉白茶性寒涼，所以有生津止渴、清熱解暑的作用。
9、清肝明目
安吉白茶中含有豐富的維生素A和一些對(duì)眼睛有益的物質(zhì)，所以對(duì)于眼睛有很好的保護(hù)作用。
喝安吉白茶注意事項(xiàng)
需要注意的是，安吉白茶應(yīng)當(dāng)適量飲用，不宜過(guò)度，不然很容易損傷體內(nèi)的精血，對(duì)身體不利；不要空腹飲用，避免損傷脾胃；不要在晚上或者睡前飲用，避免影響睡眠；不要飲用變質(zhì)的安吉白茶。
沖泡安吉白茶注意事項(xiàng)
1、茶具的選擇
茶具的特殊性，是沖泡出一手好茶湯的關(guān)鍵，無(wú)論是任何的茶葉，都需要選擇到合適的茶具去沖泡，這樣才有助于茶葉的沖泡；個(gè)人建議，沖泡安吉白茶，可以選擇用透明的白色玻璃杯，這樣可以很好的去觀賞到茶葉舒展的形態(tài)美，還有觀賞茶湯顏色。
2、用水
沖泡茶葉，水質(zhì)是關(guān)鍵，選擇到一手好水，那么沖泡出來(lái)的茶湯滋味清澈甘冽，美味至極。最好是選擇用山泉水、井水沖泡是比較合適的；而沖泡的水溫不可以太高，一般選擇用80度左右的水沖泡即可。
3、茶葉、茶水比例
泡茶的時(shí)候，需要注意茶葉和水的比例，不可以多，也不可以少，否則都會(huì)影響茶水的口感、質(zhì)感。一般茶葉、茶水的比例建議在1：5即可，這樣沖泡出來(lái)的茶湯品質(zhì)好。
總之，常喝安吉白茶能防輻射，能除脂解膩，具有瘦身美膚等作用。安吉白茶雖然功效多，但也有一定的禁忌，比如頭遍茶不能喝，還不能空腹喝，胃寒的患者禁止多喝，會(huì)引起胃腸不適。
