雀舌，綠茶的一種，它性質(zhì)微寒，平時人們沖泡飲用雀舌以后，能清除身體內(nèi)的熱毒，也能預(yù)防多種上火癥狀發(fā)生，特別是那些經(jīng)常出現(xiàn)咽喉腫痛和聲音嘶啞，以及口干舌燥的人群，多喝一些雀舌就能防止這些癥狀發(fā)生，相關(guān)的介紹如下！
雀舌茶的功效
1、清洗腸道
雀舌茶在不影響我們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下，可以迅速殺死其它有害細(xì)菌，對腸道有一定的清洗效果。平時適當(dāng)喝一些雀舌茶，對我們的腸胃有一定的幫助。
2、醒腦提神
由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅(qū)走睡意，還你一個清醒的大腦。并且雀舌茶中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。
3、美容養(yǎng)顏
雀舌茶能夠極好的阻擋紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內(nèi)調(diào)度一下。并且雀舌茶能使人體內(nèi)SOD的活性增強(qiáng)，然后延緩衰老，能夠抵抗皮膚老化。
4、凝聚血液
據(jù)試驗標(biāo)明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發(fā)病機(jī)率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這對我們的血液來說擔(dān)負(fù)很重，所以平常應(yīng)多關(guān)懷下自己的身體，喝喝茶，降降脂。
雀舌的沖泡方法
材料準(zhǔn)備
建議選用玻璃杯（200毫升），便于觀賞雀舌在水中的曼妙姿態(tài)。準(zhǔn)備熱水壺、山泉水或礦泉水、雀舌3克。
1、取3克雀舌茶葉，放入玻璃杯中。
2、用85度的熱水倒入杯中，約杯子的三分之一處，浸泡2分鐘左右。
3、浸泡后的雀舌茶已經(jīng)充分吸收水分，此時繼續(xù)往杯中注熱水，大約至杯子七分滿的位置。
4、待雀舌茶浸泡3-5分鐘后，水中的雀舌開始直立起來，即可觀賞和品飲。
雀舌茶的沖泡建議
沖泡雀舌茶最好用85攝氏度左右的熱水，茶水比盡量保持1克茶對50毫升水的比例。雀舌建議沖泡3次左右，第一泡茶的口感會略苦，第二、三泡茶則回甘甜爽。
喝雀舌適宜人群
1、愛美人士
雀舌茶適合愛美人士飲用，如此能夠有效延緩衰老，保持年輕狀態(tài)。
2、老年人
雀舌茶適合老年人飲用，如此能夠有效預(yù)防一些常見的老年人疾病。
3、學(xué)生及白領(lǐng)人群
雀舌茶適合學(xué)生及白領(lǐng)人群飲用，如此能夠很好的幫助他們醒腦提神。
4、腸道不適者
雀舌茶適合腸道不適者飲用，如此能夠很好的護(hù)理他們的腸胃。
5、有口氣的人
雀舌茶適合有口氣的人飲用，如此能夠很好的清新口氣，保護(hù)口腔。
雀舌茶的品質(zhì)特點(diǎn)
雀舌是我國難得的一種好茶，其因茶葉形狀很像鳥兒麻雀的舌頭而得此名。雀舌是用上等的嫩芽焙制，屬于
綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特，價格昂貴的稀有品種之一。其香氣極獨(dú)特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉(xiāng)，也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。
綜上所得，雀舌是我國難得的一種好茶，因形狀小巧似雀舌而得名。其不僅外形好看，而且內(nèi)質(zhì)豐富，香氣也極為獨(dú)特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶，是一種營養(yǎng)價值非常高的茶葉，但是喝雀舌茶也是有功效的喔！
