茶葉中含有一種叫做茶多酚的物質(zhì)，它具有很強的生理活性和抗氧化能力，因此可以有效地抗衰老。茶可以被視為人類自由基的天然清除劑。
這是因為茶多酚可以促進體內(nèi)脂肪的代謝。然而，脂肪是人體內(nèi)三種高水平脂肪的主要原因。這三個高水平容易引起心腦血管疾病。因此，經(jīng)常喝綠茶對預(yù)防心腦血管疾病非常有幫助。
茶葉中的茶多酚可以防止體內(nèi)產(chǎn)生多種可能導(dǎo)致癌癥的物質(zhì)，對多種癌細胞有一定的殺傷力。它能減輕炎癥和腹瀉。茶多酚具有非常明顯的殺滅和抑制病毒的作用。人們已經(jīng)用它來治療流感、痢疾和其他醫(yī)學(xué)疾病，取得了很好的效果。
使用茶美容時，主要的方法是用它洗臉，可以控油收縮毛孔，防止皮膚老化，同時對減少紫外線對皮膚的傷害也有很好的效果。茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因能增強大腦皮層的興奮，促進神經(jīng)中樞處于興奮狀態(tài)，達到清心提神的效果。茶是一種堿性飲料，它含有一定量的氟，可以減少人體對鈣的吸收，因此在預(yù)防齲齒和保護牙齒方面有很好的效果。
什么人不能喝綠茶
1、綠茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，容易減少身體對于鐵的吸收，貧血患者本就需要大量補鐵，喝綠茶會加重貧血病情的。
2、綠茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激，同時咖啡堿也需要肝臟進行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。
3、喝綠茶易引起大量的胃酸分泌，從而刺激潰瘍面，很容易加重病情。
4、綠茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石。尿結(jié)石患者喝綠茶很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
5、在服藥之后綠茶茶葉中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。
6、綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
7、綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對于營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不良的人喝綠茶會使身體更加缺營養(yǎng)的。
8、綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動，加重便秘，另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)，加重便秘。
9、綠茶茶葉中含有的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會對胎兒產(chǎn)生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育。另外處于哺乳期的婦女也不宜喝綠茶，以免綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)隨著乳汁使寶寶產(chǎn)生興奮感，常啼哭。
喝綠茶注意事項
1、不喝頭杯茶
由于綠茶在栽培與加工過程中或多或少會受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應(yīng)棄之不喝。
2、不空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)燒不喝綠茶
綠茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無疑是“火上澆油”。
4、飯后不喝綠茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應(yīng)該在飯后半小時左右再喝綠茶。
5、不喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
綠茶適合什么人群飲用
綠茶是一種常見的茶水，一般來說，絕大部分人都適合飲用綠茶，如果要詳細說來，那么患有高血壓，或者高血脂疾病的人可以多飲用綠茶，還有就是冠心病患者以及動脈硬化患者也可以多飲用綠茶，除此之外，患有糖尿病的人，或者是平時吃飯吃得太過油膩的人可以是多多的用一點。
