碧螺春，產(chǎn)地是在江蘇省蘇州市太湖洞庭山，其中碧螺春優(yōu)質(zhì)的口感主要是因?yàn)樗L(zhǎng)在果園之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒(méi)有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣，是一種品質(zhì)很高的茶葉，那營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
喝碧螺春茶的好處
碧螺春是一種味苦、甘，性涼的一種茶類，有很好的利尿以排污祛燥濕的作用，碧螺春有著很好的降火作用，同時(shí)碧螺春也能補(bǔ)益和緩，碧螺春涼，同時(shí)也可以瀉火解表。
碧螺春還含有富厚的維生素C、A，同時(shí)還含有特別豐富的兒茶素，還含有大量的芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。所以，碧螺春也是一款最佳自然保健飲品。
碧螺春可以很好地預(yù)防肥胖，同時(shí)也可以預(yù)防腦中風(fēng)和心臟病。碧螺春是一種含有大量的茶氨酸的一種茶葉，碧螺春可以提高頭腦活動(dòng)力，同時(shí)也可以消除委頓，有很好的利尿作用，碧螺春也可以緩解支氣管炎。
碧螺春茶飲用禁忌
1、忌飲冷茶：溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明。冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。
2、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。
3、忌飲燙茶：太燙的茶對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝燙茶，可能引起這些器官病變。另?yè)?jù)外國(guó)研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過(guò)62℃的茶，胃壁較容易受損，導(dǎo)致胃病。飲茶的溫度宜在56℃以下。
4、忌飲濃茶：濃茶含咖啡因、茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛、失眠。
5、忌沖泡時(shí)間太久：沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)等可能自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、失去品嘗價(jià)值，而且由于茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因氧化而減少。同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，會(huì)受到周?chē)h(huán)境的污染，很不衛(wèi)生。
6、忌沖泡次數(shù)過(guò)多：一般茶葉在沖泡三四次后就沒(méi)有什么兒茶素了，幾乎沒(méi)有保健作用了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭泡茶湯可含水浸出物總量的50%，二泡茶湯為30%，三泡茶湯為10%，四泡只有1～3%。
7、忌飯前飲茶：飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
8、忌飯后馬上飲茶：茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
9、忌用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣質(zhì)，可分解成鞣酸，與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
喝碧螺春茶副作用
長(zhǎng)期適時(shí)適量的飲用碧螺春茶有益于身體健康，促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力，喝茶前了解喝茶的副作用，避開(kāi)這些副作用才能更好更健康的品飲碧螺春茶。
怎么喝碧螺春茶
1、焚香通靈
在品茶之前，首先點(diǎn)燃這支香，讓我們的心平靜下來(lái)，以便以空明虛靜之心，去體悟這碧螺春中所蘊(yùn)含的大自然的信息。
2、仙子沐浴
晶瑩剔透的杯廣好比是冰清玉潔的仙子，仙子沐浴即再清洗一次茶杯，以表示我對(duì)各位的崇敬之心。
3、玉壺含煙
沖泡碧螺春只能用80℃左右的開(kāi)水，在燙洗了茶杯之后，我們不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開(kāi)水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫。請(qǐng)看這壺口蒸汽氤氳，所以這道程序稱之為玉壺含煙。
4、碧螺亮相
碧螺春有四絕形美、色艷、香濃、味醇，賞茶是欣賞它的第一絕：形美。生產(chǎn)一斤特級(jí)碧螺春約需采摘七萬(wàn)個(gè)嫩芽，你看它條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛(ài)且羞答答的田螺姑娘。
5、雨漲秋池
唐代李商隱的名句巴山夜雨漲秋池是個(gè)很美的意境，雨漲秋池向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。
6、飛雪沉江
即用茶導(dǎo)將茶荷里的碧螺春依次撥到已沖了水的玻璃杯中去。滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬時(shí)間白云翻滾，雪花翻飛，煞是好看。
春天的清晨，在一個(gè)個(gè)茶園里，采茶姑娘們神采飛揚(yáng)，敏捷地從茶樹(shù)上精采細(xì)摘一片片嫩葉，情景動(dòng)人；入夜，山村里萬(wàn)家燈火，一片忙碌。
