正品洞庭碧螺春滋味鮮醇，回味甘甜。炒青的碧螺春苦澀味較強，但細細品味，綿延悠長，滿口生香，讓人回味。碧螺春早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人，都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒，那功效有哪些大家知道嗎？不知道的話下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
喝碧螺春的作用
1、利尿
碧螺春茶中含有的咖啡堿和茶堿，具有很好的利尿作用，對于治療水腫、水滯瘤等有一定的療效。
2、興奮神經系統(tǒng)
碧螺春茶中的含有的咖啡堿，能興奮人體神經中樞系統(tǒng)，有助于人們消除疲勞、振奮精神、提高工作效率。
3、減肥
碧螺春茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種化合物，對人體蛋白和脂肪有很好的分解作用，有助調節(jié)脂肪代謝，降低血脂、膽固醇，對于減肥有一定的功效。
4、抗菌、消炎
碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸，具有很好的消炎、殺菌作用。對于口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛等癥狀有一定的治療功效。
5、抑制動脈硬化
碧螺春茶中的茶多酚和維生素C都有很好的活血化瘀作用，能夠防止動脈硬化，降低高血壓冠心病的發(fā)病率。
碧螺春飲用禁忌
1、新茶不要馬上喝，新茶并非越新越好，喝法不當易傷腸胃。由于新茶剛制作完成，存放時間短，茶葉中活性成分還未穩(wěn)定，含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質會刺激胃。
2、飯前后半個小時不能喝，影響食物消化。
3、頭遍沖泡的茶葉水不宜喝。
4、睡前三小時不宜飲用，碧螺春含有很多的多酚類和咖啡堿，可使人頭腦興奮，失眠、多夢。
5、感冒、生理期、懷孕、2歲以下小孩不能喝。
6、醉酒者不宜飲。
7、脾胃虛弱者慎飲。
碧螺春茶制作要求
碧螺春茶葉因為產于江蘇省蘇州市的吳縣太湖的東洞庭山與西洞庭山一帶，所以又被稱為是“洞庭碧螺春”。碧螺春茶葉屬于綠茶，距今已經有一千多年的歷史。
高級的碧螺春茶葉，茶芽之細嫩500克的干茶可是需要茶芽6-7萬個的，炒成后的干茶是條索緊結、白毫顯露、其色澤銀綠、卷曲成螺。此茶沖泡后杯中是白云翻滾，清香襲人，湯色銀澄碧綠，口感涼甜，鮮爽生津。
碧螺春采摘有三大特點，一個是要摘得早，一個是要采得嫩，第三是要揀得凈。在每年的春分前后開始采摘，到谷雨前后結束，這其中以春分到清明采制的最為名貴。關于碧螺春的細嫩，我們前面提到過，在歷史上，還曾經過有500克干茶需要采9萬顆左右的芽頭呢，可以見茶葉之幼嫩了，采摘功夫之深也是非同一般。
碧螺春茶價格多少
一斤好的碧螺春茶葉價格定要上千元的，一般在2000-3000元左右，如果等級低一些的碧螺春茶葉，那么一斤在幾百元可以買到。
碧螺春儲存方法
碧螺春茶，茶質鮮嫩，儲存條件有一定的講究。最簡單好用的方法就是，把碧螺春茶葉用保鮮袋包裝好，放到10度以下的冰箱中儲存。
以上便是碧螺春功效的簡單介紹，如果你想準確的了解到和碧螺春的好處，不妨自己買一盒在家自己喝喝看，相信你會有不一樣的體驗。
