宜良寶洪茶禮品盒價(jià)格

  寶洪茶茶樹(shù)多分布在寶洪寺四周的寶洪山上,這里海拔高約1000多米,林木交蔭,云霧重,日照短,漫射光多,晝夜溫差大,土壤肥沃,土層深厚,腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)含量豐富。優(yōu)越的自然環(huán)壤有利茶樹(shù)的生長(zhǎng),有利芽葉有效成份的形成和積累,為形成香味特異的寶洪茶奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。寶洪茶品質(zhì)獨(dú)特,是綠茶中的珍品茶飲,寶洪茶的市場(chǎng)價(jià)格參差不齊,等級(jí)、品牌、包裝等都影響著寶洪茶的價(jià)格,下面小編為大家簡(jiǎn)要介紹下宜良寶洪茶禮品盒價(jià)格。
宜良寶洪茶禮品盒價(jià)格
  宜良寶洪茶禮品盒價(jià)格
 
  市場(chǎng)上寶洪茶價(jià)格參差不齊,從幾十元一斤到幾百元一斤不等,而品質(zhì)更高,等級(jí)更高的寶洪茶價(jià)格也越貴。一般上好的寶洪茶價(jià)格都在上千元一斤。如果是自己喝的話(huà),可以選擇價(jià)格在200-400元一斤的寶洪茶,這種價(jià)格的寶洪茶滋味也算是不錯(cuò)的了。至于送人的話(huà),還要根據(jù)具體的包裝,寶洪茶的等級(jí)品質(zhì)來(lái)判斷。以上價(jià)格僅供茶友參考,具體價(jià)格以商家報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
 
  寶洪茶加工工序
 
  1、采摘
 
  寶洪茶采摘精細(xì),具有開(kāi)采早,采期短,采得嫩三大特點(diǎn)。每年雨水節(jié)令時(shí)開(kāi)采,清明前五至十天采摘結(jié)束。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展。采回的鮮葉薄攤在竹簸箕內(nèi),攤放3~5小時(shí),使其散發(fā)部分水份。去除青草味氣,便于炒制。
宜良寶洪茶禮品盒價(jià)格
  2、炒茶
 
  寶洪茶炒制方法主要工藝分殺青、攤涼回潮、煇鍋三道工序。炒制手法有抖、擄、抓、扣、撳、壓、推、磨八種。炒制時(shí)根據(jù)鮮葉老嫩、含水量高低成形程度靈活變換,因勢(shì)呵成。
 
  3、殺青
 
  殺青:是蒸發(fā)水分,鈍化酶活性和初步做形的過(guò)程。當(dāng)鍋溫140℃左右,在鐵鍋上涂少許桕油,使鍋面光滑,待青煙消失,投入500~700克攤青葉,開(kāi)始用單手擄翻高抖手勢(shì),當(dāng)散發(fā)一定水分后,降低鍋溫至60℃左右,逐漸改用抓、扣、撳、抖手法進(jìn)行造形,用力由輕到重,達(dá)到理直茶條、撳壓成形的目的,炒至七、八成干時(shí),起鍋攤涼,歷時(shí)12分鐘左右。
 
  4、煇鍋
 
  煇鍋:目的是進(jìn)一步做形和干燥。當(dāng)鍋溫50~60℃,投入殺青回潮葉1.5公斤左右,開(kāi)始采用抖、抓、擄手法,將青鍋葉抖散、抓齊、理直成條,待茶葉全部柔軟,有熱手感時(shí)改用壓、推、磨手法,進(jìn)一步做形,將茶葉壓扁、磨光,炒至扁平光滑,茸毛脫落,折梗即成粉末時(shí),起鍋攤涼,分篩割頭除末,勻堆裝箱。
宜良寶洪茶禮品盒價(jià)格
  寶洪茶的品質(zhì)特點(diǎn)
 
  1、具有特殊的天然花香味,抓把鮮葉一聞,都能感到清香四溢,這種香味既厚重濃郁又醇樸自然,刺激性不強(qiáng)烈,大家都能接受。
 
  2、鮮爽度高,寶洪茶的氨基酸含量較高,而且只采摘一芽一、二葉,嫩度高,故品飲時(shí)對(duì)口腔舌面的刺激弱,感覺(jué)順滑,鮮甜。
 
  3、開(kāi)采早,一般在每年雨水節(jié)令開(kāi)采,至清明節(jié)令前5天左右結(jié)束,所產(chǎn)的春茶都是明前茶。外省的很多知名的綠茶一般在清明節(jié)令前5至10天才能開(kāi)采,即寶洪茶春茶采制結(jié)束后,外省的茶才剛開(kāi)始開(kāi)采。
 
  4、芽葉肥厚,由于寶洪茶產(chǎn)地海拔約1800米,晝夜溫差大,生長(zhǎng)發(fā)芽的時(shí)令性比較明顯,即每年只有春茶30天左右,夏季20天左右,秋茶20天左右的時(shí)間集中發(fā)芽供采摘。所以芽葉肥厚,滋味厚重耐泡,但也由于芽葉肥厚,所以寶洪茶在炒制時(shí),殺青需要較高的溫度,所以寶洪茶的外表面會(huì)產(chǎn)生一些焦點(diǎn),在作形時(shí)較難壓扁成形。外形不及外省一些扁炒型青茶的外形美觀(guān)。
宜良寶洪茶禮品盒價(jià)格
  5、歷史悠久,據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》的記載,寶洪茶有唐代由寶洪寺開(kāi)山和尚引種,至今已傳承千年,如今寶洪寺尚留有殘堰斷壁,寺院后有兩株古茶樹(shù),可作為歷史悠久的見(jiàn)證。寶洪茶由于歷年產(chǎn)量都很少,雖歷史悠久,但知名度不是很高。
 
  據(jù)相關(guān)檢測(cè)資料顯示,種植于宜良寶洪山采制的寶洪茶,其理化成分主要含有蛋白質(zhì)19.1%、氨基酸4.7%、茶多酚25.04%、咖啡堿4.75%、維生素0.82%等。從保健養(yǎng)生作用功效來(lái)看,據(jù)相關(guān)資料顯示,貯藏1—2年后的陳年寶洪茶具有清火解熱明目、清熱、治頭痛、治感冒、去毒瘡、消除緊張等的藥理功能。另從品飲健康角度來(lái)說(shuō),宜良寶洪茶屬綠茶,其茶性較寒,體寒者建議少量飲用此茶。
責(zé)編: 木坤小寶
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