明前龍井茶多少錢一斤？

 

　　明前西湖龍井茶即為清明節(jié)之前采摘制作而成的。因為當時氣溫較低，生長速度慢，一般產(chǎn)量比較少，就顯得很珍貴。明前西湖龍井細嫩、色翠、味道醇美，因此價格較高，一般一斤的價格在2000-8000元之間。

 

　　雨前西湖龍井茶還有個名字叫做“二春茶”，就是在清明和谷雨這期間采摘制成的。此時杭州氣溫已回升很多，茶葉生長快，時間上的積累也讓茶葉中各類物質(zhì)含量相比明前西湖龍井要高，因此更耐泡，保健效果也更好一些。正宗雨前西湖龍井茶一般來講一斤的價格在500-3500元之間。

 

 

　　1、產(chǎn)區(qū)

 

　　按照國家規(guī)定，西湖龍井分為一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)。一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”5個核心的產(chǎn)區(qū)。二級產(chǎn)區(qū)位于西湖區(qū)等地。一級產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出的西湖龍井的品質(zhì)自然要高于二級，但一級產(chǎn)區(qū)總占地面積不超過7000畝，因此每年的產(chǎn)量是很有限的。“物以稀為貴”，一級產(chǎn)區(qū)的西湖龍井價格就會水漲船高。

 

　　2、采摘季節(jié)

 

　　西湖龍井茶的品質(zhì)還與茶葉的嫩度相關(guān)，茶葉的嫩度就取決于采摘季節(jié)了。因此有人就根據(jù)采摘季節(jié)不同將西湖龍井分為“明前西湖龍井茶”和“雨前西湖龍井茶”兩種。

 

　　明前龍井茶指在清明前采摘的龍井茶。這時的季節(jié)光照充足，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，降雨量充沛，對于茶樹的生長十分適合，采摘的茶葉原料品質(zhì)也是最好的，自然制作出來的茶葉品質(zhì)也是上乘的。由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，茶葉壯、短、嫩，所以又有著“明前茶，貴如金”之說。第一波采摘的龍井芽頭稱之為“頭采明前龍井”，明前龍井新茶的嫩芽像蓮子的心，此茶嫩芽初迸，如同蓮心，所以有時也將這種茶稱為“蓮心”。

 

　　明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。雨前茶雖然不及明前茶那么鮮爽細嫩，但由于過了清明時節(jié)，氣溫開始變高，芽葉生長相對加快，積累的內(nèi)含物也更豐富。因此前面也提到了雨前茶往往滋味爽濃，更加耐泡。

 

　　1、抗衰老

 

　　西湖龍井茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。西湖龍井茶里邊含有一種名叫茶多酚的物質(zhì)，具有很強的生理活性和抗氧化性，所以西湖龍井茶可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

 

　　2、抗菌殺菌

 

　　西湖龍井茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，西湖龍井茶中有益成分多酚有助于保護消化道，防止消化道腫瘤發(fā)生。同時用西湖龍井茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌，保持口腔清潔。

 

　　3、益思健腦

 

　　西湖龍井茶是一種珍貴、高尚的飲料，且西湖龍井茶中的咖啡因遠比咖啡的含量少，對人體的刺激性較咖啡小。研究結(jié)果表明，每天喝西湖龍井茶2杯以上者比不足3杯者患識別障礙的可能性下降50%，每天喝3-4杯以上者沒有大的區(qū)別。

 

　　4、美白及防紫外線

 

　　專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，西湖龍井茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。

 

　　5、瘦身

 

　　西湖龍井茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

　　綜上所得，西湖龍井茶是中國名茶之首，為國家外交禮品茶，是一種集口感與功效于一體的優(yōu)質(zhì)茶葉，優(yōu)質(zhì)的龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，是茶葉中的精品，所以價格也是非常高的！