雀舌茶，作為歷史名茶，是一種非常不錯(cuò)的茶葉，也是綠茶中昂貴的稀有品種之一，其不僅滋味口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，很多的人都喜歡喝，那雀舌茶多少錢(qián)一斤大家知道嗎？不知道的話下面小編就給大家具體介紹一下吧！
雀舌茶多少錢(qián)一斤
雀舌茶的價(jià)格，好一點(diǎn)的也要百元以上一斤，上等的就更高了，千元一斤的也有，不過(guò)最常見(jiàn)的就是在500元以上的。而幾十元一斤的雀舌茶也有，只是質(zhì)量基本屬于較次的。因此，選購(gòu)雀舌茶還是通過(guò)正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)，以免上當(dāng)受騙，具體價(jià)格就看商家的報(bào)價(jià)。
雀舌茶的價(jià)格決定因素
1、產(chǎn)地
福建武夷山生產(chǎn)的雀舌，還有浙江等幾個(gè)場(chǎng)所生產(chǎn)的，具體的口味等都存在一定的差異，所以價(jià)格也是不同的。出產(chǎn)的場(chǎng)所對(duì)茶葉影響不不小，需要注意到這個(gè)問(wèn)題。
2、等級(jí)
雀舌的等級(jí)有很多種，比如有特級(jí)的，有一級(jí)的，還有其他很多種級(jí)別的，不同的等級(jí)，雀舌的具體質(zhì)量差別是很大的。等級(jí)越高的那種，茶葉的產(chǎn)量比較低，采摘的時(shí)間比較早，因此價(jià)格高也是可以理解的。而那種產(chǎn)量很大的普通級(jí)別的茶葉，則要低很多了。
3、生產(chǎn)年份
通常年份越久報(bào)價(jià)越高，而距離生產(chǎn)的時(shí)間越早的話，那么價(jià)格就相對(duì)要比較低一些。因此挑選的時(shí)候，還一定要看生產(chǎn)的年份情況。
雀舌茶的選購(gòu)方法
1、看外形
雀舌茶的葉片是肥大嫩白的，越嫩的品質(zhì)越好，葉子的毫芽少，瘦小纖細(xì)的品質(zhì)稍差些，葉片的老又不均勻的，而且還有雜葉，品質(zhì)是最不好。
2、看顏色
雀舌葉芽的色澤是否有光澤，葉面是翠綠的，質(zhì)量是較好，葉面如果是黑色，紅色或者綠黃色，沒(méi)有光澤的則品質(zhì)差?？礈闷焚|(zhì)的湯色是清澈明亮的，品質(zhì)差的湯色暗混濁，有點(diǎn)泛紅。
3、品味道
雀舌茶的味道是清爽甘醇的品質(zhì)好，帶有粗澀的味道則品質(zhì)差。
4、香味
雀舌毫芽的味道是否有純正清香的，是品質(zhì)好，如果香味淡薄，帶有腐敗發(fā)酵或青草臭味是次品。
雀舌茶的制作方法
雀舌茶主要工藝分殺青、攤涼、二炒、攤涼、輝鍋等五道工序。采用雙手在電炒鐵鍋內(nèi)進(jìn)行。主要手法有抖、帶、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、壓十種。各種手法視鮮葉老嫩、含水量高低等情況靈活變換，因勢(shì)呵成。
綜上所得，雀舌茶葉的價(jià)格要根據(jù)產(chǎn)地是否純正，采摘時(shí)間，生產(chǎn)日期等而定，比如清明節(jié)之前的就貴了可能要上千，以及是否是名牌，是否是有機(jī)茶，等級(jí)是否高來(lái)衡量！
