廬山云霧的價格

  廬山云霧茶是一種肥綠潤多毫的一種茶,吃起來有一種很不錯的香氣,同時也很鮮爽,味道也是特別的甘甜的,廬山云霧茶泡出來的湯色清澈明亮,同時廬山云霧茶的葉底嫩綠勻齊,所以說廬山云霧茶是綠茶中的的極品,那廬山云霧的價格是多少呢?下面我們就一起來了解一下吧!
廬山云霧的價格
  廬山云霧的價格
 
  1、樂品樂茶廬山云霧茶
 
  價格:59元
 
  介紹:此款廬山云霧茶條索緊結,綠潤多毫,沖泡之后,茶湯明亮,香氣持久,口感醇厚,回味甘甜,比較耐泡的哦。
 
  2、特尊廬山云霧茶
 
  價格:89元
 
  介紹:2016特尊廬山云霧茶,早春頭采,茶芽肥壯,色澤鮮潤,香氣鮮爽持久,滋味甘醇,讓人回味無窮。
 
  3、公和厚廬山云霧茶
 
  價格:129元
 
  介紹:這款2016廬山云霧茶,條索緊實,飽滿秀麗,隱綠顯毫,清香高長,口感鮮醇爽口,有回甘,是值得推薦的好茶。
 
  4、盧正浩廬山云霧茶
 
  價格:65元
 
  介紹:本款盧正浩廬山云霧茶是正宗江西廬山原產茶,條索緊湊秀麗,香氣清芬,滋味醇鮮甘甜,傳統(tǒng)紙包包裝,更添茶韻。
 
  5、愛此山廬山云霧茶
 
  價格:158元
 
  介紹:2016愛此山廬山云霧茶,干茶勻整飽滿,白毫顯盛,香氣清高持久,滋味純正甘鮮,回味無窮,自飲送禮都是理想選擇。
廬山云霧的價格
  廬山云霧峰的故事傳說
 
  江西省廬山出產云霧茶,香氣清高滋味鮮爽,真是高山出名茶,名不虛傳。
 
  傳說孫悟空在花果山當猴王的時候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過的仙茶,于是一個跟頭上了天,駕著祥云向下一望,見九洲南國一片碧綠,仔細看時,竟是一片茶樹。此時正值金秋,茶樹已結籽,可是孫悟空卻不知如何采種。這時,天邊飛來一群多情鳥,見到猴王后便問他要干什么,孫悟空說:“我那花果山雖好但沒茶樹,想采一些茶籽去,但不知如何采得。”
 
  眾鳥聽后說:“我們來幫你采種吧。”于是展開雙翅,來到南國茶園里,一個個銜了茶籽,往花果山飛去。多情鳥嘴里銜著茶籽,穿云層,越高山,過大河,一直往前飛。誰知飛過廬山上空時,巍巍廬山勝景把它們深深吸引住了,領頭鳥竟情不自禁地唱起歌來。領頭鳥一唱,其他鳥跟著唱和。茶籽便從它們嘴里掉了下來,直掉進廬山群峰的巖隙之中。從此云霧繚繞的廬山便長出一棵棵茶樹,出產清香襲人的云霧茶。
 
  廬山云霧的形狀特點
 
  廬山云霧茶作為綠茶,所具有的特點一定是茶葉時綠色的。其茶葉肥壯豐碩,全身布滿了許多白毫,聞之茶葉香味香長,沖泡出來的茶類透亮明綠,茶葉在茶湯中舒展開來時葉片均勻整齊。
 
  廬山云霧的種植歷史
 
  據(jù)相關的史料記載中我們不難看出,廬山地區(qū)在我國的漢朝時期就已經開始種茶了,到了我國的北宋時期廬山云霧茶還被作為貢品進獻給朝廷。從五十年代開始,廬山云霧茶開始在國際市場上進行銷售,收到了十分強烈的反響,深受愛茶人士所推崇。1971年的時候,還被評為了我國綠茶中的“特種名茶”的殊榮。
廬山云霧的價格
  廬山云霧的制作工藝
 
  1、鮮葉采摘
 
  4月底或5月初開采,以一芽一葉初展為標準,長度為3厘米,嚴格做到“三不采”,紫芽不采,病蟲葉不采,雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通風處,薄攤4~5小時,含水量降至70%左右開始炒制。
 
  2、殺青
 
  每鍋投葉量為350~400克,鍋溫150~160℃。主要手法雙手拋炒,先抖后悶,抖悶結合,每鍋葉量較少,鍋溫不高,炒至青氣散發(fā),茶香透露,葉色由鮮綠轉為暗綠,即為適度。時間約6~7分鐘。
 
  3、抖散
 
  為了及時散發(fā)水分、降低葉溫、防止葉色黃變,剛起鍋殺青葉置于簸盤內,雙手迅速抖散或簸揚10余次,這樣可以使香味鮮爽、葉色翠綠、凈度提高。
 
  4、揉捻
 
  在圓簸箕內用雙手回轉滾揉,成條后,再行抖散。炒二青、理條和搓條均在鍋中進行,邊炒干,邊成條,炒至茶葉八成干時,略加揀剔,即將茶葉握入手中,利用掌力將茶條相互摩擦,使芽葉中的茸毛豎起,白毫顯露,這個過程,叫作提毫。最后將茶葉烘干,待茶葉用手捻能成粉末,含水量達6%時下烘,稍經攤涼,裝罐收藏。一般用雙手回轉滾揉或推拉滾揉,但用力不能過重,以保毫保尖,當80%成條即為適度。
 
  5、初干
 
  揉捻葉放在鍋中經過初炒,使含水量降至30~35%,鍋溫80℃左右,以抖炒為主。
 
  6、搓條
 
  是進一步緊結外形散發(fā)部分水分。初干葉置于手中,雙手掌心相對,四指微曲,上下理條,用力適當,反復搓條,直到條索初步緊結、白毫略為顯露、含水量減少到20%左右時即可。搓條溫度應控制在60℃左右,時間10~15分鐘。
 
  7、做毫
 
  通過做毫使茶條進一步緊結,白毫顯露,茶葉握在的手中,兩手壓茶并搓茶團,利用掌力使茶索斷碎。溫度控制在40℃左右,時間約10分鐘。
 
  8、再干
 
  鍋溫上升到75~80℃,茶葉在鍋中不斷收堆,不斷翻散,至含水量減少到5~6%,用手捻茶可成粉時即行起鍋。再干手勢要輕,盡量減少碎斷。干茶起鍋后經適當攤放,經過篩分割末即可。
廬山云霧的價格
  綜上所述,若按照采摘時間來劃分,廬山云霧茶分為明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五個等級,就目前茶葉市場上銷售的廬山云霧茶,在價格方面,還算比較親民。廬山云霧茶的售價多源自其采摘時間!

責編: liuzhiyan
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