龍井茶價(jià)格多少錢一斤

　　龍井茶是綠茶中比較有名的茶品，西湖龍井被譽(yù)為我國(guó)十大綠茶之一，早在古代就十分出名。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首。那么龍井茶的價(jià)格一般要多少錢一斤呢？

 

　　龍井茶的市場(chǎng)價(jià)格參差不齊，從幾百元一公斤的，到幾千、幾萬元一公斤的龍井茶都有，龍井茶的品種、采摘時(shí)間、烘焙工藝、茶葉存放時(shí)間、品牌、產(chǎn)地不同等情況，價(jià)格也有所差別。

 

　　產(chǎn)自于杭州西湖的龍井茶，屬于龍井茶中的極品，頭采特特級(jí)獅峰龍井明前茶，一公斤的價(jià)格在兩萬以上。明前一級(jí)龍井43，一公斤的價(jià)格在7000多到10000多不等。雨前一級(jí)西湖龍井茶葉群體種的價(jià)格在5000元/公斤左右。

圖片來源于茶窩網(wǎng)
 

　　龍井茶好的大幾千到幾萬的都有，可以說是大多數(shù)人都只能看的茶，下面小編為大家介紹下幾百元的春茶龍井的價(jià)格。

 

　　千山葉品牌的龍井茶，產(chǎn)自于浙江金華，等級(jí)為一級(jí)，罐裝，每罐凈重100克，價(jià)格是75元。算下來的話，一公斤的價(jià)格是750元，算是龍井茶中價(jià)格相對(duì)便宜的了。（數(shù)據(jù)來源于茶窩網(wǎng)）

圖片來源于茶窩網(wǎng)
 

　　當(dāng)然，也有價(jià)格較低的三四百元一公斤的龍井茶，這種龍井茶要么是品質(zhì)不怎么樣，且很可能是雨后二、三級(jí)，或是夏茶都有可能。具體的應(yīng)根據(jù)自己的口感選擇合適的價(jià)格，以上龍井茶價(jià)格僅供茶友們參考，具體以商家報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

圖片來源于茶窩網(wǎng)
 

 

　　龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說，“茶葉是個(gè)時(shí)辰草，早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草。”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

 

　　傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別。

 

　　特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

　　春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。機(jī)制龍井茶，當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。

 

 

　　1、看茶葉的干燥程度

 

　　可以把茶葉放在手指上用力捻，如果成了粉末，就說明干燥程度不足，干燥程度不足的會(huì)容易吸潮濕，儲(chǔ)存難，而且沖泡后的香味程度不高。

　　2、看外形，色澤，湯色

 

　　龍井茶的湯色是嫩綠明亮的，如果是特級(jí)的西湖龍井，浙江龍井外形是扁平光滑，色澤嫩綠，體表沒有茸毛，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于茶葉，龍井茶葉隨著級(jí)別的下降，它的外形色澤會(huì)由嫩綠到青綠，再到墨綠，茶條會(huì)從光滑變粗糙，茶身從小到大。

 

　　3、品嘗茶葉的口感

 

　　拿一些龍井沖泡，聞聞香氣，如果是春茶的滋味是清爽，夏秋的龍井的色澤暗綠或者深綠，湯色是黃亮的，香氣比較粗糙，味道濃帶有苦澀。

 

　　4、聞聞茶香

 

　　聞聞茶葉是不是有焦、煙、酸、餿、霉的異味，或者有其它味道，茶葉各個(gè)等級(jí)香味會(huì)從嫩爽粗糙，由于茶葉等級(jí)不同，有的茶葉香味是嫩栗香，清香或茶火香。

　　5、葉底的分辨

 

　　葉底審評(píng)主要是評(píng)色澤、嫩度、完整程度。有時(shí)把杯中的茶渣倒入長(zhǎng)方形的搪瓷盤中，再加入冷水，看葉底的嫩勻程度，可作為定級(jí)的參考。

 

　　6、龍井茶的級(jí)別分辨

 

　　龍井茶的級(jí)別應(yīng)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)茶樣而定，若外形與標(biāo)準(zhǔn)樣有差別的（如有機(jī)茶），只能按嫩度與標(biāo)準(zhǔn)樣相當(dāng)?shù)募?jí)別確定。目前大部分散裝龍井茶制后就上市，部分不標(biāo)級(jí)別，只有價(jià)格。若是小包裝龍井，則必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱和級(jí)別，這些茶應(yīng)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)樣評(píng)定。

 

　　龍井茶的級(jí)別與色澤有一定的關(guān)系，高檔春茶，色澤嫩綠為優(yōu)，嫩黃色為中，暗褐色為下。夏秋季制的龍井茶，色澤青暗或灰褐，是低次品質(zhì)的特征之一。機(jī)制龍井茶的色澤較暗綠。