眾所周知，洞庭山是中國十大名茶之一——洞庭碧螺春的原產(chǎn)地，也是國家5A級風(fēng)景區(qū)。洞庭山歷史文化底蘊深厚，名人輩出，古跡名勝不勝枚舉，區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，天天有魚蝦，季季有花果，擁有豐富的地下深層天然礦泉水資源，洞庭山礦泉水主要水源地就坐落于此，那碧螺春茶的價格多少呢？相關(guān)的介紹如下！
碧螺春價格多少
一斤碧螺春茶葉的青葉的原材料在價值在400-900元左右，加上上面的炒制成本100元/斤，那自然碧螺春茶葉的成本價格就出來了：500-1000元/斤。然后，批發(fā)價格也就出來了，也就是在至少550元至1050元/斤。零售價格的話自然是要在600至1100元/斤。
碧螺春的制作成本
1、茶樹養(yǎng)護成本
茶樹養(yǎng)護成本主要是指施肥、打農(nóng)藥，以及修剪的人工，折算下來約50-100元/斤。
2、采摘人工成本
的采摘人工價格是120元/天。一個人一天采摘碧螺春茶葉平均下來只能采8兩左右，一開始一個人一天只能采個4兩左右的碧螺春茶葉，后到來慢慢的增長，但也頂多采一斤多一點的碧螺春茶葉。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。
3、師傅炒制成本
師傅炒制茶葉的成本其價格是25元/鍋，這是給炒制師傅的工錢，一斤差不多三鍋，那就是75元/斤成本，這些就是一斤碧螺春裸價成本，100+150+100=350元一斤，所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原產(chǎn)地碧螺春了。
碧螺春茶品級分類
對于碧螺春茶來說，在等級上可以分為特一級、特二級、一級、二級、三級這五個等級。同時隨著等級的降低，炒制茶葉所用到的鍋溫隨之升高、投入的茶葉量增多、對碧螺春茶葉做形時用到的力氣也變重。
等級高的碧螺春茶葉外形看起來條索纖細(xì)而長，茶葉色澤呈銀白色同時還伴有翠綠色。茶葉卷曲起來如螺一般，茶葉上的白色茸毛十分清晰。
沖泡后的碧螺春茶湯湯色碧綠明亮，清澈見底，茶香十分的濃郁。茶湯品飲起來，鮮醇甘爽，讓人唇齒留香。
碧螺春和炒青的區(qū)別
1、上市時間不同
碧螺春是較早的，其上市時間在每年3月20號到4月10號；而炒青上市時間在4月15號之后。
2、價格不同
碧螺春是較高的，其價格每年上市初期都在2000元以上，正常碧螺春的價格也在500～2000元之間；而炒青的價格則是在300～400元。
3、口味不同
碧螺春的口味比較香，味道比較淡；而炒青的味道偏重，對于老茶客來說炒青可能更有味。
4、外觀不同
碧螺春是一芽一葉或二芽一葉，都以嫩芽為主；而炒青則葉片較大。
碧螺春制作工藝
1、采摘
碧螺春采摘有摘得早，采得嫩，揀得凈。每年春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。
2、殺青
在平鍋內(nèi)或斜鍋內(nèi)進行，當(dāng)鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。
3、揉捻
鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應(yīng)適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結(jié)“鍋巴”，產(chǎn)生煙焦味，使茶葉色澤發(fā)黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當(dāng)茶葉干度達六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續(xù)降低鍋溫轉(zhuǎn)入搓團顯毫過程。歷時12～15分鐘左右。
4、搓團顯毫
是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關(guān)鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個小團，不時抖散，反復(fù)多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘干過程。歷時13~15分鐘。
5、烘干
采用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續(xù)顯毫，蒸發(fā)水分的目的。當(dāng)九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。
6、炒制
手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有揉，炒揉結(jié)合，連續(xù)操作，起鍋即成。
碧螺春的品質(zhì)優(yōu)異，據(jù)清末震鈞（1857—1918年）所著《茶說》中道：“茶以碧蘿（螺）春為上，不易得，則蘇之天池，次則龍井；岕茶稍粗……次六安之青者”。
