市場上黃山毛峰價(jià)格是多少

 

　　第一款：徽將軍黃山毛峰明前特級茶葉綠鐵盒裝

 

　　價(jià)格：139.00元凈含量：250g

 

　　茶葉介紹：黃山毛峰明前特級茶葉，干茶外形細(xì)扁稍卷曲，白毫顯露，色如象牙，黃綠油潤，沖泡后茶葉顯得新嫩肥壯，中國十大名茶，葉片微卷，狀似雀舌，綠中帶一點(diǎn)點(diǎn)泛黃，香氣馥郁，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃，醇厚，甘甜。

 

　　第二款：2017新茶明前特級黃山毛峰綠鐵盒裝

 

　　價(jià)格：136.00元凈含量：250g

 

　　茶葉介紹：源自黃山毛峰核心產(chǎn)地茶區(qū)，遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に?，干茶芽葉肥嫩，外形秀美，形似雀舌，勻齊毫顯，沖泡的湯色清澈明亮，芽挺葉嫩，甘爽回甜，香氣馥郁持久。

 

　　第三款：謝裕大黃山毛峰雨前綠茶1875綠鐵盒裝

 

　　價(jià)格：89.00元凈含量：150g

 

　　茶葉介紹：該款為黃山毛峰雨前茶禮盒裝，源自高山茶園核心產(chǎn)地雨前頭采，茶葉知識，古法工藝制形，揉捻較重，茶葉更緊致，出湯快，口感上鮮香醇厚，回甘尚佳，更為耐泡。

 

　　第四款：雅盛2017年新茶黃山毛峰綠鐵盒裝

 

　　價(jià)格：88.00元凈含量：125g

 

　　茶葉介紹：雅盛特級明前黃山毛峰，精選好茶，茶湯清澈透亮，清香怡人，口味清甜，鮮爽可口，飲后回味無窮，葉底細(xì)嫩成朵，嫩綠青翠。

　　第五款：特級高山黃山毛峰綠鐵盒裝

 

　　價(jià)格：148.00元凈含量：250g

 

　　茶葉介紹：高山黃山毛峰，芽頭肥壯，勻齊毫顯，形似雀舌；湯色清澈明亮，清而不濁，滋味鮮濃醇厚、回味干爽，嫩香持久；沖泡后葉底壯實(shí)肥嫩，厚實(shí)飽滿，均勻成朵，通體透亮。

 

　　第六款：藝福堂雨前黃山毛峰綠鐵盒裝

 

　　價(jià)格：69.00元凈含量：250g

 

　　茶葉介紹：藝福堂黃山毛峰產(chǎn)自黃山核心產(chǎn)區(qū)，采其谷雨前的茶鮮葉，并用傳統(tǒng)古法烘炒工藝炒制而成，此時(shí)的茶葉滋味鮮濃，高香耐泡。

 

 

　　黃山毛峰分為四級:特級和一、二、三級。其中以特級、一級為名茶。沒有特一級、特二級的分法，但是由于利益的驅(qū)使，很多商家用二、三級毛峰以次充好，冠名為特一級、特二級，所以購買者一定要心中有數(shù)，以免買到以次充好的劣質(zhì)茶。根據(jù)級別的不同，黃山毛峰的采摘也有自己獨(dú)特的特點(diǎn):

 

 

　　1、香高:香氣清鮮，聞之香氣持久似白蘭。

 

　　2、味醇:滋味鮮爽回甘，假茶呈土黃色，味苦，葉底不成朵。

 

　　3、湯清:湯色清澈、杏黃、明亮。

 

　　4、色潤:色澤嫩綠油潤、葉底嫩綠明亮。

 

　　1、攤青

 

　　將新鮮篩分后的黃山毛峰茶葉鮮葉，依次攤在室內(nèi)通風(fēng)、潔凈的竹編簸箕籃上，厚度宜（5～10）cm，雨水葉或含水量高的鮮葉宜薄攤，晴天葉或中午、下午采用的鮮葉宜厚攤，每隔1h左右輕翻一次，室內(nèi)溫度在25℃以下，防太陽光照射。攤放時(shí)間根據(jù)鮮葉級別控制在（2～6）h為宜，待青氣散失，葉質(zhì)變軟，鮮葉失水量10%左右時(shí)便可付制，當(dāng)天的鮮葉應(yīng)當(dāng)天制作完畢。

 

　　2、殺青

 

　　用直徑50厘米左右的桶鍋，鍋溫要先高后低，即150～130℃左右。每鍋投葉量，特級200～250克，一級以下可增加到500～700克。鮮葉下鍋后，聞有炒芝麻聲響即為溫度適中。單手翻炒，手勢要輕，翻炒要快（每分鐘50～60次），揚(yáng)得要高（葉子離開灶面20厘米左右），撒得要開，撈得要凈。殺青程度要求適當(dāng)偏老，即芽葉質(zhì)地柔軟，表面失去光澤，青氣消失，茶香顯露即可。

 

　　3、揉捻

 

　　特級和一級原料，在殺青達(dá)到適度時(shí)，繼續(xù)在鍋內(nèi)抓帶幾下，起到輕揉和理?xiàng)l的作用。二、三級原料殺青起鍋后，及時(shí)散失熱氣，輕揉1～2分鐘，使之稍卷曲成條即可。揉捻時(shí)速度亦慢，壓力宜輕，邊揉邊抖，以保持芽葉完整，白毫顯露，色澤綠潤。

 

　　4、烘焙

 

　　分初烘和足烘。初烘時(shí)每只殺青鍋配四只烘籠，火溫先高后低，第一只烘籠燒明炭火，烘頂溫度90℃以上，以后三只溫度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。邊烘邊翻，順序移動烘頂。初烘結(jié)束時(shí)，茶葉含水率約為15%左右。初烘過程翻葉要勤，攤?cè)~要勻，操作要輕，火溫要穩(wěn)。初烘結(jié)束后，茶葉放在簸箕中攤涼30分鐘，以促進(jìn)葉內(nèi)水分重新分布均勻。待初烘葉有8～10烘時(shí)，并為一烘，進(jìn)行足烘。足烘溫度60℃左右，文火慢烘，至足干。揀剔去雜后，再復(fù)火一次，促進(jìn)茶香透發(fā)，趁熱裝入鐵筒，封口貯存。

　　總之，黃山毛峰價(jià)格是很高的，但價(jià)值決定價(jià)格，因此建議大家一定要謹(jǐn)慎選購喔！