宜良寶洪茶舊稱“宜良龍井”，產(chǎn)于云南宜良縣寶洪山，屬于扁形炒青綠茶。香氣馥郁，湯色碧綠明亮，滋味濃醇爽口。是很多茶友喜歡喝的茶品，那么宜良寶洪茶沖泡方法是什么呢？
宜良寶洪茶沖泡方法
一、用透明玻璃杯沖泡
寶洪茶用透明的玻璃杯沖泡，便于觀察茶葉沖泡過程中的姿態(tài)變化。較高檔次的寶洪茶也可以選用白色的瓷質(zhì)杯，可以使寶洪茶的香氣更濃，口感更好。
二、水質(zhì)要求較高
沖泡寶洪茶最好選用優(yōu)質(zhì)的礦泉水，也可以選用經(jīng)過凈化處理的自來水，水的酸堿度最好為弱酸或中性，堿性水會(huì)影響茶湯的顏色，會(huì)使茶湯顏色變深、變黃，口感和香味都會(huì)受到影響。
三、水溫不能太高
沖泡寶洪茶的水溫要求在80-90度最好，水溫過高綠茶會(huì)變黃，茶多酚也會(huì)氧化，茶湯的香味也會(huì)丟失。
四、茶與水的比例
茶與水的比例應(yīng)該為1:50或者1:70，也就是說1克茶葉最好用水50-70毫升，這樣沖泡出來的茶口感好，濃度也適度。
五、沖泡方法
1.上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時(shí)再投放茶葉。此法多適用于細(xì)嫩炒青(如特級(jí)龍井、特級(jí)碧螺春、特級(jí)信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細(xì)嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細(xì)嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時(shí)再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
2.中投法：投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對(duì)于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(shí)(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3.下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶。
4.先涼后熱法：投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時(shí)的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級(jí)嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
常喝寶洪茶的好處
1、寶洪茶綠茶是具有降脂助消化的效果，茶葉中的氨茶堿是能夠提高人體胃液的分泌，促進(jìn)人體消化，同時(shí)還能夠增強(qiáng)分解脂肪的能力。
2、寶洪茶綠茶也是具有利尿的作用。茶葉中的咖啡堿能夠刺激人體的腎臟組織，提高腎臟的濾出率，將人體內(nèi)的有害物質(zhì)排出去，還能夠緩解水腫的現(xiàn)象。
3、寶洪茶綠茶也是具有非常好的美容的效果。由于茶多酚等水溶性的物質(zhì)能夠清除人體面部的油漬，還能夠收斂，大家如果發(fā)現(xiàn)毛孔粗大，臉部發(fā)油，可以利用綠茶水洗臉，除此之外還能夠有效的抗皮膚老化，減少日光中的紫外線，輻射對(duì)皮膚的傷害。
4、提神醒腦的效果。寶洪茶綠茶中含有咖啡堿，能夠讓人體的神經(jīng)系統(tǒng)興奮，在下午的時(shí)候感覺有點(diǎn)疲勞，可以喝一點(diǎn)綠茶，能夠起到清心提神的效果，當(dāng)然還能夠緩解頭痛的癥狀。
5、寶洪茶綠茶的口感非常的清香，經(jīng)常喝綠茶的朋友們還能夠保持新鮮的口氣，有效的去除口臭，防止嘴巴內(nèi)的各種細(xì)菌的滋生。
6、寶洪茶綠茶也是具有較強(qiáng)的抗輻射的效果，電腦族的朋友們可以每天喝一到兩杯的綠茶，綠茶中是含有茶多酚等氧化物質(zhì)，能夠有效的吸收各種放射性的物質(zhì)，腫瘤患者在治療期間可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)綠茶。
“吃茶要吃十里香，喝水要喝吳井水。”“一杯十里香，香滿溢客堂。”在昆明市內(nèi)至今一直流傳著此類贊譽(yù)寶洪茶的佳話，也正如《中國茶經(jīng)》載《寶洪茶》專文“屋內(nèi)炒茶院外香，院內(nèi)炒茶過路香，一人泡茶滿屋香”所言。寶洪茶特具特殊的天然花香味，抓把鮮葉一聞，都能感到清香四溢，這種香味既厚重濃郁又醇樸自然，刺激性不強(qiáng)烈，這是辨證真假寶洪茶的一技。
