雷山銀球茶是綠茶中的珍品佳茗，滋味鮮爽可口，香醇甘甜。但不會沖泡雷山銀球茶卻浪費了這等好茶，下面小編為大家介紹雷山銀球茶怎么沖泡更好喝？以及雷山銀球茶的沖泡技巧。
雷山銀球茶怎么沖泡
1、茶具準備
茶匙1把，雷山銀球茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1個。
2、投茶
從茶倉中取出雷山銀球茶，將其置入玻璃杯中。
3、沖泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量礦泉水，浸潤茶芽后，再高提水壺讓水直瀉而下。
4、分茶
將泡好的雷山銀球茶茶湯倒入茶杯，以七分滿為宜。
5、賞茶
碧綠的茶芽在杯中如綠云翻滾，裊裊蒸汽使得香氣四溢，清香襲人。
6、品茶
輕輕搖動杯身，使茶湯均勻。邀好友共品雷山銀球茶的清爽甘澤，互助萬事如意。
雷山銀球茶的沖泡技巧
1、茶具：飲用雷山銀球茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。
2、水質：泡雷山銀球茶的水質要好。通常選用潔凈的優(yōu)質礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。
3、水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質雷山銀球茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
4、茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
5、沖泡：要求手持水壺往茶杯中注水，采用鳳凰三點頭的手勢，使注于的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數(shù)有效成分在第一次沖泡后浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后基本達到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
雷山銀球茶屬于綠茶，在沖泡時講究正確的沖泡方法以及沖泡技巧，通過本文的介紹，相信大家都了解了如何沖泡一杯美味的雷山銀球茶了吧！
