中國是一個飲茶大國，不僅喜歡種茶，還喜歡飲茶，并且不同的家庭還有著自認為最適合的沖泡方式，但是很多的時候因為沒有掌握好沖泡的技巧，所以沖泡出來的茶葉味道苦澀，所以下面小編就給大家介紹一下綠茶玻璃杯沖泡方法。
綠茶玻璃杯沖泡方法
第一步：準備茶具
飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯
第二步：準備水
泡綠茶選用潔凈的優(yōu)質礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。
第三步：煮茶
煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
第四步：品茶
待綠茶茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。
沖泡注意事項
1、茶的用量
要泡好一杯綠茶，首先要掌握茶葉的用量，茶葉的用量并沒有統(tǒng)一的標準，主要是根據(jù)茶具以及飲茶者的愛好而定，掌握好茶與水的比例，茶多水少，則味濃，茶少水多，則味淡，所以茶的用量是綠茶泡法的要素之一。
2、泡茶水溫控制在80℃～90℃左右
專業(yè)的飲茶人對泡茶水溫十分講究，泡茶水溫的掌握,主要看泡飲什么茶而定，如果是高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶，則不能用100℃沸滾開水沖泡，一般的綠茶只需要用60℃溫水即能浸出綠茶的清香。
3、沖泡時間和次數(shù)
沖泡綠茶第一泡1分鐘就要倒出來，第二泡1分15秒，第三泡2分15秒，第四泡2分15秒，從第二泡開始逐漸增加沖泡時間，這樣前后茶湯濃度才比較均勻，通常是以沖泡3次為宜。
4、第一泡綠茶不要飲用
沖泡綠茶的第一泡不要喝，沖了熱水后沖洗一下倒掉，然后再用新鮮的開水重新沖泡才可飲用。
5、綠茶不能泡得太濃
綠茶不能泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，而且又高血液和心臟病的患者也不適合喝太濃的茶。
總的來說，沖泡綠茶最適合的茶具就是玻璃杯，但是用玻璃杯沖泡綠茶也不是一件簡單的事情，需要掌握很多的技巧和知識，所以在此小編建議大家在沖泡綠茶之前一定要掌握沖泡綠茶的相關注意事項！
