碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱"洞庭碧螺春"。它的色澤銀綠，卷曲成螺，白毫顯露，味道清香。那么，碧螺春用什么茶具沖泡更合適呢？
碧螺春用什么茶具
1、茶壺沖泡碧螺春
中低檔的碧螺春，可采用茶壺沖泡，這類的碧螺春茶葉含有的纖維素多，比較的耐泡，茶味的濃度高。
2、玻璃杯沖泡碧螺春
碧螺春可以使用玻璃杯沖泡，這樣可以觀看到碧螺春的的外形和內(nèi)質(zhì)。
3、瓷杯沖泡碧螺春
沖泡中高檔的碧螺春，可以采用瓷杯，沖泡時(shí)，能觀看碧螺春茶葉的色、香、形。
碧螺春的正確泡法
1、觀茶聞香：用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
2、燙茶杯：取開水壺，往每個(gè)杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進(jìn)行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。
3、水溫：沖泡時(shí)以純凈山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養(yǎng)成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。
4、放茶葉：茶與水的比例一般為1：50或根據(jù)個(gè)人的需要而定。
5、浸潤：倒入1/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時(shí)的香氣是整個(gè)沖泡過程中最濃郁的時(shí)候。
外形緊結(jié)重實(shí)的碧螺春最佳泡法：
1、準(zhǔn)備茶杯，用溫水清洗一遍；不僅能起到清潔消毒的作用，還能起到燙杯的效果。
2、先往茶杯里倒入適量大約70度左右的開水，然后再量取少許外形緊結(jié)重實(shí)的碧螺春茶葉投入杯子里浸泡，不用加蓋。
3、浸泡大約5分鐘左右，即可品飲。飲至茶湯剩余三分之一時(shí)，即可續(xù)水第一泡。
條索松展的碧螺春最佳泡法：
1、準(zhǔn)備茶杯，同樣用溫水燙洗一遍。
2、先取少許條索松展的碧螺春茶葉投放到茶杯里，然后倒入適量適溫的沸水，水量以沒過茶葉為宜。然后輕輕搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。
3、大約兩分鐘后，待茶葉吸水舒展開時(shí)，再注入適量約為70度左右的開水沖泡。浸泡大約50秒，即可品飲。
以上就是沖泡碧螺春的最佳茶具及其沖泡方式，只有掌握正確的方式來沖泡，才能跑出一壺“色香味”俱全的碧螺春。
